انواع غذای رژیمی؛ طرز تهیه 20 غذای رژیمی ساده بدون روغن

انواع غذای رژیمی؛ طرز تهیه 20 غذای رژیمی ساده بدون روغن

انواع غذایی رژیمی؛ معرفی بهترین غذاهای رژیمی خوشمزه برای شام ناهار با هزینه کم به همراه طرز تهیه انواع غذاهای رژیمی برای دیابتی ها

امیر شکرزاده

انواع غذای رژیمی
  • زمانی که نام انواع غذای رژیمی به گوش می رسد، عده زیادی صرفا چند غذای تشکیل شده از سبزیجات را مد نظر می گیرند. همچنین برخی افراد داشتن یک رژیم غذایی برای لاغر شدن را مترادف با حذف چند وعده غذایی و گرسنگی کشیدن می دانند. در صورتی که در یک رژیم غذایی مناسب باید غذا های مضر حذف شود و انواع غذاهای رژیمی خوشمزه و کم کالری به آن اضافه گردد. به همین دلیل ما در این مطلب سعی داریم به شما دستور پخت غذاهای رژیمی برای کاهش وزن در وعده های مختلف غذایی را بیان کنیم.

    انواع غذای رژیمی برای شام

    معمولاً وعده شام یکی از موثرترین بخش های رژیم غذایی به حساب می آید. اگر به دنبال غذای رژیمی برای شام هستید می توانید از لیست زیر چند مورد را انتخاب کنید. همچنین طرز تهیه 2 غذای رژیمی برای شام را طور کامل در ادامه بررسی کرده ایم:

    • سالاد سزار رژیمی
    • آش شلغم
    • خوراک قارچ رژیمی
    • کباب سبزیجات
    • اسنک رژیمی
    • سوپ کرفس

    1- خوراک عدسی

    عدسی

    اگر به دنبال غذای بدون برنج رژیمی هستید عدسی بهترین گزینه خواهد بود. برای تهیه این غذا به مواد اولیه زیر نیاز دارید:

    • دو پیمانه عدس
    • یک عدد پیاز
    • ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
    • به مقدار لازم فلفل و نمک
    • به مقدار لازم پودر هل و دارچین
    • روغن

    در تهیه عدسی باید توجه داشته باشید که عدس ها حداقل ۱۲ ساعت در آب خیس بخورد تا نفخ آن گرفته شود. همچنین ادویه ها مانند دارچین و زردچوبه به هیچ عنوان از دستور پخت عدسی حذف نشود زیرا چاشنی آن محسوب می شود. کمی زعفران دم کرده می تواند عدسی شما را خوشمزه تر کند و اضافه کردن سیب زمینی نگینی در هنگام پخت به لعاب انداختن خوراک شما کمک می کند.

    2- انواع غذای رژیمی؛ خوراک لوبیا چیتی

    خوراک لویا چیتی

    برای تهیه خوراک لوبیا چیتی رژیمی به مواد اولیه زیر نیاز دارید:

    • دو پیمانه لوبیا چیتی
    • ۶ عدد قارچ
    • یک عدد پیاز
    • یک عدد سیب زمینی
    • دو حبه سیر
    • یک عدد گوجه
    • ۲ قاشق غذاخوری رب
    • یک قاشق غذاخوری آب لیمو
    • زردچوبه و نمک و فلفل به مقدار لازم

    توجه کنید برای تهیه خوراک لوبیا چیتی رژیمی برای شام باید لوبیا ها حداقل یک روز در  ظرف آب قرار بگیرد تا نفخ آن گرفته شود و در طول این مدت آب ان چند مرتبه باید تعویض گردد. استفاده از سیب زمینی نگینی در خوراک لوبیا جهت لعاب انداختن آن می باشد. همچنین می توانید از فلفل دلمه نیز برای طعم دار کردن خوراک خود استفاده کنید.

    غذای رژیمی با مرغ

    انواع غذای رژیمی با مرغ می‌ تواند یکی از بهترین انتخاب ها به دلیل ارزش غذایی بالای این ماده باشد. شما می توانید طرز تهیه انواع ساندویچ مرغ را بیاموزید و در یک برنامه غذایی رژیمی و به صورت میان وعده آن ها را استفاده کنید. در این قسمت به شما انواع غذا های خوشمزه رژیمی با مرغ را معرفی کرده ایم.

    • مرغ چرخ‌کرده با هویج
    • سینه مرغ رژیمی
    • انواع ساندویچ مرغ
    • مرغ و کدو سبز
    • سالاد مرغ و تخم مرغ
    • فیله مرغ با پوره سیب زمینی

    3- خوراک مرغ و قارچ رژیمی

    خوراک مرغ و قارچ

    برای تهیه خوراک مرغ و قارچ رژیمی به مواد اولیه زیر نیاز دارید:

    • ۴۰۰ گرم سینه مرغ
    • ۲۰۰ گرم ماست کم چرب
    • ۱۰۰ گرم قارچ
    • ۴ حبه سیر

    در تهیه این غذا باید سیر ها به خوبی رنده شود و مرغ ها نیز به تکه های کوچک تقسیم گردد. همچنین تهیه این غذای رژیمی به روغن نیاز ندارد و باید از آب قارچ در هنگام پخت جهت فرایند طبخ غذا استفاده کنید. استفاده از ماست کم چرب نیز به دلیل طعم دهندگی و بالا رفتن ارزش غذایی آن می باشد.

    4- خوراک مرغ و لوبیا سبز

    خوراک مرغ و لوبیا سبز

    در میان انواع غذای رژیمی خوراک مرغ و لوبیا سبز از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است مواد زیر جهت تهیه این غذا مورد نیاز است:

    • ۴۰۰ گرم مرغ
    • ۲۰۰ گرم لوبیا سبز
    • دو عدد سیب زمینی
    • یک عدد پیاز
    • ۱ عدد هویج
    • یک لیوان ذرت
    • یک لیوان نخود فرنگی
    • به میزان لازم آب لیموترش و رب گوجه

    برای تهیه این غذای نونی رژیمی خوشمزه باید به طور کامل تمام لوبیا سبز های شما ریز شود. همچنین مرغ  بعد از نیم پز شدن باید به همراه سیب زمینی و هویج به طور کامل پخته شود. شما می توانید لوبیا سبز را با توجه به سلیقه ای که دارید درشت یا ریز خرد کنید و زعفران دم کرده را جایگزین رب گوجه فرنگی در فرآیند پخت نمایید.

    غذاهای رژیمی بدون روغن

    افراد زیادی به دلیل اضافه وزن سعی می کنند در در طول روز انواع غذای رژیمی بدون روغن را استفاده کنند. البته با توجه به عدم آشنا بودن با غذا های رژیمی خوشمزه که نیازی به روغن ندارند گاها این افراد به مشکل برمی خورند. به همین جهت در این بخش ما به شما انواع غذای رژیمی که نیاز به روغن در طبخ آن وجود ندارد را معرفی کرده ایم.

    • سیب زمینی تنوری
    • سالاد فرانسوی
    • سالاد جوانه
    • جوجه کباب

    5- سالاد میوه

    سالاد میوه

    سالاد میوه در کنار این که غذای رژیمی بسیار مناسبی است به عنوان یک میان وعده مغذی و گاهی یک پیش غذای مناسب برای مهمانی نیز استفاده می شود. شما در تهیه سالاد میوه هیچگونه محدودیتی ندارید و  هر فصل را متناسب با میوه های موجود در آن، امکان تهیه یک سالاد میوه خوشمزه وجود دارد. به دلیل اینکه غذای بدون روغن شاید در ابتدا کمی برای شما ناخوشایند باشد بهتر است از میوه های رنگارنگ در سالاد استفاده کنید تا میل به خوردن آن ها افزایش پیدا کند. همچنین توجه کنید که میوه ها حتما تازه و رسیده باشند.

