گردو یکی از آجیل‌های بسیار خوشمزه بین اکثر مردم جهان بوده که منبع غنی از فیبر، آنتی اکسیدان‌ها، پروتئین و انواع ویتامین‌هاست. آجیل بسیار مفید و مغذی که عموما به صورت خام مصرف می‌شود، اما از آن برای طبخ برخی خورشت‌ها و غذاها نظیر فسنجان و شامی کباب نیز استفاده می‌شود. فواید و خواص آجیل هایی همچون گردو سبب شده که بتوان از آنها برای تقویت سیستم ایمنی بدن و همچنین برای افرادی که علائم کمبود ویتامین دی را نشان می‌دهند و یا حتی افرادی که به دنبال لاغری هستند، استفاده کرد. اگر از آن دسته افرادی هستید که عادت به مصرف مغزیجات و همچنین آجیل‌هایی همچون گردو دارید به شما پیشنهاد می‌کنیم تا انتهای این مقاله از مجله اینترنتی اسنپ اکسپرس با ما همراه باشید. مقاله‌ای که قصد داریم در آن درباره خواص گردو تازه و به صورت کل خواص گردو برای سلامت بدن صحبت کنیم.
آشنایی با خواص بی نظیر گردو
در ادامه مجموعه‌ای از خواص و فواید گردو برای سلامت بدن انسان به صورت فهرست وار اشاره شده است:
- تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های مختلف
- کاهش کلسترول بد و کمک به حفظ سلامت قلب
- بهبود و حفظ سلامت و زیبایی مو (تقویت ریشه، درمان ریزش مو، درمان شوره سر و …)
- سم زدایی از کبد
- موثر در حفظ سلامت استخوان و جلوگیری از ایجاد پوکی (از طریق تاثیرگذاری در روند جذب کلسیم و فسفر)
- تقویت سیستم گوارش
- بهبود و حفظ سلامت و زیبایی پوست ( جلوگیری از بروز پیری زودرس و بروز چین و چروک در سطح پوست)
- بهبود سیاهی‌های زیر چشم
- درمان عارضه‌های گوارشی همچون یبوست
- و ….
خواص گردو برای کودکان
گردو به واسطه آنکه منبع غنی از پروتئین و کلسیم بوده می‌تواند در استحکام استخوان کودکان در حال رشد نقش بسیار چمشگیری را ایفا کند. با این وجود خواص گردو برای کودکان به این موارد محدود نشده و می‌توان از آن برای مواردی همچون:
- بهبود سلامت دستگاه گردش خون و به صورت خاص قلب کودکان
- جلوگیری از ابتلای کودکان به بیماری‌هایی همچون سرطان روده باریک ( به واسطه حضور کلسیم و فیبر)
- کمک به افزایش فعالیت ذهنی و مغزی کودکان
- جلوگیری از بروز چاقی در کودکان
- و …
نیز استفاده کرد. گردو یک منبع تامین کننده انرژی برای بدن به شمار می‌رود و شما می‌توانید از آن برای تامین انرژی مورد نیاز فرزند دلبندتان که فعالیت و تحرک بسیاری داردد نیز استفاده کنید. لازم به ذکر است که شما برای تامین انرژِی مورد نیاز فرزند خود می‌توانید از خواص خرما نیز بهره مند شوید.
