طرز تهیه کیک سیب و دارچین و گردو به 3 روش در فر و با قابلمه

طرز تهیه کیک سیب و دارچین و گردو به 3 روش در فر و با قابلمه

 کیک سیب و دارچین و گردو؛ طرز تهیه کیک سیب رنده شده و دارچین و گردو با کشمش و ماست در فر و بدون فر در قابلمه به صورت مرحله به مرحل
کیک سیب و دارچین و گردو
  • در لیست انواع کیک اگر به دنبال طرز تهیه انواع دسر با سیب باشید مطمئنا کیک سیب و دارچین و گردو بهترین گزینه خواهد بود. این کیک اسفنجی خوشمزه و لذیذ با روش های مختلفی تهیه می ‌شود و می ‌توانید با فر و بدون فر در قابلمه آن را تهیه کنید. برای اینکه با طرز تهیه کیک سیب و دارچین و گردو آشنا شوید و از مواردی چون پاسخ سوال چرا کیک پف نمی کند مطلع گردید، در ادامه با مقاله زیر با ما همراه باشید.

    1- طرز تهیه کیک سیب و دارچین و گردو

    تهیه کیک سیب و دارچین و گردو

    مود لازم:

    آرد 2 پیمانه
    شکر 1 پیمانه
    تخم مرغ 4 عدد
    سیب 3 عدد
    شیر نصف پیمانه
    روغن مایع نصف پیمانه
    وانیل  ق غ
    گردو نصف پیمانه
    دارچین 2 ق غ
    بکینگ پودر 1 ق غ

    دستور پخت کیک سیب و دارچین و گردو

    طرز تهیه کیک سیب و دارچین و گردو

    1. در مرحله اول سیب را پوست کنده و آن را رنده کنید سپس پوست سیب را بسیار خرد ریز کنید.
    2. 2 قاشق غذاخوری شکر را به دارچین افزوده و بر روی سیب بپاشید. اجازه دهید فر در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم شود.
    3. درون قالب خود کمی روغن بریزید تا چرب گردد. سپس آرد را به همراه پودر دارچین و بکینگ پودر ترکیب کنید.
    4. تخم مرغ را به شکر و وانیل اضافه کنید و مواد را برای ۱۰ دقیقه مخلوط کنید تا حجیم تر شود.
    5. شیر را به همراه روغن به مواد خود افزوده و مجدد مواد را ترکیب کنید. سیب رنده شده را نیز به ظرف خود بیافزایید.
    6. بعد از این که تمامی مواد ترکیب شد و مایه شما بدست آمد، آن را درون قالب بریزید.
    7. سیب های ورقه ای را نیز روی کیک بچینید و ظرف را برای ۴۵ دقیقه درون فر بگذارید تا کیک شما آماده شود.

    به شما پیشنهاد می کنیم مقاله طرز تهیه کیک هویج گردو را در مجله اسنپ اکسپرس مطالعه کنید.

    2- طرز تهیه کیک سیب و دارچین و گردو بدون فر

    طرز تهیه کیک سیب و دارچین و گردو بدون فر

    مود لازم:

    تخم مرغ 4 عدد
    آرد 2 پیمانه
    سیب رنده شده 1 پیمانه
    شکر 200 گرم
    وانیل نصف ق غ
    پودر دارچین 2 ق غ
    گردو خرد شده 50 گرم

    کیک سیب رنده شده با گردو و دارچین در قابلمه

    1. در مرحله اول تخم مرغ و شیر و شکر را ترکیب کنید و به خوبی هم بزنید. روغن و شیر را به مخلوط خود اضافه کرده و مجددا مواد را هم بزنید.
    2. آرد و بکینگ پودر را سه مرتبه الک کنید سپس مواد را به آرامی درون ظرف شیر بریزید و به هم زدن ادامه دهید. دارچین را به همراه گردوی خرد شده و سیب رنده شده درون ظرف خود بریزید و کمی برش سیب نیز به آن اضافه کنید.
    3. درون قابلمه خود کمی روغن بریزید و اجازه دهید گرم شود. درب آن را بگذارید تا فضای داخلی قابلمه نیز داغ شود. یک کاغذ روغنی کف قابلمه بگذارید.
    4. روی سطح کاغذ را کمی آرد بریزید سپس مواد را درون قابلمه بریزید. درب قابلمه را به همراه یک دم کنی بگذارید و اجازه دهید ۳۰ دقیقه کیک شما پخته شود.
    5. در این مدت به هیچ عنوان درب قابلمه را باز نکنید تا پف کیک شما نخوابد. توجه داشته باشید در زمان پخت کیک در قابلمه، رنگ آن مایل به طلایی می شود.
    6. برای اینکه بخواهید کیک را از قابلمه خارج کنید، اجازه دهید ابتدا خنک شود سپس آن را برگردانید تا کیک شما خرد نگردد.

    در کنار تهیه کیک سیب و دارچین و گردو می توانید مقاله طرز تهیه کیک شکلاتی را در مجله اسنپ اکسپرس مطالعه کنید.

