انواع شربت نذری؛ طرز تهیه 7 شربت برای محرم و نیمه شعبان

نزدیک شدن به ایام محرم باعث می شود عده زیادی از افراد به دنبال لیست غذاهای نذری باشند تا بتوانند آن ها نیز سهمی در ثواب این ماه عزیز داشته باشند. با قرار گرفتن ماه محرم در فصول گرم، انواع شربت نذری نیز بیش از قبل مورد استفاده قرار می گیرد. شربت های نذری زیادی وجود دارند که می‌ توانید در ماه محرم یا مناسبت های دیگر مانند نیمه شعبان تهیه و توزیع کنید. در این مقاله قصد داریم برای شما انواع شربت نذری را معرفی کنیم.

انواع شربت نذری در ماه محرم

افراد زیادی به دنبال پخش شربت نذری امام حسین در ماه محرم هستند. شما می توانید انواع شربت نذری در این ماه عزیز را از لیست زیر انتخاب و آماده نمایید.

1-شربت آلبالو نذری

جهت تهیه شربت آلبالو برای نذری شما به آلبالو بدون هسته، شکر، وانیل و کمی پوست لیمو ترش نیاز دارید. حداقل باید ۲۴ ساعت آلبالو ها را در شکر بخوابانید و در یخچال قرار دهید. برای اینکه شربت آلبالوی نذری باکیفیتی درست کنید به شما پیشنهاد می کنیم حتماً وانیل را در آخرین لحظات آماده سازی به آن اضافه کنید تا طعم تلخی ایجاد نشود. همچنین اضافه کردن کمی زنجبیل رنده شده، باعث خوش طعم تر شدن شربت شما خواهد شد. در هنگام جوشیدن شربت بهتر است از شعله پخش کن استفاده کنید تا طعم و قوام بهتری در آن ایجاد گردد.

2-تخم شربتی نذری

همگی با خواص تخم شربتی آشنا هستید. به روش های مختلف می توانید این نوشیدنی خوش طعم را برای نذری دادن آماده کنید. جهت تهیه تخم شربتی به شکر، تخم شربتی و عرق بهار نارنج نیاز دارید. دقت کنید باید حتماً شکر و آب به خوبی بجوشد تا شربت شما خوشمزه طعم تر شود. همچنین در ترکیب این شربت می‌توانید از زعفران دم کرده نیز استفاده نمایید. برای اینکه شربت تخم شربتی شمال لعاب بیندازد می توانید برای ۱۰ دقیقه آن ها را در آب قرار دهید.

3-شربت سکنجبین نذری

در میان انواع شربت نذری، شربت سکنجبین نیز می‌تواند بسیار گزینه مناسبی باشد. در ترکیب این شربت از شکر، نعناع، زعفران دم کرده، سرکه سفید و خیار استفاده می شود. برای اینکه شربت سکنجبین شما خوش طعم تر شود می‌ توانید عسل را نیز در ترکیب آن بجای شکر استفاده کنید. توجه داشته باشید شربت سکنجبین در انواع مختلفی چون: شکری، عسل،ی بزروی، انجدانی و عنابی قابل آماده سازی است. برای اینکه خنکای این شربت را بهتر حس کنید، دکنار خیار می توانید از کاهو نیز استفاده کنید.

شربت نذری نیمه شعبان

دیگر مناسبتی که شیعیان انواع شربت نذری را در آن پخش می کنند، نیمه شعبان است. در شب نیمه شعبان انواع مختلفی از شربت‌ های نذی در شهر های ایران توزیع می‌ شود که چند مورد از پرکاربردترین این شربت ها در ادامه معرفی شده استو

4-شربت نذری زعفرانی

شربت زعفرانی یکی از پرکاربرد ترین ها در میان انواع شربت نذری است. برای اماده سازی این شربت به شکر، زعفران و گلاب نیاز دارید و می توانید تخم شربتی و هل را نیز با آن ترکیب کنید. برای ۱۰۰ نفر به راحتی می توانید این شربت را آماده کنید زیرا طرز تهیه شربت زعفران برای نذری به آسانی انجام می ‌شود ولی رعایت برخی نکات می ‌تواند به خوش طعم تر کردن شربت کمک کند. مثلا جایگزین گلاب برای این شربت می تواند عرق بهار نارنج باشد. اگر کمی یخ را به زعفران تان اضافه کنید رنگ دهی شربت شما بهتر خواهد شد و در صورت شکرک زدن آن بعد از آماده سازی، اضافه کردن کمی آب جوش این مشکل را می تواند برای شما را رفع کند.

5-شربت خاکشیر نذری

یکی از پرکاربردترین انواع شربت نذری، خاکشیر است که به روش های مختلف آماده می شود. ساده ترین روش آماده سازی شربت خاکشیر با مواد اولیه ای چون: شکر، گلاب و آبلیمو انجام می گردد. ترکیب این شربت را می توانید با زعفران، تخم شربتی و عرق نعناع برای نذری آماده کنید. جهت خوش عطر کردن شربت می‌ توانید کمی بیدمشک یا عرق کاسنی را به آن اضافه نمایید. برای اینکه روند آماده سازی شربت شما سریع تر شود بهتر است  خاکشیر ها را حتماً در آبی که چند قالب یخ دارد، بخیسانید. جهت آموزش تمامی فوت و فن ها و مراحل آماده سازی این شربت، پیشنهاد می کنیم مقاله روش تهیه شربت خاکشیر را مطالعه کنید.

6-انواع شربت نذری؛ بهار نارنج

دیگر شربت خوش عطر و خنکی که در مناسبت های مختلف برای نذری می توانید آماده کنید، بهار نارنج است. در ترکیب شربت از عرق بهار نارنج، آبلیمو، گلاب و شکر استفاده می شود. برای رنگ و لعاب و عطر بهتر این شربت می توانید از زعفران دم کرده استفاده کنید. شربت بهار نارنج را با استفاده از شکوفه های این گیاه نیز می توانید آماده کنید و ترکیب آن با پودر هل می تواند عطر دل انگیزی را ایجاد کند.. به شما پیشنهاد می کنیم آبلیمو را به شربت بهار نارنج اضافه کنید تا از شکرک زدن آن جلوگیری کند. همچنین ترکیب عسل بجای شکر می تواند شربت را برای افرادی که برخی بیماری های خاص دارند مناسب نماید.

7-طرز تهیه شربت آبلیمو برای 100 نفر

پرکاربرد ترین شربت در میان انواع شربت نذری، آبلیمو است. این شربت معمولاً برای افراد بالا صد نفر در مجالس مختلف آماده می شود. برای اینکه برای صد نفر بتوانید این شربت را آماده کنید مواد اولیه زیر را نیاز خواهید داشت:

• 20 لیتر آب
• ۱۰ لیوان آب لیموی تازه
• ۴ کیلو گرم شکر
• 2 شیشه گلاب

توجه کنید باید حتماً ترکیب آبلیمو، شکر و گلاب را آماده کنید و سپس به آن شکر بیافزایید. همچنین این شربت باید ابتدا در یخچال به خوبی خنک شود تا قابل سر گردد. البته در مقیاس کمتر می‌ت وانید از نعنای تازه در کنار آب لیمو استفاده کنید تا طعم دهی بهتری داشت باشد. شربت آبلیمو  به صورت رژیمی با عسل نیز آماده می شود. به شما پیشنهاد می کنیم حتما انواع ترکیبات این شربت را باهلو و زنجبیل نیز امتحان کنید. اگر شما نیز علاقه مند به آماده سازی و یادگیری مراحل تهیه شربت نذری آبلیمو هستید، مقاله شربت آبلیموی خوشمزه در مجله اسنپ اکسپرس را مطالعه بفرمایید.

طرز تهیه شربت زعفران برای 50 نفر

شربت آبلیمو برای ۵۰ نفر

همچنین ببینید: تزئین انواع غذای نذری

سخن پایانی

در این مقاله انواع شربت نذری برای ماه محرم، نیمه شعبان و سایر اعیاد معرفی شد. مواد اولیه مورد نیاز هر کدام از این شربت ها را می توانید با انتخاب از سرویس اسنپ اکسپرس از نزدیک ترین فروشگاه های محل زندگیتان، در کمتر از ۳۰ دقیقه درب منزل تحویل بگیرید. همچنین اگر علاقه مند به یادگیری غذاهای ایرانی هستید می توانید مقالاتی چون انواع دسرهای ایرانی را در مجله اسنپ اکسپرس مطالعه کنید. در پایان بگویید در ماه محرم چه غذا یا شربتی را در شهر شما به عنوان نذری توزیع می کنند؟

سوال متداول

کدام شربت نذری برای ۱۰۰ نفر مناسب تر است؟

شربت آبلیمو به دلیل مواد اولیه ارزان، آن آسان تر تهیه می شود و آماده سازی آن نیز مدت زمان کوتاهی نیاز دارد و مناسب برای مجالس بالای ۱۰۰ نفر می باشد.

چگونه شربت زعفران نذری را خوش عطر کنیم؟

اضافه کردن کمی گلاب و هل می تواند عطر شربت زعفران شما را  بیشتر کند

3 مدل شربت نذری را معرفی کنید؟

شربت زعفران، شربت آبلیمو، شربت نعنا.

چه میزان شکر برای تهیه شربت زعفران برای 50 نفر نیاز است؟

برای تهیه شربت زعفران برای 50 نفر، حدود 1 کیلوگرم شکر نیاز