    6- بوقلمون و پنیر فتا

    بوقلمون و پنیر

    در میان انواع غذای رژیمی بوقلمون و پنیر فتا یکی از بهترین ها برای میان وعده ها می باشد:

    • یک تکه نان غلات
    • ۱۵۰ گرم بوقلمون خرد شده
    • نصف پیمانه اسفناج
    • نصف پیمانه گوجه
    • یک قاشق غذاخوری پنیر فتا

    برای تهیه این غذای خوشمزه شما باید مواد را روی نان بچینید و سپس آن را به مدت ۱۰ دقیقه گریل کنید. ساندویچ ساز نیز می تواند گزینه مناسبی برای آماده سازی این ساندویچ خوشمزه رژیمی باشد.

    غذای رژیمی ساده

    زمانی که نام انواع غذای رژیمی ساده به گوش می‌ رسد یک ناهار نونی ساده بهترین گزینه می تواند باشد زیرا در کنار ارزش غذایی بالا، معمولاً غذاهای نونی کالری کمتری نیز دارد در این بخش چند غذای نونی متفاوت و خوشمزه با ارزش غذایی بالا برای شما معرفی شده است.

    • خوراک کدو سبز و قارچ
    • سالاد الویه رژیمی
    • تخم مرغ اب پز
    • تخم مرغ و گوجه فرنگی
    • سالاد کلم بروکلی

    7- آب ‌دوغ خیار

    اب دوغ خیار

    بهترین و در عین حال مقوی ترین غذای رژیمی آب دوغ خیار سنتی ایرانی می باشد. در تهیه این غذای خوشمزه به مواد زیر نیاز خواهید داشت:

    • 2 پیمانه ماست
    • یک پیمانه دوغ
    • یک چهارم پیمانه گردوی خرد شده
    • ۱۰۰ گرم کشمش
    • چهار عدد خیار
    • دو قاشق غذاخوری سبزی خشک
    • ۲۰۰ گرم سبزی تازه
    • ۲ عدد پیازچه
    • 2 عدد تربچه

    توجه داشته باشید این غذا با نان خشک اگر سرو شود بسیار خوشمزه و لذیذ می شود. در صورت امکان نان خشک های محلی را استفاده نمایید. همچنین منظور از سبزی خشک: ریحان، نعنا، پونه، ترخون، گشنیز می باشد. کمی گل محمدی نیز می توانید برای عطر و بوی آب دوغ خیار به آن اضافه کنید.

    8- غذای رژیمی با بادمجان؛ بادمجان شکم پر

    بادمجان شکم پر

    برای تهیه بادمجان شکم پر به مواد اولیه زیر نیاز دارید:

    • 4 عدد بادمجان
    • ۲ عدد پیاز
    • 3 عدد گوجه
    • ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
    • یک قاشق غذاخوری سبزی خشک
    • سه قاشق غذاخوری رب
    • زردچوبه و فلفل به اندازه کافی

    برای تهیه این غذای خوشمزه باید بادمجان ها را پوست بکنید و روی آن‌ ها کمی نمک بپاشید و برای ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا هم تلخی بادمجان گرفته شود و هم آب اضافی آن خارج شود. همچنین این ترفند سبب می شود تا بادمجان روغن کمتری جذب کند. در قابلمه که سس بادمجان را آماده کردید بادمجان های شکم پر را بچینید تا با آب سس به خوبی پخته شود و طعم آن جذب بادمجان گردد. این غذا با برنج و نان قابل سرو است.

    غذاهای رژیمی خوشمزه

    وقتی نام انواع غذای رژیمی به گوش شما می رسد، غذا هایی بی طعم و بد مزه در ذهنتان تداعی می‌ شود. ولی غذاهای رژیمی خوشمزه نیز وجود دارد که در کنار ارزش غذایی بالا، طعم بی نظیر نیز دارد. در این بخش چند غذای رژیمی خوشمزه را معرفی می کنیم.

