سوپ قارچ؛ طرز تهیه سوپ قارچ رستورانی و خوشمزه با شیر + ویدئو

سوپ قارچ؛ طرز تهیه سوپ قارچ رستورانی و خوشمزه با شیر + ویدئو

خوشمزه و مقوی مثل سوپ قارچ + دستور تهیه سوپ قارچ به سبک رستوران‌های حرفه‌ای در اسنپ اکسپرس مگ

مریم زیوداری

سوپ قارچ
  • سوپ قارچ یکی از خوشمزهترین سوپ‌ها بین مردم در سرتاسر جهان است. سوپی که رسپی‌ها و دستور آشپزی‌های بسیار متنوعی برای آن وجود دارد و می‌تواند به عنوان یک پیش غذای بسیار خاص و لاکچری در مهمانی‌های رسمی و یا خانوادگی هر یک از ما سرو شود.

    این سوپ عمدتا بدون استفاده از گوشت مرغ تهیه و طبخ می‌شود و از این منظر می‌توان آن را یک پیش غذای گیاهی نیز دانست. لازم به ذکر است که در برخی از دستورهای تهیه این سوپ بسیار خوشمزه نیز از گوشت مرغ استفاده می‌شود و همین مسئله طعم بسیار دلنشینی را به سوپ قارچ می‌دهد. سوپی که از نظر ظاهری، شکل و شمایلی شبیه به سوپ شیر دارد.

    اگر از آن دسته افرادی هستید که با فرارسیدن فصل پاییز و زمستان و بالا رفتن احتمال سرماخوردگی تلاش می‌کنید با یادگیری طرز تهیه انواع سوپ از سوپ ورمیشل و سوپ کدو حلوایی گرفته تا  سوپ سبزیجات به جنگ با سرماخوردگی و سایر بیماری‌های فصول سرد سال بروید، این مقاله از مجله اسنپ اکسپرس مخصوص شماست. ما در این مقاله سعی داریم درباره طرز تهیه یکی از پرکاربردترین و پرطرفدارین سوپ‌های جهان یعنی طرز تهیه سوپ قارچ صحبت کنیم. اگر از علاقمندان به دنیای سوپ و غذاهای آبکی هستید تا انتها با ما همراه باشید و در پایان ویدئو طرز تهیه سوپ قارچ را مشاهده کنید.

    طرز تهیه سوپ قارچ

    برای تهیه سوپ قارچ به چه مواد غذایی نیاز داریم؟

    مواد غذایی مورد نیاز مقدار مورد نیاز
    قارچ  0.5 کیلوگرم
    پیاز 2 عدد (متوسط)
    تره فرنگی 100 گرم
    ادویه (نمک، فلفل سیاه و زرد چوبه) به مقدار کافی
    جعفری خورد شده 1 قاشق غذا خوری
    آرد سفید 1 قاشق غذا خوری
    شیر 250 گرم
    خامه 200 گرم
      طرز تهیه کیک سیب و دارچین و گردو به 3 روش در فر و با قابلمه

    لیست موارد مورد نیاز برای تهیه سوپ قارچ به همراه مقادیر هر یک از آن‌ها در جدول بالا برای شما گردآوری شده است.

    مواد مورد نیاز برای تهیه سوپ قارچ

     طرز تهیه سوپ قارچ با شیر

    در ادامه قصد داریم مراحل تهیه سوپ قارچ را با یکدیگر مرور کنیم پس ما با همراه باشید.

    • نگینی خورد کردن پیازها و تفت دادن آن‌ها همراه با زرد چوبه و مقدار کافی روغن
    • اضافه کردن تره فرنگی  به پیازهای تفت داده شده و در نهایت اضافه کردن قارچ‌های به صورت ورقه‌ای خورد شده به آن‌ها
    • حل کردن آرد سفید در آب جوش (به صورت تدریجی تا از گلوله گلوله شدن آرد جلوگیری شود.) و اضافه کردن آن به پیاز و سبزیجات
    • اضافه کردن 3 لیوان آب جوش به مواد سوپ به همراه فلفل سیاه و نمک و قرار دادن آ قابلمه حاوی آن‌ها بر روی شعله حرارت
    • مخلوط کردن شیر و خامه با یکدیگر و اضافه کردن آن‌ها 5 دقیقه بعد از اضافه کردن آب جوش به مواد سوپ
    • اضافه کردن جعفری‌های خورد شده

    سوپ قارچ و طرز تهیه آن

    به یاد داشته باشید که با اضافه کردن جعفری‌های خورد شده، بهتر است درب قابلمه را نبندید تا سوپ به خوبی جا بی‌افتد. با پخته شدن کلیه مواد، سوپ شما آماده شده و می‌توانید آن را نوش جان کنید. اگر با فرا رسیدن فصول پاییز و ترس از بیماری‌های مخصوص این فصل (سرما خوردگی، آنفولانزا و …) به دنبال یادگیری دستور آشپزی و رسپی انواع سوپ‌ها هستید به شما توصیه می‌کنیم مطالعه مقالاتی همچون غذاهای مفید برای سرماخوردگی نوزادان و یا 16 غذا برای سرما خوردگی از مجله اسنپ اکسپرس را از دست ندهید.