همچنین ببینید: خواص مغز گردو برای بهبود زخم معده
خواص گردو برای رژیم لاغری
گردو منبع سرشاری از امگا 3 بوده و به همین علت مصرف آن می‌تواند تا حد بسیار زیادی منجر به کنترل اشتها شود. از این روست که بسیاری از پزشکان از خواص گردو برای رژیم لاغری استفاده کرده و مصرف این مغزی مغذی و بسیار خوشمزه را در رژیم غذایی افرادی که خواهان رسیدن به اندام ایده آل خود هستند، گنجانده اند. گذشته از این می‌توان از گردو به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی وگان نیز یاد کرد. ( به علت مواد مغذی بسیار زیاد موجود در گردو)
همچنین ببینید: خواص پوست گردو برای سفیدی دندان
خواص گردو در بارداری
پروتئین و فیبر بسیار موجود در گردو سبب می‌شوند که افراد بعد از مصرف این مغزی بسیار خوشمزه احساس سیری پیدا کنند. احساسی که در جلوگیری از پرخوری و افزایش وزن افراد به ویژه در دوران بارداری نقش بسیار کلیدی را ایفا می‌کند. با این وجود خواص گردو در دوران بارداری به موارد گفته شده محدود نیست بلکه استفاده از گردو به دلایلی همچون:
- بهبود کیفیت خواب
- کمک به حفظ پروتئین در دوران بارداری
- تاثیرگذاری در رشد جنین (به ویژه رشد چشم‌ها و مغز جنین)
- کمک به افزایش میزان کلسترول خوب بدن در دوران بارداری
- تقویت سیستم ایمنی بدن مادران
- و …
در دوران بارداری توصیه می‌شود. لازم به ذکر است که اگر به دنبال تقویت سیستم ایمنی خود در دوران بارداری هستید می‌توانید از خواص سیر در جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های گوناگون (تقویت سیستم ایمنی بدن انسان) نیز بهره مند شوید.
خواص گردو برای تیروئید
گردو منبع غنی از امگا 3 به شمار می‌رود و از همین رو می‌تواند به عنوان یک درمان سنتی مکمل برای افرادی که از بیماری کم کاری تیروئید رنج می‌برند مورد استفاده قرار گیرد.
خواص گردو برای چشم
اسید چرب امگا 3، ویتامین E، ویتامین B کمپلکس، سلنیوم و همچنین مواد معدنی موجود در گردو این مغزی بسیار خوشمزه را به یک ماده بسیار مفید برای حفظ سلامت چشم بدل ساخته است.
خواص گردو برای کاهش التهاب
اسید آلفا لینوئیک یا همان ALA و همچنین اسیدهای چرب موجود در گردو خاصیت ضد التهابی بسیار بالایی را به آن بخشیده اند. لازم به ذکر است که اگر به دنبال راه حل‌های طب سنتی برای کاهش التهاب هستید می‌توانید از خواص روغن زیتون نیز بهره مند شوید.
همچنین ببینید: خواص پوست گردو برای مو
جمع بندی
وجود دغدغه‌ها و مشغله‌های فراوان در زندگی این روزهای ما، خرید اقلام و کالاهای مورد نیاز ما از طریق فروشگاه‌های سوپرمارکتی را بسیار سخت کرده است. در این بین و با وجود مشکلات بیان شده، اهمیت حضور پلتفرم‌های تحویل سفارشات آنلاینی همچون اسنپ اکسپرس، برای ما و رفع این نیاز ضروری ما دو چندان شده است. اسنپ اکسپرس خدماتی همچون پشتیبانی 24 ساعته و تحویل فوری سفارشات (کمتر از 30 دقیقه) را به کاربران خود ارائه می‌سازد. در کنار خدمات ذکر شده اسنپ اکسپرس در کنار کاربران خود است و امکانی را برای آنها فراهم ساخته تا بتوانند قیمت اجناس و کالاهای گوناگون را مقایسه کنند و از این طریق خریدی متناسب با شرایط اقتصادی خود را تجربه کنند.
سوالات متداول
1- از چند سالگی به بعد استفاده گردو برای کودکان ممانعتی ندارد؟
بر اساس نظر پزشکان بهتر است که از 12 ماهگی به بعد مصرف مغزیجاتی همچون گردو در رژیم غذایی کودکان گنجانده شود.
2- آیا استفاده از گردو می‌تواند سبب بروز عوارض و یا علائم حاد خاصی در فرد شود؟
بله زیاده روی در مصرف گردو می‌تواند سبب ایجاد آلرژی‌های خطرناک، بروز مشکلات گوارشی، بروز چاقی و افزایش وزن شدید در افراد و … شود.
