سس قارچ برای مرغ؛ طرز تهیه سس قارچ برای استیک مرغ

سس قارچ برای مرغ؛ طرز تهیه سس قارچ برای استیک مرغ

سس قارچ استیک مرغ، سسی با محبوبیت بین‌المللی + فوت و فن‌های تهیه سس قارچ برای سرو کردن انواع سوخاری، استیک و … در اسنپ اکسپرس مگ

مریم زیوداری

سس قارچ
  • سس قارچ یکی از محبوب‌ترین انواع سس‌های بین المللی بوده که برای خوشمزه‌تر کردن انواع غذا ساده با قارچ و یا طرز تهیه پاستا آلفردو و انواع سوخاری و استیک مورد استفاده قرار می‌گیرد. اگر از علاقمندان به دنیای غذاهای پرکالری فست فود هستید بدون شک برای یک بار هم که شده سس قارچ را امتحان کرده‌اید و تحت تاثیر طعم فوق‌العاده آن قرار گرفته اید. اگر با تست کردن این سس بسیار خوشمزه در کنار انواع فست فود و یا سوخاری‌ها دوست دارید طرز تهیه آن را یاد بگیرید، این مقاله از مجله اینترنتی اسنپ اکسپرس مخصوص شماست. در این مقاله قصد داریم با شما درباره تهیه سس قارچ برای مرغ  صحبت کنیم. تا انتها با ما همراه باشید.

    سس قارچ استیک مرغ

    مواد مورد نیاز برای تهیه سس قارچ استیک مرغ

    اگر از طرفداران سس قارچ هستید می‌دانید که می‌توانید از این سس خوشمزه برای طعم دار کردن انواع غذاها از غذا با قارچ و سیب زمینی گرفته تا غذای خوشمزه بدون گوشت با قارچ و … استفاده کنید. سسی که از موادی همچون پنیر موزارلا، قارچ، شیر و … تهیه می‌شود. برای آشنایی بیشتر شما با مواد مورد نیاز برای تهیه این سس خوشمزه و مقادیر مورد نیاز از هر یک از آن‌ها جدولی در ادامه برای شما آورده شده است:

    مواد غذایی مقدار مورد نیاز
    شیر 4/2 لیوان فرانسوی دسته دار
    کره 1 قاشق غذا خوری
    آرد سفید 1.5 قاشق غذا خوری
    قارچ 6 عدد
    فلفل ¼ قاشق چای خوری
    آویشن به مقدار کافی
    پنیر چدار خورد شده 3 قاشق غذذا خوری
    پنیر موزارلا 2 قاشق غذا خوری
      اب غوره انگور خانگی؛ طرز تهیه غوره شور با آب نمک و گرد غوره

    مواد مورد نیاز برای تهیه سس قارچ

    2 قدم تا تهیه فوری سس قارچ استیک مرغ

    در این قسمت از مقاله اسنپ اکسپرس مگ قصد داریم طرز تهیه سس قارچ استیک مرغ را به صورت گام به گام و مرحله به مرحله با یکدیگر مرور کنیم.

    گام اول، تفت دادن آرد

    در این اولین مرحله در طرز تهیه سس قارچ استیک مرغ لازم است کره را داخل ماهیتابه قرار دهید و کمی صبر کنید تا داغ شود. با داغ شدن کره، آرد را داخل ماهیتابه ریخته و تفت دهید تا تغییر رنگ پیدا کند. با تغییر رنگ پیدا کردن آرد باید زیر گاز را خاموش کنید و سپس نصف مقدار شیر مورد نیاز برای تهیه این سس را به آرد اضافه کنید و خوب آن را هم بزنید.

    گام دوم، اضافه کردن پنیرها و قارچ‌ها

    در دومین مرحله از طرز تهیه این سس خوشمزه لازم است ماهیتابه محتوی آرد و شیر را مجددا بر روی شعله حرارت قرار دهید و باقیمانده شیر را دوباره به آن اضافه کرده و ترکیب به دست آمده را خوب هم بزنید. در این لحظه، نوبت آن است که ادویه‌های ذکر شده برای تهیه سس قارچ (فلفل، آویشن و در صورت نیاز نمک) را به ترکیبات داخل ماهیتابه اضافه کنید و سپس مواد را به مدت 1 الی 2 دقیقه روی شعله گاز با درجه حرارت ملایم خوب هم بزنید. در نهایت نیز نوبت اضافه کردن پنیر چدار و پنیر موزارلاست که باید همراه با قارچ‌های خورد شده به مواد سازنده سس اضافه شوند. مواد را کمی هم بزنید، سس قارچ خوشمزه شما آماده شده و می‌توانید آن را برای سرو کردن پاستا، انواع غذاهای سوخاری، استیک مرغ، بهترین غذاهای ایتالیایی و… مورد استفاده خود قرار دهید. شما از چه موادی برای تهیه سس قارچ استفاده می‌کنید؟ چه فوت و فن‌هایی را برای تهیه این سس خوشمزه به کار می‌گیرید؟ تجربیات خود را با خوانندگان و دنبال کنندگان مجله اینترنتی اسنپ اکسپرس در میان بگذارید!