      چطور نشاسته درست کنم؛ تهیه نشاسته خانگی در ۵ مرحله

    آیا تا به امروز تجربه تهیه سوپ قارچ یا سایر دیگر انواع سوپ مخصوص فصل پاییز و یا زمستان را داشته‌اید؟ تجربیات خود را با ما درمیان بگذارید!

     ویدئو طرز تهیه سوپ قارچ

    جمع بندی

    استفاده از خدمات سیستم‌های آنلاین تحویل سفارشاتی همچون اسنپ اکسپرس یکی از راه‌های بسیار موثر در مدیریت زمان برای افراد با دغدغه بسیار به شمار می‌رود. اسنپ اکسپرس به واسطه ارائه خدمات متعددی همچون:

    • پشتیبانی 24 ساعته و شبانه روزی
    • تحویل نیم ساعته سفارشات
    • ایجاد امکانی برای مقایسه کالاهای مختلف
    • و …

    در تلاش است که برای تمامی کاربران خود در تمامی مراحل خرید تا دریافت سفارشات، ارزش و تجربیات جدیدی را خلق کند!

    سوالات متداول

    1- مقدار مواد غذایی ذکر شده در این دستور تهیه سوپ قارچ برای چند نفر کافی است؟

    این مواد برای 4 نفر کافی هستند.

    2- آیا راهی برای غلیظ تر کردن سوپ در این دستور تهیه سوپ قارچ وجود دارد؟

    بله شما می‌توانید در صورت تمایل مقداری جو پرک به سوپ قارچ خود اضافه کنید.

     

    میانگین امتیازات ۵ از ۵
    از مجموع ۳ رای

    به اشتراک گذاری

    مریم زیوداری

    مریم زیوداری

    داغ‌ترین مطالب
    طرز تهیه انواع ترشی انبه زرد؛ ادویه‌های ترشی انبه

    ترشی قدیمی‌ترین و محبوب‌تری...

    انواع غذا با اسفناج؛ طرز تهیه 11 غذا خوشمزه و پرخاصیت

    تاکنون به پخت انواع غذا با ...

    بهترین فیلم ‌های اکشن 2022؛ انتخاب‌هایی برای آخر هفته‌...

    فیلم‌های اکشن همیشه از پرفر...

    بهترین فیلم های سینمایی ایرانی بعد از انقلاب؛ چهل سال ...

    سینما زودتر از بسیاری از صن...

    شاید به این مطالب علاقه‌مند باشید
    ایده‌های شهرهای ایران برای غذای شب عید نوروز

    بهترین راه برای شناختن هر کشوری شاید این ب...

    طرز تهیه چند بیسکوییت ساده خانگی و متفاوت

    یکی از لذت‌بخش‌ترین خوراکی‌هایی که چه موقع...

    طرز تهیه انواع کوکو سبزیجات: از کوکو سیب ز...

    کوکو سبزی یک غذای خوشمزه، ساده و ارزان‌قیم...

    دستور پخت کیک سیب و کرنبری به ساده‌ترین و ...

    دستور پخت کیک سیب و کرنبری مخصوصاً وقتی آن...

    دستور پخت بنانا برد (کیک موز) به دو روش خا...

    این نان موزی یکی از بهترین کیک‌هایی است که...

    دو دستور برای درست کردن سالاد آلو و گردو +...

    طرز تهیه سالاد آلو و گردو و روکولا سالادی ...

    ایده‌های شهرهای ایران برای غذای شب عید نوروز

    بهترین راه برای شناختن هر کشوری شاید این باشد که به جشن‌های با...

    اسنپ اکسپرس

    1401/11/11

    طرز تهیه چند بیسکوییت ساده خانگی و متفاوت

    یکی از لذت‌بخش‌ترین خوراکی‌هایی که چه موقع صبحانه (ترجیحاً با ...

    اسنپ اکسپرس

    1401/11/11

    طرز تهیه انواع کوکو سبزیجات: از کوکو سیب زمینی تا کوکو پیازچه!

    کوکو سبزی یک غذای خوشمزه، ساده و ارزان‌قیمت است که به راحتی می...

    اسنپ اکسپرس

    1401/11/11

    دستور پخت کیک سیب و کرنبری به ساده‌ترین و سریع‌ترین شیوه ممکن

    دستور پخت کیک سیب و کرنبری مخصوصاً وقتی آن را بر اساس روش پخت ...

    اسنپ اکسپرس

    1401/11/10

    دستور پخت بنانا برد (کیک موز) به دو روش خانگی ساده و وگان!

    این نان موزی یکی از بهترین کیک‌هایی است که قرار است درستش کنید...

    اسنپ اکسپرس

    1401/11/10

    دو دستور برای درست کردن سالاد آلو و گردو + نکات کاربردی

    طرز تهیه سالاد آلو و گردو و روکولا سالادی فوق‌العاده و با طراو...

    اسنپ اکسپرس

    1401/11/10

    دیدگاهتان را بنویسید

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *