پس از تمرینات ورزشی، می‌توان پروتئین را یکی از مهم‌ترین عناصر در فرآیند عضله‌سازی در نظر گرفت. مسلما بدن بعد از هر تمرین ورزشی شدید، به مواد مغذی نیاز دارد تا بتواند بافت‌های آسیب‌دیده عضلانی را بازسازی و تقویت کند. در این میان، شیک‌های پروتئینی یکی از بهترین خوراکی‌ها برای تأمین پروتئین و سایر مواد ضروری بدن پس از تمرینات ورزشی هستند. این نوشیدنی‌های مقوی، نه تنها به عضله‌سازی کمک می‌کنند بلکه می‌توانند خستگی بدن را نیز کاهش داده و بدن را در مسیر بهبود قرار دهند.
شیک‌هایی که در این مقاله نام می‌بریم علاوه بر تامین انرژی و مواد مغذی بدن، می‌توانند به تسریع بهبود عضلات و جلوگیری از تحلیل عضلانی کمک کنند. در ادامه با این شیک‌ها و طرز تهیه آنها آشنا خواهید شد.
شیک پروتئین با موز و کره بادام زمینی
شیک پروتئین با موز و کره بادام زمینی، یکی از شیک‌های بسیار محبوب بین ورزشکاران است. این شیک به دلیل وجود پودر پروتئین به سرعت جذب بدن می‌شود و گزینه‌ای ایده‌آل برای مصرف پس از تمرینات شدید ورزشی است. موز منبع خوبی از پتاسیم و کربوهیدرات‌های پیچیده است که برگشت انرژی کمک می‌کند. کره بادام زمینی نیز چربی‌های سالم و پروتئین اضافی را در این شیک تامین می‌کند.
مزایای شیک پروتئین با موز و کره بادام زمینی
- جذب سریع پودر پروتئین توسط عضلات.
- تأمین انرژی سریع به دلیل وجود کربوهیدرات‌های ساده و پیچیده.
- کمک به بازسازی سریع عضلات.
مواد لازم برای تهیه شیک پروتئین با موز و کره بادام زمینی
- ۱ پیمانه پودر پروتئین (طعم وانیل یا شکلات)
- ۱ عدد موز متوسط
- ۱ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی طبیعی
- ۱ پیمانه شیر بادام یا شیر گاو
- چند قطعه یخ (اختیاری)
طرز تهیه شیک پروتئین با موز و کره بادام زمینی
- موز را به قطعات کوچک برش دهید و به مخلوط‌کن اضافه کنید.
- پودر پروتئین را به همراه کره بادام زمینی و شیر به مخلوط‌کن اضافه کنید.
- مواد را به مدت ۳۰ تا ۴۵ ثانیه در مخلوط‌کن ترکیب کنید تا به یک مایع یکنواخت تبدیل شوند.
- اگر می‌خواهید شیک سردتر باشد، چند قطعه یخ به مخلوط اضافه کرده و دوباره مواد را مخلوط کنید.
- شیک آماده شده را در لیوان سرو کنید و بلافاصله پس از تمرین میل کنید.
نکات اضافی در تهیه شیک پروتئین با موز و کره بادام زمینی
- می‌توانید برای تغییر طعم این شیک، از انواع مختلف میوه‌ها مانند توت‌فرنگی یا بلوبری استفاده کنید.
- اگر به لاکتوز حساسیت دارید، می‌توانید از شیرهای گیاهی مانند شیر بادام یا شیر نارگیل استفاده کنید.
شیک پروتئین با بادام و شیر بادام
این شیک برای افرادی که به دنبال یک منبع پروتئین با جذب بالا در بدن هستند، بسیار مناسب است. بادام حاوی چربی‌های سالم و ویتامین E است که برای بهبود وضعیت کلی بدن مفید می‌باشد. شیر بادام نیز به این ترکیب، طعمی خوشایند می‌دهد و آن را مغذی‌تر می‌کند.
مزایای شیک پروتئین با بادام و شیر بادام
- جذب آهسته پروتئین که بدن را در طول شب تغذیه می‌کند.
- حاوی چربی‌های سالم برای بهبود سطح انرژی.
- مناسب برای مصرف به عنوان وعده قبل از خواب.
مواد لازم برای تهیه شیک پروتئین با بادام و شیر بادام
- ۱ پیمانه پودر پروتئین (طعم وانیل)
- ۱۰ عدد بادام خام
- ۱ پیمانه شیر بادام
- ۱ قاشق چایخوری عسل طبیعی
- چند قطعه یخ
طرز تهیه شیک پروتئین با بادام و شیر بادام
- بادام‌ها را به صورت درشت خرد کرده و در مخلوط‌کن قرار دهید.
- پودر پروتئین، شیر بادام، عسل و یخ را به مخلوط‌کن اضافه کنید.
- مواد را به مدت ۳۰ ثانیه مخلوط کنید تا به قوام مطلوب برسید.
- شیک آماده شده را در لیوان سرو کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.
نکات اضافی در تهیه شیک پروتئین با بادام و شیر بادام
- در صورت استفاده از پودر پروتئین با جذب آهسته در این شیک، می‌توان آن را برای مصرف در شب‌ها و در طول استراحت مناسب دانست.
- سایر مغزها مانند گردو یا فندق را می‌توان جایگزین بادام کرد تا ترکیب طعم متفاوتی پیدا کند.
شیک پروتئین سویا با انواع میوه‌های بری و دانه چیا
شیک پروتئین سویا یک گزینه عالی برای گیاه‌خواران و کسانی است که به دنبال منابع پروتئینی غیر حیوانی هستند. پروتئین سویا تمامی اسیدهای آمینه ضروری برای بدن را دارد و به عنوان یک منبع پروتئینی کامل شناخته می‌شود. ترکیب این پروتئین با انواع میوه‌های بری و دانه چیا، نه تنها به خوشمزگی شیک کمک کرده بلکه آن را از نظر آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر نیز غنی می‌کند.
مزایای شیک پروتئین سویا با انواع میوه‌های بری و دانه چیا
- مناسب برای افراد دارای رژیم گیاه‌خواری و کسانی که به دنبال پروتئین گیاهی هستند.
- غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر.
- کم‌کالری و مناسب برای کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند.
مواد لازم برای تهیه شیک پروتئین سویا با انواع میوه‌های بری و دانه چیا
- ۱ پیمانه پودر پروتئین سویا
- ۱/۲ پیمانه انواع میوه‌های بری (بلوبری، توت‌فرنگی، تمشک)
- ۱ قاشق غذاخوری دانه چیا
- ۱ پیمانه آب نارگیل یا آب معمولی
- ۱ قاشق چایخوری شیره افرا یا عسل (اختیاری)
طرز تهیه شیک پروتئین سویا با انواع میوه‌های بری و دانه چیا
- بلوبری، توت‌فرنگی و تمشک را شسته و به مخلوط‌کن اضافه کنید.
- پودر پروتئین سویا، دانه چیا و آب نارگیل را به مخلوط‌کن اضافه کنید.
- مواد را به مدت ۳۰ تا ۴۰ ثانیه مخلوط کنید تا به یک مایع یکنواخت تبدیل شوند.
- در صورت تمایل می‌توانید کمی شیره افرا یا عسل برای طعم‌دهی بیشتر به شیک اضافه کنید.
نکات اضافی در تهیه شیک پروتئین سویا با انواع میوه‌های بری و دانه چیا
- دانه چیا می‌تواند به بهبود هضم و جذب بهتر مواد مغذی کمک کند.
- این شیک را می‌توان به عنوان یک میان‌وعده سالم و کم‌کالری در طول روز مصرف کرد.
شیک پروتئین تخم‌مرغ با ماست یونانی و عسل
تخم‌مرغ یکی از منابع عالی پروتئین است. این شیک شامل تخم‌مرغ پخته‌شده، ماست یونانی و عسل است که به عنوان یک ترکیب کامل برای عضله‌سازی پس از تمرین عمل می‌کند. ماست یونانی نیز علاوه بر پروتئین، حاوی پروبیوتیک‌هایی است که به سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کنند. برای آشنایی با ماست پروبیوتیک می‌توانید به مقاله «ماست پروبیوتیک چیست؟» مراجعه کنید.
مزایای شیک پروتئین تخم‌مرغ با ماست یونانی و عسل
- حاوی پروتئین با کیفیت بالا که به دلیل وجود تخم‌مرغ و ماست یونانی است.
- غنی از پروبیوتیک‌ها برای بهبود سلامت گوارش.
- مناسب برای مصرف پس از تمرینات شدید.
مواد لازم برای تهیه شیک پروتئین تخم‌مرغ با ماست یونانی و عسل
- ۲ عدد تخم‌مرغ کامل (پخته و بدون پوست)
- ۱/۲ پیمانه ماست یونانی بدون چربی
- ۱ قاشق غذاخوری عسل طبیعی
- ۱ پیمانه شیر بادام یا شیر معمولی
- چند قطعه یخ
طرز تهیه شیک پروتئین تخم‌مرغ با ماست یونانی و عسل
- تخم‌مرغ‌های پخته را به دو نیم تقسیم کرده و در مخلوط‌کن قرار دهید.
- ماست یونانی، عسل و شیر را اضافه کنید.
- مواد را به مدت ۳۰ ثانیه مخلوط کنید تا به قوام برسند.
- در صورت تمایل، به مواد یخ اضافه کرده و دوباره آنها را مخلوط کنید.
نکات اضافی در تهیه شیک پروتئین تخم‌مرغ با ماست یونانی و عسل
- این شیک را می‌توان با افزودن میوه‌های تازه مانند توت‌فرنگی یا موز بهبود بخشید.
- اگر به تخم‌مرغ حساسیت دارید، می‌توانید آن را با پودر پروتئین تخم‌مرغ جایگزین کنید.
شیک پروتئین نخود با اسفناج و موز
پروتئین نخود یک پروتئین گیاهی با هضم آسان است که به خصوص برای افرادی که به پروتئین‌های حیوانی حساسیت دارند یا به دنبال گزینه‌های گیاهی هستند، گزینه‌ای بسیار مناسب است. ترکیب این پروتئین با اسفناج و موز، یک شیک مقوی و خوشمزه را به وجود می‌آورد که علاوه بر پروتئین، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی نیز است.
مزایای شیک پروتئین نخود با اسفناج و موز
- حاوی پروتئین گیاهی با هضم آسان.
- غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی از اسفناج و موز.
- مناسب برای مصرف پس از تمرین یا به عنوان یک میان‌وعده سالم.
مواد لازم برای تهیه شیک پروتئین نخود با اسفناج و موز
- ۱ پیمانه پودر پروتئین نخود
- ۱ عدد موز متوسط
- ۱ پیمانه اسفناج تازه
- ۱ پیمانه آب نارگیل یا آب معمولی
- ۱ قاشق چایخوری دانه چیا (اختیاری)
طرز تهیه شیک پروتئین نخود با اسفناج و موز
- موز و اسفناج را در مخلوط‌کن قرار دهید.
- پودر پروتئین نخود و آب نارگیل را اضافه کنید.
- مواد را به مدت ۵۰ ثانیه مخلوط کنید تا یکنواخت شوند.
- دانه چیا را به عنوان تزیین به شیک اضافه و بلافاصله سرو کنید.
نکات اضافی در تهیه شیک پروتئین نخود با اسفناج و موز
- اسفناج حاوی آهن و ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
- این شیک را می‌توان به عنوان یک میان‌وعده مقوی در طول روز مصرف کرد.
جمع‌بندی
شیک‌های پروتئینی یکی از بهترین خوراکی‌ها برای تأمین نیازهای بدن پس از تمرینات ورزشی و همچنین از بهترین خوراکی‌ها در برنامه غذایی برای بدنسازی و عضله سازی هستند. این شیک‌ها با تامین پروتئین در بدن، به رشد و ترمیم عضلات کمک می‌کنند و می‌توانند نقش مهمی در بهبود عملکرد ورزشی و افزایش توده عضلانی داشته باشند. حتما برای تهیه این شیک‌ها، نوع پروتئین مناسب با نیاز بدن خود را انتخاب کنید و در مصرف آن تعادل را رعایت کنید. با ترکیب پروتئین‌های مختلف با مواد مغذی و خوشمزه، می‌توانید شیک‌های پروتئینی خوشمزه و مغذی برای هر روز خود تهیه کنید.