    • مرغ گریل با سبزیجات
    • همبرگر گیاهی
    • گل کلم کبابی

    9- سالاد تن ماهی رژیمی

    سالاد تن ماهی

    طرز تهیه انواع ساندویچ تن ماهی کار سختی نیست ولی استفاده از برخی مواد در تهیه چنین غذایی باعث بالا رفتن پروتئین و در عین حال کاهش کالری آن می شود. برای تهیه یک سالاد تن ماهی رژیمی به مواد زیر نیاز دارید:

    • یک عدد گل کلم
    • نصف تن ماهی
    • ۸ عدد زیتون
    • ۴ قاشق غذاخوری نخود فرنگی
    • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
    • ۵ قاشق غذاخوری ذرت
    • نصف فلفل دلمه

    توجه داشته باشید در تهیه این سالاد دست شما برای استفاده از مواد اولیه دیگر چون اسفناج و سیب زمینی نیز باز است و با هر سبزیجاتی می توانید این سالاد خوشمزه را تهیه کنید. همچنین بهتر است بعد از این که تن ماهی شما در آب جوش به مدت ۲۰ دقیقه قرار گرفت، روغن آن دور ریخته شود و فقط از ماهی استفاده کنید.

    10- ماهی کبابی

    ماهی کبابی

    در بین انواع غذای رژیمی خوشمزه ترین مورد ماهی کبابی است. جهت تهیه ماهی کبابی به سبک رستورانی  به مواد اولیه زیر نیاز دارید:

    • یک کیلوگرم فیله ماهی
    • دو عدد پیاز
    • ۳ قاشق غذاخوری روغن
    • 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
    • ۵ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش

    برای تهیه یک ماهی کبابی رژیمی خوشمزه و مقوی باید تمام مواد اولیه خود مانند پیاز، زعفران دم کرده و لیمو ترش در یک ظرف مخلوط کنید و سپس ماهی را تمیز کرده و به آن اضافه نمایید تا به خوبی مزه دار شود. این غذا برای سفرهای خارج شهر نیز قابل طبخ است ولی بهتر است چند ساعت ماهی ها در مواد بمانند تا به خوبی طعم زعفران و لیمو ترش به جسم آن برود. استفاده از ذغال می تواند بهترین گزینه برای طبخ این غذای خوشمزه باشد و مالیدن کره روی آن در هنگام کبابی شدن برای خشک نشدن ماهی الزامیست.

    دستور پخت غذاهای رژیمی برای کاهش وزن

    معمولا با توجه به نوع کاهش وزنی که می خواهید داشته باشید، انواع غذای رژیمی لاغری توسط متخصص تغذیه برای شما لحاظ می شود. گاهی نیز می خواهید غذاهایی برای لاغری استفاده کنید که مناسب برای باشگاه باشد. برای این مورد می توانید مقاله ۱۳ میان وعده برای ورزشکاران را مطالعه کنید. در این بخش قصد داریم به شما انواع غذای رژیمی برای لاغری را معرفی نماییم.

    • سبزیجات برگی
    • ماهی سالمون
    • سیب زمینی آب پز
    • سبزیجات چلیپایی
    • خورشت کرفس

    11- طرز تهیه غذای رژیمی برای لاغر شدن؛ ناگت سبزی ‌ها

    ناگت سبزی

    ناگت سبزیجات می تواند یک رژیم فیبر بسیار مغذی برای لاغری باشد. برای تهیه این ناگت به مواد اولیه زیر نیاز دارید:

    • یک پیمانه گل کلم
    • چهار عدد سیب زمینی
    • نصف پیمانه لوبیا سبز
    • نصف پیمانه هویج
    • نصف پیمانه نخود فرنگی
    • نصف پیمانه ذرت
    • یک چهارم پیمانه آرد
    • یک قاشق غذاخوری پودر دارچین
    • نصف قاشق چای خوری آویشن
    • یک پیمانه پودر نان سوخاری

    برای تهیه ناگت سبزیجات رژیمی، سیب زمینی باید آبپز گردد و به صورت پوره در بیاید. توجه داشته باشید ناگت ها باید در فری که حداقل ۲۰ دقیقه گرم شده قرار بگیرد تا بدون نیاز به روغن سرخ شود و خاصیت غذایی آن از بین نرود. سیب زمینی قبل از پوره  شدن باید حتماً خنک شود تا ناگت درون فر وا نشود.

    12- باقالاقاتق

    باقالاقاتاق

    شاید در میان انواع غذای رژیمی باقلا قاتق گیلانی زیاد شناخته شده نباشد ولی ارزش غذایی بسیار بالای آن سبب شده تا یکی از بهترین غذاها رژیمی برای لاغری محسوب شود. برای تهیه این غذا به مواد زیر نیاز دارید:

    • ۴۰۰ گرم پاچ باقلا
    • 3 عدد تخم مرغ
    • ۴ قاشق غذاخوری شوید خشک
    • ۴ حبه سیر
    • به میزان دلخواه دارچین، نمک و فلفل

    جهت تهیه باقالا قاتوق خوشمزه باید توجه کنید، پاچ باقلا دو نوع محلی و کشاورزی دارد که نوع محلی آن بعد از پخت شکل خود را حفظ می کند. همچنین تخم مرغ را نباید داخل غذا هم بزارید و باید به صورت آب پز در آن قرار بگیرد. اگر از باقلای خشک می خواهید استفاده کنید باید از شب قبل حتماً خیس بخورد ولی باقلای تازه محلی نیاز به خیس خوردن نخواهد داشت. استفاده از زیتون پرورده و سیر ترشی نیز در کنار این غذای خوشمزه توصیه می شود .

    همچنین ببینید: غذای نونی بدون گوشت

    انواع غذای رژیمی با سبزیجات

    همیشه یکی از اصلی ترین پایه های غذاهای رژیمی سبزیجات هستند. در برنامه های غذایی که برای لاغری نیز چیده می شود، سبزیجات به عنوان میان وعده همواره قرار می گیرد. اگر می خواهید همه چیز درباره لاغری با رژیم وگان را بشناسید و با انواع غذای رژیمی با سبزیجات آشنا شوید این بخش را مطالعه بفرمایید.

    13- کوکوی تره و پیازچه

    کوکو تره و پیازچه

    برای تهیه کوکوی تره و پیازچه به عنوان یکی از غذاهای رژیمی به مواد زیر نیاز دارید

    • 400 گرم تره
    • ۲۰۰ گرم پیازچه
    • 3 تخم مرغ
    • یک قاشق غذاخوری آرد
    • زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم

    در تهیه این کوکوی رژیمی خوشمزه باید توجه داشته باشید، زرشک و گردو نیز می تواند به آن اضافه شود. همچنین به جای آرد می توانید از بکینگ پودر یا پودر سبوس برنج استفاده کنید. استفاده از کمی اسفناج نیز برای طعم دار کردن این غذا توصیه می شود.

    14- غذای رژیمی با سیب زمینی؛ سوپ سیب زمینی

    سوپ سیب زمینی

    سوپ سیب زمینی در میان انواع غذای رژیمی با سبزیجات قرار می گیرد و در تهیه آن از مواد اولیه زیر نیاز است:

    • سه عدد سیب زمینی
    • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
    • یک عدد پیاز
    • دو حبه سیر
    • سه لیوان آب مرغ
    • به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه

    برای تهیه این غذا باید پیاز و سیر به همراه روغن زیتون ۵ دقیقه سرخ شود. سیب زمینی ها باید به خوبی نگینی خرد شود و به آب مرغ در حال جوشیدن اضافه گردد. در پایان پخت و در هنگام سرو، می توانید کمی نمک و فلفل و روغن زیتون مطابق با سلیقه و طبع خود به سوپ اضافه کنید.

    غذاهای رژیمی برای دیابتی ها

    افرادی که دیابت دارند معمولاً در وعده‌ های غذایی خود باید از موادی استفاده کنند که قند بالایی نداشته باشد به همین خاطر غذا های رژیمی برای افراد دیابتی بسیار محدود هستند و در انتخاب آن ها دقت بسیار زیادی باید شود. در این بخش سعی داریم چند غذای مناسب برای افراد دیابتی را معرفی کنیم.

    • سالاد تخم مرغ و مرغ
    • رول اسفناج
    • بلغور جو
    • املت سبزیجات
    • گرانولا با ماست
    • بلغور پلو با نخود
    • سوپ دال عدس

    15- نان مغزدار موزی

    نان موزی مغزدار

    شاید با خودتان بگویید میان وعده ها چی بخوریم. در پاسخ به این سوال ما انواع غذای رژیمی یعنی نان مغزدار موزی را توصیه می کنیم. مواد لازم برای تهیه این غذا به شرح زیر می باشد:

    • دو پیمانه آرد سفید
    • دو پیمانه شکر سفید
    • یک پیمانه کره
    • چهار عدد تخم مرغ
    • یک پیمانه گردو
    • دو پیمانه موز
    • دو قاشق چایخوری بکینگ پودر
    • نصف قاشق چایخوری دارچین

    برای تهیه این غذای رژیمی خوشمزه باید توجه داشته باشید؛ قالب نان باید کمی چرب شود تا نان به ته قالب نچسبد. همچنین تخم مرغ، کره و مواد سرد را بهتر از نیم ساعت قبل از شروع کار از یخچال خارج کنید. اگر می خواهید نان موزی مغزدار شما شکلاتی باشد دوقاشق کاکائو نیز می‌ توانید به مواد خود بیافزایید.

    16- انواع غذای رژیمی؛ دلمه گوجه فرنگی

    دلمه گوجه

    طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی نیاز به مواد اولیه زیر دارد:

    • یک لیوان برنج
    • یک لیوان لپه
    • 2دو عدد پیاز
    • به میزان لازم نمک و فلفل
    • ۵۰۰ گرم سبزی دلمه
    • ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
    • گوجه فرنگی4 عدد

    بهتر است برای تهیه دلمه گوجه فرنگی رژیمی گوجه های متوسط انتخاب کنید. همچنین وسط گوجه ها را وقتی خالی کردید، مواد آن را می توانید به سس خود بیفزاید. پنیر پیتزا کمی می تواند درون این غذا قرار بگیرد. سبزی دلمه شامل: گشنیز، جعفری و ریحان می شود.

    خوراکهای رژیمی

    زمانی که نام خوراک های رژیمی به میان می آید ممکن است غذا های معمولی مانند چند سالاد به ذهنتان خطور کند. در این بخش قصد داریم دو غذای رژیمی متفاوت را معرفی کنیم.

    17- مرغ و اسفناج پنیری

    مرغ و اسفناج

    برای تهیه این غذای خوشمزه شما به مواد اولیه زیر نیاز دارید:

    • 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
    • یک فنجان پیاز خرد شده
    • ۲ قاشق غذاخوری شوید
    • ۱۴۰ گرم اسفناج
    • ۵۰ گرم پنیر فتا
    • ۲۰۰ گرم سینه مرغ

    در تهیه انواع غذای رژیمی با مرغ و اسفناج ابتدا باید اسفناج، پیاز و پنیر را به همراه روغن زیتون به خوبی تفت دهید. سینه مرغ را باید برش های افقی داده و مانند یک پاکت در بیاورید. مواد تفت داده شده را باید بین ورقه های مرغ قرار دهید و با خلال دندان آن ها را به خوبی ببندید. این غذای خوشمزه چربی اشباع بسیار کمی دارد.

    18- برنج گل کلم

    برنج و کلم

    برای تهیه برنج گل کلم مواد اولیه زیر را باید تهیه کنید:

    • ۵۰۰ گرم گل کلم خام
    • یک عدد فلفل دلمه ای
    • یک دسته ریحان
    • یک عدد سینه مرغ
    • نصف پیاز
    • یک عدد لیموترش
    • یک چای خوری پودر پاپریکا

    معمولاً ۵۰۰ گرم گل کلمه که برای این غذا استفاده می کنید برای دو نفر مناسب است. همچنین اگر می خواهید غذایتان کالری کمتری داشته باشد می‌ توانید پیاز داغ را از آن حذف نمایید. برنج رژیمی گل کلم غذای بسیار مناسب است که در کنار انواع خورشت، گوشت و ماهی قابل سرو است و  می تواند جایگزین مناسبی برای برنج عادی باشد. این غذا را می توانید با انواع پلو مخلوط کنید تا به یکباره برنج از وعده های غذایی شما حذف نشود.

    انواع غذای رژیمی کم هزینه

    در میان انواع غذای رژیمی که گاها توسط متخصصین تغذیه چیده می‌ شود، برخی اقلام غذایی بسیار گرانقیمت و کمیاب هستند. به همین خاطر در این قسمت سعی کردیم چند غذای رژیمی کم هزینه را معرفی کنیم تا افرادی که قصد کاهش وزن دارند بتوانند در برنامه شان از این غذا های ارزان و ساده نیز استفاده کنند.

    • املت کبابی رژیمی
    • خوراک عدس و سیب زمینی
    • دیپ پیاز
    • لوبیا پلو گیاهی
    • طاس کباب گیاهی

    19- سوپ سبزیجات

    سوپ سبزیجات

    در میان انواع غذای رژیمی سبزیجات همیشه جایگاه ویژه ‌ای داشته که تهیه آن به مواد زیر نیاز دارد:

    • یک عدد کلم
    • یک عدد کرفس
    • دو عدد پیاز
    • ۲ عدد فلفل سبز
    • ۲ عدد گوجه فرنگی
    • یک عدد هویج
    • دو حبه سیر
    • نصف پیمانه جعفری
    • نصف پیمانه سبزی خشک

    منظور از سبزی خشک در مواد اولیه سوپ سبزیجات: نعنا، برگ کرفس و گشنیز است. سوپ سبزیجات علاوه بر کالری بسیار کمی که دارد، سبب افزایش سوخت و ساز بدن و در نتیجه کاهش وزن می شود. یک میان وعده بسیار عالی که احساس گرسنگی را کم می‌ کند و ترکیب سبزی های آن باعث به وجود آمدن غذایی بسیار مغذی و کامل می شود.

    20- انواع غذای رژیمی؛ کوکو سبزی

    رول کوکوسبزی

    برای تهیه کوکوی سبزی رژیمی مواد زیر نیاز است:

    • 500 گرم سبزی کوکو
    • 2 عدد تخم مرغ
    • ۴ قاشق غذا خوری گردو
    • سه قاشق غذاخوری زرشک
    • یک عدد پیاز متوسط
    • ۱ عدد لیمو ترش
    • ۳ قاشق مرباخوری سبوس گندم

    استفاده از سبوس گندم در تهیه ی کوکو سبب افزایش فیبر غذا و در نتیجه دفع بهتر روغن اضافی آن در بدن می شود. همچنین سبوس گندم در کوکوی سبزی کالری این غذا را کاهش می‌ دهد و برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند بسیار مفید است. وجود موادی چون گردو و زرشک باعث بالا رفتن ارزش غذایی کوکو می شود.

    همچنین ببینید: غذا با كدو سبز

    سخن پایانی

    در این مطلب سعی کردیم انواع غذای رژیمی برای وعده های مختلف را معرفی کنیم. مطمئناً استفاده از غذای ساده ایرانی مانند آب دوغ خیار و میرزا قاسمی می تواند بهترین رژیم غذایی محسوب شود زیرا در کنار مواد مغذی کامل، کالری بسیار کمی نیز دارند. برای تهیه مواد اولیه هر کدام از غذاهای معرفی شده در این مقاله می توانید در سرویس اسنپ اکسپرس جستجو کنید تا بعد از انتخاب کالای مورد نظرتان در کمتر از ۳۰ دقیقه محصول را درب منزل تحویل بگیرید. در پایان شما بگویید چه غذاهای رژیمی را می شناسید که در این مقاله معرفی نشد؟

    سوالات متداول

    چه غذاهایی رژیمی با سبزیجات می توان آماده کرد؟

    انواع سوپ های سبزیجات، بادمجان و دلمه شکم پر، انواع کوکو با سبزیجات معطر

    بهترین غذاهای رژیمی برای لاغری چیست؟

    بهترین غذای رژیمی برای کاهش وزن، سبزیجات برگی، ماهی سالمون، سیب زمینی آب پز و سبزیجات چلیپایی هستند.

    میانگین امتیازات ۴ از ۵
    از مجموع ۲۴ رای

    به اشتراک گذاری

    امیر شکرزاده

    امیر شکرزاده

    داغ‌ترین مطالب
    طرز تهیه انواع ترشی انبه زرد؛ ادویه‌های ترشی انبه

    ترشی قدیمی‌ترین و محبوب‌تری...

    انواع غذا با اسفناج؛ طرز تهیه 11 غذا خوشمزه و پرخاصیت

    تاکنون به پخت انواع غذا با ...

    بهترین فیلم ‌های اکشن 2022؛ انتخاب‌هایی برای آخر هفته‌...

    فیلم‌های اکشن همیشه از پرفر...

    بهترین فیلم های سینمایی ایرانی بعد از انقلاب؛ چهل سال ...

    سینما زودتر از بسیاری از صن...

    شاید به این مطالب علاقه‌مند باشید
    ضدعفونی کردن سیم ظرفشویی و اسکاچ با 6 روش ...

    اسکاچ و سیم ظرفشویی جزو آلوده ترین وسایل و...

    روش های از بین بردن بوی زهم ماهی را یاد بگ...

    دانستن روش های از بین بردن بوی زهم ماهی بر...

    ترفندهای جلوگیری از سیاه شدن آب سیب چیست؟

    آب سیب یک نوشیدنی خوشمزه و سالم است؛ اما ا...

    بهترین راه برای پاک کردن نخود فرنگی و فریز...

    یکی از کارهایی که بعد از عرضه نخودفرنگی به...

    بهترین روش‌ها و ترفندهای نگهداری از مغز گردو

    گردو نه‌تنها یک میان‌وعده خوشمزه است، بلکه...

    مرتب کردن کابینت آشپزخانه به روش حرفه‌ای‌ها!

    آشپزخانه قلب هر خانه‌ای است؛ آشپزخانه، جای...

    ضدعفونی کردن سیم ظرفشویی و اسکاچ با 6 روش کاربردی

    اسکاچ و سیم ظرفشویی جزو آلوده ترین وسایل و ابزار آشپزخانه محسو...

    sepandar moeeni

    1402/06/12

    روش های از بین بردن بوی زهم ماهی را یاد بگیرید

    دانستن روش های از بین بردن بوی زهم ماهی برای افرادی که از خورد...

    mehran maroufi

    1402/06/10

    ترفندهای جلوگیری از سیاه شدن آب سیب چیست؟

    آب سیب یک نوشیدنی خوشمزه و سالم است؛ اما اگر در معرض هوا قرار ...

    mehran maroufi

    1402/06/08

    بهترین راه برای پاک کردن نخود فرنگی و فریز کردن آن

    یکی از کارهایی که بعد از عرضه نخودفرنگی به بازار و در مدت کوتا...

    mehran maroufi

    1402/06/08

    بهترین روش‌ها و ترفندهای نگهداری از مغز گردو

    گردو نه‌تنها یک میان‌وعده خوشمزه است، بلکه یک ماده غذایی همه‌ک...

    mehran maroufi

    1402/06/07

    مرتب کردن کابینت آشپزخانه به روش حرفه‌ای‌ها!

    آشپزخانه قلب هر خانه‌ای است؛ آشپزخانه، جایی است که لوازم آشپزی...

    mehran maroufi

    1402/05/31

    دیدگاهتان را بنویسید

    یک پاسخ

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *