اگر فرصت این را داشتید که در پنج دقیقه سبک زندگی و تغذیه خود را تغییر دهید، آیا از آن استفاده نمی کردید؟ کافی است که دستگاه مخلوط کن خود را به برق بزنید و با ترکیب مواد اولیه خیلی ساده، اسموتی هایی را درست کنید که علاوه بر کاهش وزن و چربی سوزی عالی، ماهیچه های بدنتان را تقویت کند. در این مطلب قرار است هشت دستور مختلف درست کردن اسموتی برای لاغری و افزایش چربی سوزی را در مجله اسنپ اکسپرس بخوانیم. پس قدم به قدم با ما همراه باشید.
نکته هایی برای درست کردن اسموتی مخصوص لاغری
معمولا برای درست کردن اسموتی مخصوص لاغری باید توجه داشته باشیم که از مواد اولیه ای استفاده کنیم که از نظر علمی برای کم کردن چربی بدن مفید هستند. اگر قصد کاهش وزن و افزایش ماهیچه های بدن خود را دارید به این سه نکته در هنگام درست کردن اسموتی برای لاغری توجه داشته باشید:
- پودر پروتئین از جمله مکمل های غذایی است که می توانید آن را در هر اسموتی که دوست دارید، استفاده کنید. این پودرها علاوه بر شیرین کنندگی لازم برای اسموتی، سرشار از پروتئین هستند که هنگام ورزش به شما کمک می کنند تا توده عضلانی بدنتان را افزایش دهید.
- چربی های سالم از دیگر موادی هستند که در هنگام درست کردن اسموتی نباید از آن ها غافل شد. این نوع از چربی مفید برای بدن را میتوانید در انواع آجیل ها،کره آجیل و آووکادو پیدا کنید. چربی هایی که در این مواد غذایی وجود دارد، باعث می شود که شما مدت طولانی تری سیر باشید در نتیجه پرخوری را کاهش می دهد.
- فیبر از دیگر اجزای لازم و غیر قابل حذف اسموتی های مخصوص لاغری است. برای افزایش حجم فیبر در اسموتی برای لاغری می توانید از دانه های روغنی مانند تخم کتان، چیا، شاهدانه و جو دو سر استفاده کنید.
- در اسموتی از انواع میوه ها استفاده می شود و میوه نیز به صورت طبیعی دارای شکر است. شکر طبیعی میوه برای بدن کافی است به همین خاطر برای اسموتی های لاغری نیازی به اضافه کردن شیرین کننده های اضافی مانند عسل و شکر و بستنی نیست. این مواد فقط شکر و کالری بیشتری به اسموتی اضافه می کنند. در ادامه با هم طرز تهیه انواع اسموتی برای لاغری را می خوانیم.
اسموتی تمشک و شکلات
شاید در اولین نگاه اینطور به نظر بیاید که این اسموتی نه تنها لاغرکننده نیست، بلکه به دلیل استفاده از شکلات، چاق کننده است اما باید این را بگویم که در این اسموتی از مواد طبیعی و سالم استفاده می شود. پودر کاکائو دارای انواع فلونوئید است و این ماده برای سلامت قلب و مغز بسیار مفید است. وجود ویتامین سی و بی در تمشک نیز باعث افزایش سیستم ایمنی بدن می شود.
اگر شما ورزش می کنید و این سوال برایتان همیشه مطرح است که برای میان وعده ها چه بخوریم، من این اسموتی خوشمزه را پیشنهاد می کنم. این نکته را توجه داشته باشید که اگر قصد دارید تا این اسموتی برای لاغری را بعد از تمرین و ورزش نوش جان کنید، مقداری جوانه گندم را نیز به آن اضافه کنید تا ماهیچه های شما ضعیف نشوند.
مواد لازم
| موز | یک دوم |
| اسفناج | یک مشت |
| تمشک | نصف لیوان |
| کره بادام زمینی | 1 قاشق غذاخوری |
| پودر کاکائو خام(بدون شکر) | 2 قاشق غذاخوری |
| شیر بادام | یک لیوان |
| پودر پروتئین(اختیاری) | 1 پیمانه |
روش تهیه
- برای درست کردن اسموتی کافی است تا تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و دستگاه را روشن کنید. اجازه دهید تا اسموتی شما بافت یک دستی داشته باشد.
