در فصل تابستان، فقط یک نوشیدنی خنک و طبیعی می تواند گرما را برای ما قابل تحمل کند. اسموتی نیز یک نوشیدنی خوشمزه است که با ترکیب انواع میوه های فصل و کمی شیر، بستنی یا ماست تهیه می شود. اگر قصد دارید تا برای فرزندان خود یک خوراکی خوشمزه را درست کنید که هم سالم و بدون مواد نگهدارنده باشد و هم مقوی، به شما اسموتی شیر موز انبه را پیشنهاد می کنم. در ادامه این طرز تهیه نوشیدنی خنک برای تابستان را بخوانید.
1- اسموتی شیر موز انبه ساده
اگر گرما برای شما آزار دهنده است و از خودتان می پرسید که به جای بستنی میان وعده ها چه بخوریم که هم سالم باشد و کالری زیادی نداشته باشد، حتما به سراغ درست کردن اسموتی شیر موز انبه بروید. در ادامه با مجله اسنپ اکسپرس همراه باشید.
مواد لازم
| انبه | 1 عدد |
| موز | 1 عدد |
| شیر | 1 لیوان |
| یخ | به مقدار لازم |
روش تهیه
- ابتدا موز را به مدت یک تا دو ساعت در فریزر قرار دهید تا خوب یخ بزند و خنک شود.
- انبه را خوب با آب بشورید و آن را به چند قسمت تقسیم کنید. وقتی هسته انبه را از گوشت آن جدا کردید، هر قسمت را با نوک چاقو به صورت مکعب های کوچک تقسیم کرده و سپس پوست آن را به راحتی از گوشت میوه جدا کنید.
- بعد از اینکه انبه را به قطعات کوچکتر تقسیم کردید، آ« را در یم ظرف ریخته و به مدت نیم ساعت در فریزر قرار دهید.
- بعد از نیم ساعت، موز و انبه را به همراه شیر در مخلوط کن ریخته و مواد را هم بزنید. شما می توانید برای بیشتر خنک شدن اسموتی، چند قطعه یخ نیز به مخلوط کن اضافه کنید.
- حالا اسموتی را در لیوان سرو بریزید و با مقداری انبه یا چند برگ نعنا یا خامه یا هر خوراکی دیگری که دوست دارید، تزیین کنید. اسموتی شیر موز انبه شما آماده است. نوش جان!
2- اسموتی شیر موز انبه بستنی
معمولا در فصل تابستان و بهار که انبه به راحتی در دسترس است، این میوه خوشمزه در ته یخچال باقی می ماند و از خودمان می پرسیم که با انبه چی درست کنیم. در این مواقع ساده ترین خوراکی که می توان با انبه درست کرد، اسموتی شیر موز انبه بستنی است. این نوشیدنی خوشمزه و خنک در عصر تابستان بسیار دلچسب است.
مواد لازم
| انبه | 1 عدد |
| شیر موز | 1 لیوان |
| موز | 1 عدد |
| بستنی | یک دوم لیوان |
روش تهیه
- برای درست کردن این اسموتی خوشمزه شما می توانید از بستنی وانیلی، موزی یا انبه استفاده کنید. انتخاب هر یک از آن ها به ذائقه و سلیقه شما بستگی دارد.
- همچنین می توانید از شیر ساده یا شیرموز آماده نیز استفاده کنید. شیر موز، طعم قوی تری به اسموتی شما می دهد.
- موز و انبه را پوشت گرفته و خرد کنید. آن ها را در یک ظرف مناسب ریخته و در فریزر قرار دهید تا کمی خنک شوند و یخ بزنند.
- بعد از نیم ساعت میوه ها را از فریزر خارج کرده و در مخلوط کن بریزید . شیر و بستنی را نیز اضافه کرده و اجازه دهید تا مواد خوب با هم مخلوط شوند.
- اسموتی شیر موز انبه بستنی شما آماده است. نوش جان! آن را در لیوان ریخته و با خوراکی های مورد علاقه تان تزیین کنید.
3- اسموتی شیر موز انبه وگان
در این مطلب قرار است با انواع اسموتی خنک برای تابستان آشنا شویم که با شیر و موز و انبه درست می شوند. بسیاری از افراد هستند که به مواد لبنی حساسیت دارند و یا اینکه چون وگان هستند، از خوردن محصولات لبنی خودداری می کنند. این اسموتی شیر موز انبه مخصوص آن هایی است که رژیم غذایی خاصی دارند. در ادامه با مجله اسنپ اکسپرس همراه باشید تا دستور این نوع اسموتی خوشمزه را بخوانید.
مواد لازم
| انبه | 1 عدد |
| شیر گیاهی ( نارگیل ، فندق ، بادام ) | 1 لیوان |
| موز | 1 عدد |
| دانه چیا یا تخم شربتی | به مقدار لازم |
روش تهیه
- ابتدا دانه چیا یا تخم شربتی را خوب با آب شسته و به مدت ده دقیقه در آب خیس کنید.
- انبه و موز را خوب شسته و قطعه قطعه کنید. سپس آن ها را حداقل به مدت یک ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند و خنک شوند.
- بعد از اینکه میوه ها یخ زدند، آن ها را در به همراه شیر گیاهی مورد علاقه تان در مخلوط کن بریزید. توجه داشته باشید که شیر های گیاهی هر کدام مزه متفاوت مخصوص به خودشان را دارند و میتوانند اسموتی شما را متفاوت تر کنند.
- بعد از اینکه اسموتی شما یک دست شد، تخم شربتی یا چیا را نیز به آن اضافه کنید. اگر دوست دارید که دانه ها در اسموتی شما مشخص باشند، آن را با یک قاشق هم بزنید ولی اگر میخواهید دانه ها در اسموتی خرد شوند، اسموتی را دوباره با مخلوط کن هم بزنید.
- اگر نیاز داشتید که نوشیدنی شما خنک تر باشد، در نهایت چند قالب یخ نیز اضافه کنید.
4- اسموتی شیر موز انبه نارگیل
اسموتی انواع مختلفی دارد که می توان ان را به نهایت مدل مختلف تهیه کرد. اسموتی چون هیچ محدودیتی ندارد، می توان آن را با غلظت کمتر با بیشتری درست کرد. شما می توانید برای مهمانی های خود، علاوه بر سرو انواع اسموتی های رنگارنگ، معجون های خوشمزه نیز درست کنید. برای خواندن طرز تهیه معجون مخصوص به مقاله ی آن در مجله اسنپ اکسپرس مراجعه کنید. در ادامه همراه باشید تا مواد لازم برای اسموتی شیر موز انبه و نارگیل را بخوانید.
مواد لازم
| انبه | 1 عدد |
| شیر نارگیل | 3 قاشق غذاخوری |
| موز | 1 عدد |
| ماست نارگیل یا یونانی | 100 گرم |
| زردچوبه | یک دوم قاشق چایخوری |
| زنجبیل تازه | نصف قاشق چایخوری |
| جو دوسر | 1 قاشق غذاخوری |
| لیمو ترش تازه | یک دوم |
| پودر نارگیل | به مقدار لازم |
روش تهیه
- انبه و موز را با آب بشورید و پوست بکنید و به مدت دو ساعت در فریزر قرار دهید.
- پس از دو ساعت، آن ها را در مخلوط کن بریزید. ماست و شیر را به مواد اضافه کنید. اجازه دهید تا مواد کمی با هم مخلوط شوند سپس آب لیمو ترش، پودر نارگیل، زنجبیلو زرد چوبه را نیز به مخلوط اضافه کرده و اجازه دهید تا تمام مواد خوب با هم مخلوط و یک دست شوند.
- اگر می خواهید اسموتی خنک تری داشته باشید، چند قطعه یخ و مقداری بستنی وانیلی نیز به مواد اسموتی اضافه کنید.
- اسوتی شیر موز انبه با نارگیل شما آماده است. ان را در لیوان ریخته و با کمی نارگیل و موز تزیین و سرو کنید. نوش جان!
5- اسموتی شیر موز انبه توت فرنگی
همیشه ترکیب توت فرنگی و موز بسیار خوشمزه و لذیذ است مخصوصا اینکه موز سردی توت فرنگی را گرفته و در نهایت شما یک خوراکی بسیار دلچسب را خواهید داشت. برای درست کردن اسموتی شیر موز انبه توت فرنگی شما می توانید غیر از شیر و میوه از خوراکی های دیگر نیز استفاده کنید. همچنین اگر مزه انبه و توت فرنگی خوشتان نمی آید، می توانید طرز تهیه اسموتی موز را در اسنپ اکسپرس مگ بخوانید.
مواد لازم
| انبه | 1 عدد |
| توت فرنگی | 5 عدد |
| موز | 1 عدد |
| شیر | نصف لیوان |
| عسل | 1 قاشق چایخوری |
روش تهیه
- ابتدا توت فرنگی ها را به مدت 15 دقیقه در آب و نمک بخیسانید و سپس آن ها را خوب شسته و خرد کنید.
- موز و انبه را نیز خرد کرده و به همراه توت فرنگی ها در ظرف مخصوص ریخته و در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.
- بعد از دو ساعت میوه ها را به همراه شیر و عسل و دو سه قطعه یخ در مخلوط کن ریخته و هم بزنید تا اسموتی شما یک دست شود.
- آن را در لیوان ریخته و به همراه کمی خامه هم زده و توت فرنگی تزیین و سرو کنید. نوش جان!
6- اسموتی شیر موز انبه آناناس
دستور بعدی برای اسموتی شیر موز انبه آناناس است که در واقع این نوشیدنی مخصوص هاوایی و مناطق استوایی است. ترکیب میوه های استوایی بسیار خاص و دلچسب است که می تواند عصر شیرینی را برای شما بسازد.
مواد لازم
| انبه | 1 عدد |
| آناناس حلقه ای | 4 برش |
| موز | 1 عدد |
| شیر | نصف لیوان |
| بستنی | 2 قاشق غذاخوری |
روش تهیه
- ابتدا موز و انبه را پوست کنده و خرد کنید. آن ها را در یک ظرف مناسب ریخته و در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.
- برای درست کردن این اسموتی می توانید از آناناس طبیعی یا کمپوت شده استفاده کنید. اگر از کمپوت آناناس استفاده می کنید، پیشنهاد می کنم تا بستنی را از مواد اولیه حذف کنید زیرا در این صورت اسموتی شما بسیار شیرین خواهد شد.
- بعد از دو ساعت، موز و انبه و آناناس را به همراه شیر و بستنی در مخلوط کن ریخته و هم بزنید.
- موقعی که تمام مواد با هم یک دست شدند، اسموتی شیر موز انبه آناناس شما آماده است. نوش جان!
7- اسموتی شیر موز انبه کیوی
دستور بعدی که می توان نوشت، ترکیب موز و انبه همراه کیوی است. مخلوط کردن این میوه ها به همراه شیر یا بستنی، یک اسموتی شیر موز انبه کیوی بی نظیر را به ما می دهد. در ادامه با مجله اسنپ اکسپرس همراه باشید.
مواد لازم
| انبه | 1 عدد |
| کیوی | 1 عدد |
| موز | 1 عدد |
| شیر | نصف لیوان |
| بستنی | 2 قاشق غذاخوری |
روش تهیه
- همانند دستور های قبلی، ابتدا کیوی و موز و انبه را خوب شسته، پوست بکنید و داخل فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.
- بعد از دو ساعت میوه ها را از فریزر خارج کرده و به همراه شیر و بستنی در مخلوط کن بریزید.
- وقتی مواد به غلظت یک دست رسیدند، اسموتی شما آماده است. آن را با میوه های مورد علاقه تان تزیین و سرو کنید. نوش جان!
سخن پایانی
اسموتی یک نوشیدنی خوشمزه و بی نظیر است که می توان آن را با مخلوط کردن انواع میوه ها و شیر و بستنی و ماست تهیه کرد. در فصل تابستان اسموتی یک میان وعده عالی و سالم برای کودکان خواهد بود. در مطلب با انواع اسموتی شیر موز انبه آشنا شدیم.
اگر شما قصد دارید تا برای دور همی آخر هفته، یک نوشیدنی خوشمزه و جذاب درست کنید و مواد اولیه آن را در منزل ندارید، همین حالا به سراغ گوشی موبایل خود رفته، اپلیکیشن اسنپ را باز کنید. روی گزینه اسنپ اکسپرس بزنید، یکی از فروشگاه‌های موجود در اپلیکیشن را انتخاب کرده و مواد موردنیازتان را سفارش دهید. اسنپ اکسپرس خریدهای سوپرمارکتی شما را در کمتر از نیم ساعت درب منزل به دست شما می‌رساند.
سؤالات متداول
اسموتی را چه مدت می توانم در یخچال نگه دارم؟
بهتر است این نوشیدنی را همان لحظه ای که درست می کنید، سرو کنید. زیرا با گذشتن زمان، مزه اسموتی شما تغییر می کند و تازگی اولیه خود را نخواهد داشت ولی شما میتوانید اسموتی را فقط یک شب در یخچال نگه دارید.
آیا می توانم در اسموتی پودر پروتئین بریزم؟
بله – شما می توانید هنگام میکس کردن میوه ها یک تا دو پیمانه پودر پروتئین به اسموتی خود اضافه کنید.
برای شیرین کردن اسموتی وگان از چه چیزی استفاده کنم؟
اگر میخواهید یک اسموتی وگان درست کنید که شیرین باشد، می توانید از عسل های گیاهی مانند عسل برنج استفاده کنید و یا مقداری شیره انگور یا خرما را در اسموتی بریزید.