      غذا با قارچ و سیب زمینی؛ تهیه خوراک قارچ و سیب‌زمینی خوشمزه

    طرز تهیه سس قارچ

    جمع بندی

    با دغدغه‌‌های زیادی که هر یک از ما در طول زندگی روزانه با آن‌ها مواجه هستیم به نظر می‌رسد انجام کارهایی همچون خرید برای خانه به یکی از چالش‌های مهم برای هر یک از ما تبدیل شده است. چالشی که سیستم‌ها و پلتفرم‌های آنلاینی همچون اسنپ اکسپرس به خوبی به آن‌ها پاسخ داده اند. اسنپ اکسپرس یکی از پلتفرم‌های آنلاین تحویل سفارشات است که در کنار تحویل فوری و نیم ساعته سفارشات به کاربران، با هدف ایجاد تجربیات بکری در خرید، خدماتی همچون پشتیبانی 24 ساعته و شبانه روزی و امکانی برای مقایسه کالاهای مختلف و قیمت آن‌ها با یکدیگر را به کاربران ارائه می‌دهد.

    سوالات متداول

    1- چه راهکاری برای جلوگیری از گلوله گلوله شدن سس قارچ وجود دارد؟

    در مرحله اول و در خلال اضافه کردن شیر به آرد باید این دو ماده را خیلی خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند و به هم نچسبند و حالت گلوله گلوله به خود نگیرند.

    2- اگر سس آماده شده خیلی غلیظ شد آیا راهکاری برای رفع غلظت بالای آن وجود دارد؟

    بله، شما می‌توانید مقداری شیر به مواد سس اضافه کنید تا غلظت آن کمتر شود.

    3- متوسط مقدار کالری سس قارچ چقدر است؟

    متوسط مقدار کالری سس قارچ 82 کیلوکالری است.

    میانگین امتیازات ۵ از ۵
    از مجموع ۳ رای

    به اشتراک گذاری

    مریم زیوداری

    مریم زیوداری

    داغ‌ترین مطالب
    طرز تهیه انواع ترشی انبه زرد؛ ادویه‌های ترشی انبه

    ترشی قدیمی‌ترین و محبوب‌تری...

    انواع غذا با اسفناج؛ طرز تهیه 11 غذا خوشمزه و پرخاصیت

    تاکنون به پخت انواع غذا با ...

    بهترین فیلم ‌های اکشن 2022؛ انتخاب‌هایی برای آخر هفته‌...

    فیلم‌های اکشن همیشه از پرفر...

    بهترین فیلم های سینمایی ایرانی بعد از انقلاب؛ چهل سال ...

    سینما زودتر از بسیاری از صن...

    شاید به این مطالب علاقه‌مند باشید
    ایده‌های شهرهای ایران برای غذای شب عید نوروز

    بهترین راه برای شناختن هر کشوری شاید این ب...

    اگر می‌خواهید وگان شوید، حتماً این راهنما ...

    در میان صدها الگوی لایف استایل و تغذیه، رژ...

    طرز تهیه چند بیسکوییت ساده خانگی و متفاوت

    یکی از لذت‌بخش‌ترین خوراکی‌هایی که چه موقع...

    طرز تهیه انواع کوکو سبزیجات: از کوکو سیب ز...

    کوکو سبزی یک غذای خوشمزه، ساده و ارزان‌قیم...

    دستور پخت کیک سیب و کرنبری به ساده‌ترین و ...

    دستور پخت کیک سیب و کرنبری مخصوصاً وقتی آن...

    دستور پخت بنانا برد (کیک موز) به دو روش خا...

    این نان موزی یکی از بهترین کیک‌هایی است که...

    ایده‌های شهرهای ایران برای غذای شب عید نوروز

    بهترین راه برای شناختن هر کشوری شاید این باشد که به جشن‌های با...

    اسنپ اکسپرس

    1401/11/11

    اگر می‌خواهید وگان شوید، حتماً این راهنما را بخوانید!

    در میان صدها الگوی لایف استایل و تغذیه، رژیم‌های سبزی مانند وگ...

    آتنا ایرانتاژ

    1401/11/11

    طرز تهیه چند بیسکوییت ساده خانگی و متفاوت

    یکی از لذت‌بخش‌ترین خوراکی‌هایی که چه موقع صبحانه (ترجیحاً با ...

    اسنپ اکسپرس

    1401/11/11

    طرز تهیه انواع کوکو سبزیجات: از کوکو سیب زمینی تا کوکو پیازچه!

    کوکو سبزی یک غذای خوشمزه، ساده و ارزان‌قیمت است که به راحتی می...

    اسنپ اکسپرس

    1401/11/11

    دستور پخت کیک سیب و کرنبری به ساده‌ترین و سریع‌ترین شیوه ممکن

    دستور پخت کیک سیب و کرنبری مخصوصاً وقتی آن را بر اساس روش پخت ...

    اسنپ اکسپرس

    1401/11/10

    دستور پخت بنانا برد (کیک موز) به دو روش خانگی ساده و وگان!

    این نان موزی یکی از بهترین کیک‌هایی است که قرار است درستش کنید...

    اسنپ اکسپرس

    1401/11/10

    دیدگاهتان را بنویسید

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *