کیک فنجانی در فر؛ طرز تهیه کیک فنجانی ساده و فوری در فر
کیک فنجانی در فر

کیک فنجانی در فر؛ طرز تهیه کیک فنجانی ساده و فوری در فر

فهرست مطالب
کیک فنجانی در فر؛ طرز تهیه کیک فنجانی ساده و فوری در فر
کیک فنجانی در فر

کیک فنجانی در فر؛ طرز تهیه کیک فنجانی ساده و فوری در فر

امتیاز post
امتیاز post
فهرست مطالب
  • کیک فنجانی در فر از کیک هایی است که برای همه و خصوصا برای بچه ها بسیار جذاب است. همانطور که از نام این کیک پیداست، معمولا آن را در یک فنجان یا کاغذهای فنجانی مخصوص پخت کیک تهیه می کنند. تنوع در طعم و رنگ و همچنین شکل جالب این کیک باعث شده است طرفداران زیادی پیدا کند؛ به طوری که در شیرینی پزی ها قنادی ها معمولا این نوع کیک نیز پیدا می شود. اما اگر قصد دارید کیک فنجانی خانگی را در فر تهیه کنید، دعوت می کنیم این مطلب از مجله اسنپ اکسپرس را مطالعه کنید تا با روش انجام کار آشنا شوید.

    مواد لازم برای تهیه کیک فنجانی در فر برای 4 نفر

    طرز تهیه کیک فنجانی در فر

    آرد دو سوم لیوان
    شکر یک سوم لیوان
    تخم مرغ 1 یا 2 عدد
    بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
    پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری
    شیر 5 قاشق غذاخوری
    روغن مایع 3 قاشق غذاخوری
    وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
    خامه، سس شکلات یا شکلات آب شده در صورت تمایل و به مقدار لازم

    مرحله اول آموزش کیک فنجانی در فر

    برای شروع به تهیه ی کیک فنجانی در فر آرد و بکینگ پودر را در یک کاسه بریزید و به آرامی آنها را با قاشق ترکیب کنید. در ظرفی دیگر تخم مرغ ها را بشکنید و با استفاده از همزن برقی یا دستی به خوبی آنها را با هم مخلوط کنید. سپس شکر را هم به مخلوط تخم مرغ ها اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید. توجه داشته باشید که دستور پخت این نوع کیک مثل سایر انواع کیک است.

    تصویر طرز تهیه کیک فنجانی در فر

    مرحله دوم دستور پخت کیک فنجانی در فر

    در دومین گام از طرز تهیه کاپ ‌کیک خوشمزه پس از اینکه شکر به خوبی با تخم مرغ ها مخلوط شد. و حالت کف کردگی پیدا کرد، روغن مایع و وانیل را نیز به تخم مرغ ها اضافه نمایید. سپس باز هم به هم زدن مواد ادامه دهید. اگر از همزن برقی استفاده می کنید، سرعت آن را کم کنید و آرد ها را به آرامی به مایع تهیه شده اضافه کنید. با همزن تا جایی به ترکیب مواد ادامه دهید که خمیری یک دست حاصل شود.

      تلخ شدن خورشت؛ علل و راهکار رفع تلخ شدن انواع خورشت

    مرحله سوم تهیه کیک فنجانی شکلاتی در فر

    در گام بعدی از طرز تهیه کاپ ‌کیک باید پودر کاکائو را در آخرین مرحله به خمیر اضافه کنید و آن را طوری ترکیب کنید که کاکائو در همه قسمت های آن پخش شود. چه قصد استفاده از ظروف لیوانی کاغذی را دارید و چه می خواهید از لیوان یا فنجان استفاده کنید، مواد شما برای ریختن در ظرف آماده شده است. قالب کیک خود را کمی چرب کنید و سپس خمیر را درون آن ها بریزید. توجه داشته باشید که هر ظرف کیک فنجانی را باید تا نیمه (یا کمی بیشتر از نیمه) پر کنید.

    کیک فنجانی شکلاتی در فر

     

    مرحله چهارم طرز تهیه ی کیک فنجانی در فر

    دستور پخت کیک فنجانی در فر بسیار شبیه به طرز تهیه کیک یزدی با ماست است. قالب هایی را که از خمیر پر کرده اید  بر روی سینی در طبقه وسط فر قرار دهید. دمای فر را روی 170 درجه سانتی گراد تنظیم کنید و به تایمر نیز 18 تا 20 دقیقه زمان بدهید. پس از گذشت این مدت زمان با استفاده از چنگال یکی از کیک ها را بررسی کنید تا از پخته شدن کامل آن اطمینان حاصل کرده باشید.

    مرحله آخر طرز تهیه کاپ کیک فنجانی در فر

    در صورت پخت کامل کیک ها را از فر خارج کرده و پس از سرد شدن با خامه، سس شکلات یا شکلات آب شده آنها را تزئین کنید. در صورت تمایل می توانید کیک ها را از فنجان یا ظرف نیز خارج کنید اما در غیر این صورت می توانید کیک ها را به همان شکل سرو کنید. اگر کیک شما بیش از اندازه سفت شده است مطالعه مطلب چرا کیک سفت می شود؟ را به شما پیشنهاد می دهیم. همچنین اگر کیک فنجانی درون ظرف خود به خوبی پف نکرده است بهتر است مطلب چرا کیک پف نمی‌کند را مطالعه کنید.

      ته دیگ مرغ با ماست مجلسی؛ طرز تهیه ته دیگ مرغ با ماست خوشمزه

    طرز تهیه کیک فنجانی در طعم های غیر شکلاتی

    کیک فنجانی معمولا یا با پودر کاکائو تهیه می شود و یا به صورت یک کیک فنجانی وانیلی ساده پخت می شود. اما شما با کمی خلاقیت می توانید این کیک را در طعم های مختلف تهیه کنید. برای مثال می توانید به جای کاکائو موز له کرده را با شیر مخلوط کنید و کیک فنجانی موزی بپزید. این کار را می توانید با توت فرنگی هم انجام دهید و کیک فنجانی توت فرنگی تهیه کنید. کاپ کیک فنجانی را می توانید در ولنتاین هم مصرف کنید اما اگر کیک بهتری برای این مناسبت می خواهید توصیه می شود مطلب طرز تهیه کیک ولنتاین خانگی را مطالعه کنید.

    روش پخت کیک فنجانی در فر

    چند نکته در مورد دستور پخت کیک پنجانی در فر

    برای اینکه کیک فنجانی بهتری داشته باشید، بهتر است برخی نکات را رعایت کنید. برای مثال اگر تعداد کاپ کیک ها زیاد است آنها را در دو طبقه فر قرار ندهید؛ بلکه سعی کنید در دو نوبت کیک ها را بپزید. نکته بعدی در مورد پر کردن قالب ها است. سعی کنید فنجان ها را کامل پر نکنید چرا که در اثر پف کردن ممکن است خمیر از قالب خود خارج شود. اما نکته آخر لزوم تزئین کیک فنجانی پس از خنک شدن کامل آن است. در صورت علاقه به تهیه کیک های خانگی بد نیست مطلب طرز تهیه کیک هویج گردو خانگی را نیز مطالعه فرمایید.

    سخن نهایی

    در این آموزش تلاش کردیم طرز تهیه کیک فنجانی در فر را به شما آموزش دهیم. علاوه بر کیک فنجانی بد نیست نحوه تهیه کیک خیس را هم مطالعه کنید. این مطلب را با دو سوال به پایان می رسانیم. سوال اول در مورد بهترین روش تهیه مواد اولیه کیک است. گر چه روش های مختلفی برای خرید مواد اولیه کیک وجود دارد اما روش های نوین مثل خرید با اسنپ اکسپرس دغدغه فکری و زمانی کمتری برای شما ایجاد می کند. پاسخ سوال دوم را بر عهده شما می گذاریم. چه روش های دیگری برای تهیه کیک فنجانی سراغ دارید؟ آن را در قسمت نظرات با ما در میان بگذارید.

      طرز تهیه برنج نذری؛ دستور پخت برنج برای 50 و 100 نفر

    سوالات متداول

    زمان پخت کیک فنجانی در فر چقدر است؟

    با افزودن زمان پخت چیزی در حدود 1 تا 1:30 ساعت برای پخت این کیک خوشمزه زمان لازم است.

    آیا لزومی به استفاده از شیر در تهیه کیک فنجانی وجود دارد؟

    خیر؛ به جای شیر می توانید از آب استفاده کنید.

    میانگین امتیازات ۵ از ۵
    از مجموع ۱ رای

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    عضویت در خبرنامه

    دریافت لیست متنوعی از خبرها  

    سایر مطالب مرتبط