- اگر میخواهید تا اسموتی شما بافت غلیظ تر و خنک تری داشته باشد، موز و تمشک تازه را به مدت یک تا دو ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند، سپس اسموتی را درست کنید.
اسموتی کم کالری مخصوص صبح
برای یک صبح تعطیل چه چیزی بهتر از یک اسموتی کم کالری و غیر لبنی که بدن شما را سرحال و بیدار کند؟ این اسموتی برای لاغری و افزایش سلامتی بدن بسیار مفید است زیرا با مقدار زیادی پروتئین و کربوهیدرات، بدن را به خوبی از حالت ناشتایی خارج کرده و بدون اینکه مواد غذایی زیادی خورده باشید، پروتئین لازم برای بدنتان را تامین می کند. همچنین اگر برای عصرانه از خود می پرسید که با توت فرنگی چی درست کنم، من این اسموتی سالم و خوشمزه را به شما پیشنهاد می کنم.
مواد لازم
| توت فرنگی | نصف لیوان |
| اسفناج | یک مشت |
| شیر بادام | یک لیوان |
| پودر پروتئین | 1 پیمانه |
روش تهیه
- ابتدا توت فرنگی را به خوبی با آب و نمک شسته و سپس آن را در فریزر قرار دهید. پس از دو ساعت ان را از فریزر خارج کرده و به همراه سایر مواد اسموتی در مخلوط کن بریزید. اجازه دهید تا بافت اسموتی یک دست شود. آن را در لیوان ریخته و سرو کنید.
اسموتی نارگیل و بادام هندی
این دستور اسموتی برای لاغری بسیار مفید است زیرا دارای مقدار متعادلی از چربی، پروتئین و کربوهیدرات است. این قضیه باعث می شود تا سطح قند خون شما به صورت پایدار افزایش پیدا کند در نتیجه لوزالمعده گلوکاگون یا هورمون چربی سوز را ترشح می کند. می توانید در این اسموتی از تخم شربتی استفاده کنید. برای خواندن خواص تخم شربتی به مجله اسنپ اکسپرس مراجعه کنید.
مواد لازم
| موز | یک دوم |
| کره بادام هندی | 1 قاشق غذاخوری |
| بادام هندی | یک مشت |
| شیر نارگیل | یک چهارم لیوان |
| تخم شربتی | به مقدار لازم |
| پودر پروتئین | 2 پیمانه |
| یخ | 2 تکه |
روش تهیه
- موز را در فریزر قرار دهید تا کمی خنک شود و یخ بزند.
- تخم شربتی را به مقداری لا دوست دارید، در یک کاسه ریخته و خوب با آب سرد بشورید و سپس اجازه دهید تا به مدت پنج تا ده دقیقه در آب خیس بخورد.
- حالا تمام مواد لازم برای اسموتی را در مخلوط کن ریخته و دستگاه را روشن کنید.
- زمانی که بافت اسموتی یک دست شد، آن را در لیوان ریخته و سرو کنید. نوش جان!
اسموتی کلم پیچ و هویج
در این اسموتی از پروتئین خیلی کمی استفاده شده است ولی به جای آن دارای فیبر خیلی زیادی است که به سیر نگه داشتن و کاهش وزن کمک می کند. خواص هویج برای لاغری بسیار زیاد و غیر قابل چشم چوشی است که شما می توانید آن ها را به صورت کامل در مقاله های قبلی مجله اسنپ اکسپرس بخوانید. اگر می خواهید مواد اولیه و روش تهیه این اسموتی برای لاغری را بخوانید، با ما همراه باشید. توجه داشته باشید که این اسموتی به تنهایی نم یتواند یک وعده غذایی کامل برای شما باشد اما می توانید آن را در کنار یک املت خوشمزه سرو کنید.
مواد لازم
| موز | 1 عدد |
| جعفری تازه | 1 قاشق غذاخوری |
| اسفناج | سه چهارم لیوان |
| زنجبیل رنده شده | 1 قاشق چایخوری |
| کلم پیچ | سه چهارم لیوان |
| هویج خرد شده | نصف لیوان |
| آب | یک لیوان |
| یخ | 4 تکه |
| آب لیمو ترش | 1 قاشق چایخوری |
روش تهیه
- ابتدا تمام سبزی ها را با آب و مایع ضدعفونی کننده خوب بشورید و اجازه دهید تا آب آن ها بیفتد.
- موز را در فریزر قرا ردهید تا یخ بزند. این کار باعث می شود تا اسموتی شما بافت غلیظ تری داشته باشد.
- حالا تمام مواد را در مخلوط کن بریزید و اسموتی را درست کنید. نوش جان!
اسموتی کدو حلوایی
کدو حلوایی از سبزیجاتی است که علاوه بر فیبر بالا، یک کربوهیدرات بسیار خوب و مفید است که در فصل پاییز و زمستان به راحتی در دسترس است. اگر به اسموتی کدو حلوایی مقداری پودر پروتئین اضافه کنید، قند خون بدنتان به تعادل می رسد. به همین خاطر، این اسموتی برای لاغری و بعد از تمرین بسیار مناسب است.
مواد لازم
| کدو حلوایی خرد شده | 1 لیوان |
| موز | یک دوم |
| شیر بادام یا نارگیل | 1 لیوان |
| گردوی خرد شده | 2 قاشق غذاخوری |
| دارچین و جوز هندی | یک قاشق چایخوری |
| پودر پروتئین | 1 پیمانه |
| یخ | 4 تکه |
روش تهیه
- کدو را پوست کنده و به صورت نگینی به تکه های کوچک تقسیم کنید.
- موز را در فریزر قرار دهید تا کمی یخ بزند و خنک شود.
- حالا تمام مواد اولیه رادر مخلوط کن بریزید تا اسموتی شما آماده شود. نوش جان!
اسموتی هلو و جو دو سر
در فصل تابستان که هلو به راحتی در دسترس است، شما می توانید یک اسموتی برای لاغری را تهیه کنید که بسیار خوشمزه و لذیذ است. این اسموتی به دلیل فیبر و ویتامین های زیادی که دارد، برای تابستان بسیار مفید است زیرا هلو آبرسان بسیار خوبی برای بدن نیز هست. در ادامه با اسنپ اکسپرس مگ همراه باشید.
مواد لازم
| هلو | 1 عدد |
| موز | یک دوم |
| جو دوسر | 2 قشق غذاخوری |
| شیر بادام | نصف لیوان |
| تخم دانه کتان | 1 قاشق غذاخوری |
| پودر پروتئین | 1 پیمانه |
| یخ | به مقدار لازم |
روش تهیه
- هلو و موز را به مدت 2 ساعت در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.
- بعد از دو ساعت تمام مواد اسموتی را در مخلوط کن ریخته و دستگاه را روشن کنید.
- وقتی تمام مواد به صورت یکسان با هم مخلوط شدند، اسموتی را در لیوان ریخته و سرو کنید.
اسموتی جعفری و شاهی
جعفری یکی از مفیدترین سبزی هایی است که کمتر به آن پرداخته شده است. تحقیقات نشان داده است که جعفری مواد معدنی و ویتامین های بسیار بیشتری نسبت به کلم پیچ و کاهو و سایر سبزی های دیگر را در خود جای داده است. برای درست کردن اسموتی مخصوص کاهش وزن و لاغری معمولا اسموتی جعفری و لیمو ترش را به شما معرفی می کنند اما می توان با استفاده از جعفری، اسموتی های خاص و متفاوت دیگری نیز درست کرد. اگر آن را با دانه چیا و شاهی مخلوط کنید، بهترین اسموتی دنیا برای چربی سوزی را خواهید داشت. برای خواندن طرز تهیه این اسموتی برای لاغری با ما همراه باشید.
مواد لازم
| جعفری تازه خرد شده (با ساقه) | یک چهارم لیوان |
| موز | یک دوم |
| شاهی | یک دوم لیوان |
| توت فرنگی | یک دوم لیوان |
| دانه چیا | 1 قاشق چایخوری |
| پودر پروتئین | 1 پیمانه |
| آب | به مقدار لازم |
روش تهیه
- ابتدا توت فرنگی را خوب شسته و به همراه موز در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.
- حالا جعفری و شاهی را خوب با آب و مواد ضدعفونی کننده بشویید و در سبد بریزید تا خشک بشوند و سپس آن ها را با چاقو خرد کنید.
- حالا میوه ها را پس از دو ساعت از فریزر خارج کنید و به همراه سایر مواد اسموتی در مخلوط کن بریزید.
- بعد از اینکه اسموتی شما به بافت دلخواهتان رسید، آن را در لیوان ریخته و سرو کنید. نوش جان!
اسموتی کاهو و سیب
شاید باور نکنید ولی کاهو یک یاز بهترین سبزی هایی است که می توانید با استفاده از آن یک اسموتی برای لاغری درست کنید. این اسموتی برای تابستان بسیار مناسب است زیرا مواد معدنی و آب موجود در کاهو باعث می شود که عطش و تشنگی ما از بین برود. علاوه بر همه این ها کاهو دارای فیبر بسیار بالایی است که به لاغری و کم کردن وزن بسیار کمک می کند.
مواد لازم
| کاهو | 1 لیوان |
| اسفناج | یک دوم لیوان |
| سیب با پوست | یک دوم |
| دانه چیا | 1 قاشق غذاخوری |
| شیر بادام | نصف لیوان |
| پودر پروتئین | 1 پیمانه |
| آب | به مقدار لازم |
روش تهیه
- کاهو اسفناج را خوب شسته و ضد عفونی کنید. پس از شستن آن ها را در یک سبد بریزید تا کمی خشک شوند.
- یک عدد سیب را با پوست نصف کرده و به همراه تمام مواد دیگر مورد نیاز برای اسموتی در مخلوط کن بریزید.
- برای درست کردن این اسموتی در صورت نیاز کمی آب احتیاج دارید ولی توجه داشته باشید که در ابتدا آب زیادی را به مخلوط کن اضافه نکنید که اسموتی شما بدمزه شود.
- وقتی اسموتی به غلظت مورد نظرتان رسید، آن را در لیوان ریخته و سرو کنید.
همچنین ببینید: انواع اسموتی خنک تابستانی
سخن پایانی
اگر به دنبال کاهش وزن و تغییر سبک زندگی خود هستید، اولین قدم تغییر عادت های غذایی است. یکی از خوراکی های مقوی و سالمی که کمتر در سبد غذایی ما جا دارد، انواع اسموتی برای لاغری است. اسموتی یک نوشیدنی سالم و بی نظیر است که علاوه بر کاهش وزن به سلامت بدنمان نیز بسیار کمک می کند.
اگر شما نیز قصد دارید تا انواع اسموتی های مفید و طبیعی را درست کنید ولی مواد اولیه آن را در منزل ندارید، همین حالا به سراغ گوشی موبایل خود رفته، اپلیکیشن اسنپ را باز کنید. روی گزینه اسنپ اکسپرس بزنید، یکی از فروشگاه‌های موجود در اپلیکیشن را انتخاب کرده و مواد موردنیازتان را سفارش دهید. اسنپ اکسپرس خریدهای سوپرمارکتی شما را در کمتر از نیم ساعت درب منزل به دست شما می‌رساند.
سؤالات متداول
اسموتی برای لاغری را چه مدت می توانم در یخچال نگه دارم؟
این نوشیدنی از انواع سبزیجات و مواد طبیعی درست می شود به همین دلیل باید همان زمانی که آن را درست می کنید، سرو شود تا مواد معدنی و ویتامین های آن از بین نرود ولی اگر زمان درست کردن آن را در لحظه ندارید، می توانید انواع اسموتی برای لاغری را نهایتا تا 12 ساعت در یخچال نگه دارید.
آیا برای درست کردن اسموتی لاغری حتما باید از شیر گیاهی استفاده کنم؟
نه – اما بهتر است که از شیر های غیر لبنی استفاده کنید. این نوع شیر ها مانند شیر سویا، بادام، نارگیل و … کالری کمتر و فیبر بیشتری دارند.
از مزه اسموتی لاغری خوشم نمی آید. برای شیرین کردن اسموتی از چه چیزی استفاده کنم؟
اگر از طعم و مزه اسموتی لاغری خوشتان نمی آید، به شما پیشنهاد می کنم که از عسل برای شیرین کردن اسموتی مخصوص لاغری استفاده کنید. زیرا عسل نسبت به شکر و سایر شیرین کننده ها سالم تر و طبیعی تر است.
