غذا با مرغ و کدو سبز؛ طرز تهیه خورش کدو سبز با مرغ خوشمزه

تهیه غذا با مرغ و کدو سبز + آموزش تهیه خورشت و خوراک کدو سبز با مرغ بسیار خوشمزه در اسنپ اکسپرس مگ

مریم زیوداری

فهرست مطالب

کدو سبز یکی از مواد غذایی بسیار مغذی و مفید بوده که می‌توان از آن برای تهیه انواع غذاهای خوشمزه و فوری از سالاد و پیش غذا گرفته تا انواع غذای ایرانی و ساده خوشمزه همچون خوراک‌ها استفاده کرد. یکی از سبزیجات مغذی و مفیدی که می‌توان آن را همراه با گوشت، مرغ، قارچ، سییب زمینی، گوجه فرنگی و … برای تهیه انواع غذای ایرانی بدون برنج و یا با برنج مورد استفاده قرار داد. اگر به دنبال یادگیری دستور تهیه مواد غذایی مختلف با استفاده از سبزیجاتی همچون کدو سبز هستید تا انتهای این مقاله از مجله اینترنتی اسنپ اکسپرس با ما همراه باشید چراکه قصد داریم در این مقاله درباره طرز تهیه انواع غذا با مرغ و کدو سبز صحبت کنیم.

مواد مورد نیاز برای تهیه خورشت کدو سبز با مرغ

اگر در پاسخ به سوال با مرغ چی بپزم؟ قصد دارید یک خورشت ایرانی خوشمزه را طبخ کنید و انتخاب شما خورشت کدو سبز با مرغ است، لازم است با مواد مورد نیاز برای تهیه این غذا آشنا شوید. به همین منظور در ادامه جدولی برای شما گردآوری شده که در آن مواد مورد نیاز برای تهیه این خورشت ایرانی به همراه مقادیر هریک از آن‌ها آورده شده است:

مواد مورد نیاز	مقدار مورد نیاز
کدو سبز	4 عدد
ران مرغ	4 عدد
پیاز متوسط	2 عدد
گوجه فرنگی	4 عدد
فلفل سیاه	½ قاشق چای خوری
زرد چوبه	1 قاشق چای خوری
رب گوجه فرنگی	4 قاشق غذا خوری
آب لیمو ترش	3 قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده	به مقدار کافی
نمک	به مقدار کافی
آب	2.5 پیمانه

قدم به قدم تا تهیه خوشت کدو سبز با مرغ

در ادامه قصد داریم با یکدیگر طرز تهیه این خورشت مرغ را که همراه با کدو سبز پخته می‌شود در کنار یکدیگر مرور کنیم.

نگینی خورد کردن پیازها و تفت دادن آن‌ها
تفت دادن 4 ران مرغ همراه با پیازها و اضافه کردن زرد چوبه و فلفل سیاه به آن‌ها
اضافه کردن رب گوجه فرنگی و دم کرده زعفران و زیاد کردن شعله حرارت زیر قابلمه تا پخته شدن کامل کل مواد
سرخ کردن کدوها در حرارت ملایم
اضافه کردن کدوهای سرخ شده به همراه گوجه فرنگی‌های خورد شده به خورشت
اضافه کردن آب لیمو، نمک و فلفل به خورشت

در نهایت خورشت کدو سبز با مرغ شما آماده شده و می‌توانید آن را همراه با برنج نوش جان کنید.

خوراک کدو سبز با مرغ

اگر به دنبال تهیه یک غذای نونی با مرغ هستید، پیشنهاد ما به شما خوراک کدو سبز با مرغ است. برای تهیه این غذای خوشمزه و بسیار مفید شما به یک سینه مرغ، 5 عدد قارچ، 2 عدد کدو سبز، 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی، 2 قاشق غذا خوری روغن و یا کره، 1 قاشق غذا خوری آب لیمو و ادویه‌ (فلفل سیاه، نمک، زرد چوبه، پودر کاری و پاپریکا) احتیاج دارید.

قدم به قدم تا تهیه خوراک کدو سبز با مرغ

در ادامه به صورت مرحله‌ای و گام به گام طرز تهیه این خوراک بسیار خوشمزه را با یکدیگر مرور می‌کنیم.

مکعبی خورد کردن مرغ و مزه دار کردن آن با استفاده از ادویه‌ و پیازهایی که به صورت نگینی خورد شده‌اند.
سرخ کردن مرغ مزه‌دار شده و کدو سبزها
مخلوط کردن مرغ سرخ شده با کدو سبزهای سرخ شده و اضافه کردن رب گوجه فرنگی همراه با یک لیوان آب جوشیده به آن‌ها

در نهایت نیز فرصت دهید تا مواد مدت زمانی در حدود 20 دقیقه خوب پخته شوند. خوراک کدو سبز با مرغ شما آماده شده و می‌توانید آن را نوش جان کنید.

جمع بندی

همه ما ممکن است هر از گاهی به فکر تهیه غذا با بادمجان، خورشت گوجه سبز (آلوچه) و سایر غذاهای خوشمزه ایرانی و بعضا فست فودی بی‌افتیم. غذهایی که لازم است پیش از اقدام به طبخ آن‌ها موادی که برای پختشان لازم و ضروی است را تهیه کنیم. با زندگی پر از دغدغه و مشغله این روزهای همه ما، بدون شک تهیه مواد غذایی مورد برای پخت یک غذای خوشمزه، به یک چالش همیشگی تبدیل شده است. در چنین شرایطی بهترین راه حل ممکن استفاده از سیستم‌ها و پلتفرم‌های آنلاین تحویل سفارشی همچون اسنپ اکسپرس است. اسنپ اکسپرس در کنار تحویل فوری و سریع سفارشات (کمتر از 30 دقیقه) درب منزل و همچنین ارائه پشتیبانی 24 ساعته به کاربران خود، امکانی را برای آن‌ها فراهم ساخته تا بتوانند قیمت اجناس مختلف را با یکدیگر مقایسه کرده و خرید مقرون به صرفه‌تری را تجربه کنند.