    3- طرز تهیه کیک سیب و دارچین و گردو و کشمش

    کیک سیب و دارچین و گردو با کشمش

    مود لازم:

    آرد سفید 1 لیوان
    تخم مرغ 3 عدد
    شکر نصف پیمانه
    کره 100 گرم
    شیر نصف پیمانه
    دارچین 1 ق غ
    سیب 2 عدد
    کشمش 1 ق غ
    گردو 1 ق غ
    1. برای تهیه این کیک کشمشی لذیذ ابتدا باید سیب را به برش های دلخواه تقسیم کنید سپس دارچین را به همراه شکر به سیب بیفزاید و مواد را ترکیب کنید. در ظرف دیگری تخم مرغ را به همراه کره و شکر و وانیل هم بزنید.
    2. شیر را به مواد خود افزوده و مجددا مواد را ترکیب کنید. در مرحله بعد آرد و بکینگ پودر الک شده را نیز به ترکیب خود بیافزایید. بعد از اینکه مواد به خوبی ترکیب شوند کمی دیگر شیر به آن بیفزایید.
    3. کشمش و مغز گردو را نیز درون ظرفخود بریزید. قالب فر را چرب کنید و مواد را داخل آن بریزید سپس ظرف را درون فر بگذارید و یک لایه سیب دارچینی روی آن بچینید.
    4. برای ۴۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد کیک باید درون فر بماند تا آماده شود. روی کیک را می توانید با مقداری شکر، دارچین و کره ذوب شده تزیین کنید.

    به شما پیشنهاد می کنیم در کنار آموزش طرز تهیه کیک سیب و دارچین و گردو مقاله انواع کیک مقوی و لذیذ برای صبحانه کودکان را نیز مطالعه نمایید.

    سخن پایانی

    در این مقاله طرز تهیه کیک سیب و دارچین و گردو را به طور کامل آموزش دادیم. شما می توانید طرز تهیه انواع دسر را در بخش آموزش آشپزی مجله اسنپ اکسپرس مطالعه کنید. همچنین در بخش تغذیه این مجله مقالاتی مانند چرا کیک سفت می شود را می توانید مطالعه .

    مواد اولیه مورد نیاز جهت تهیه کیک های معرفی شده را می ‌توانید از سرویس اسنپ اکسپرس در کمتر از ۳۰ دقیقه تهیه نمایید. در پایان شما نیز اگر دستور پختی برای کیک سیب و دارچین و گردو می شناسید لطفاً در بخش نظرات با ما به اشتراک بگذارید.

    سوالات متداول

    چگونه می توانیم کیک سیب و دارچین و گردویی با بافت نرم داشته باشیم؟

    اضافه کردن آب به جای شیر می‌تواند کیک شما را نرم تر کند.

    برای تهیه کیک سیب و دارچین چه نوع سیبی مناسب است؟

    برای تهیه این کیک بهتر است از سیب های زرد یا سبز استفاده کنید که نسبت به سیب های قرمز سفت تر هستند و بهتر در کیک قرار می گیرد.

    میانگین امتیازات ۴ از ۵
    از مجموع ۴ رای

    به اشتراک گذاری

    داغ‌ترین مطالب
    طرز تهیه انواع ترشی انبه زرد؛ ادویه‌های ترشی انبه

    ترشی قدیمی‌ترین و محبوب‌تری...

    انواع غذا با اسفناج؛ طرز تهیه 11 غذا خوشمزه و پرخاصیت

    تاکنون به پخت انواع غذا با ...

    بهترین فیلم ‌های اکشن 2022؛ انتخاب‌هایی برای آخر هفته‌...

    فیلم‌های اکشن همیشه از پرفر...

    بهترین فیلم های سینمایی ایرانی بعد از انقلاب؛ چهل سال ...

    سینما زودتر از بسیاری از صن...

    شاید به این مطالب علاقه‌مند باشید:
    خانه تکانی را از کجا شروع کنیم؟

    بهار و نوروز نزدیک است و این یعنی باید خان...

    معرفی دمنوش برای گرفتگی صدا که معجزه می‌کنند

    گلودرد و در پی آن گرفتگی صدا، یکی از بدتری...

    طرز تهیه سمنو برای سفره هفت‌سین نوروز

    یکی از جذابیت‌های سفره هفت‌سین برای ما ایر...

    معرفی انواع پاستا: بررسی انواع مختلف پاستا...

    یکی از خوراکی‌های محبوب ایتالیایی‌ها که ری...

    آشنایی با خوشمزه‌ترین غذاهای ترش ایرانی

    غذا خوردن یکی از بهترین لذت‌های زندگی است ...

    کاشت هسته نارنج برای عید

    خلاقیت یکی از بهترین داشته‌های ما است که م...

    خانه تکانی را از کجا شروع کنیم؟

    بهار و نوروز نزدیک است و این یعنی باید خانه تکانی را هر چه سری...

    Mohamad Hedayati

    1402/12/07

    معرفی دمنوش برای گرفتگی صدا که معجزه می‌کنند

    گلودرد و در پی آن گرفتگی صدا، یکی از بدترین و آزاردهنده‌ترین ا...

    Mohamad Hedayati

    1402/12/05

    طرز تهیه سمنو برای سفره هفت‌سین نوروز

    یکی از جذابیت‌های سفره هفت‌سین برای ما ایرانی‌ها، معنایی است ک...

    Mohamad Hedayati

    1402/12/05

    معرفی انواع پاستا: بررسی انواع مختلف پاستاها، از اسپاگتی و فتو...

    یکی از خوراکی‌های محبوب ایتالیایی‌ها که ریشه و تاریخچه آن به ر...

    Mohamad Hedayati

    1402/12/02

    آشنایی با خوشمزه‌ترین غذاهای ترش ایرانی

    غذا خوردن یکی از بهترین لذت‌های زندگی است که می‌توان به آن به‌...

    Mohamad Hedayati

    1402/12/01

    کاشت هسته نارنج برای عید

    خلاقیت یکی از بهترین داشته‌های ما است که می‌توانیم از آن برای ...

    Mohamad Hedayati

    1402/12/01

    دیدگاهتان را بنویسید

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *