بدن انسان در پاسخ به قرار گرفتن در معرض نور خورشید ویتامین D تولید می کند. افراد همچنین می توانند ویتامین Dمورد نیاز را از طریق برخی غذاها یا مکمل ها به دست آورند. ویتامین D به دلایل مختلفی از جمله حفظ سلامت استخوان و دندان ها برای انسان ضروری است.
پهمچنین ممکن است بدن را در برابر طیف وسیعی از بیماری ها مانند دیابت نوع 1 محافظت کند. علیرغم نام این ویتامین، ویتامین D یک ویتامین نیست بلکه یک پروهورمون یا پیش ساز یک هورمون محسوب می شود.
ویتامین ها موادی مغذی هستند که بدن نمی تواند آنها را تولید کند. بنابراین افراد باید آنها را در رژیم غذایی خود قرار دهند. با این حال بدن می تواند ویتامین D را برخلاف تمام ویتامین های دیگر تولید کند. در این مقاله به مزایای ویتامین D، بررسی مقدار لازم این ویتامین و نحوه دریافت و منابع ویتامینD می پردازیم.
آشنایی با همه مزایای ویتامین دی
ویتامین دی ماده ای ضروری است که خواص بسیار زیادی دارد. در ادامه این مطلب به خواص ویتامی D و همچنین کمبود ویتامین دی خواهیم پرداخت.
کمک به سلامت استخوان ها
ویتامین D نقش مهمی در تنظیم کلسیم و حفظ سطح فسفر خون دارد. این عوامل برای حفظ سلامتی استخوان ها حیاتی هستند. ویتامین D روده ها را برای جذب کلسیم را تحریک می کند و کلسیمی را که کلیه ها دفع می کردند را بازیابی می کند.
کمبود ویتامین D در کودکان می تواند باعث بیماری راشیتیسم شود. این بیماری در واقع باعث نرم شدن استخوان ها خواهد شد. به طور مشابه، در بزرگسالان، کمبود ویتامین D به صورت استئومالاسی یا نرم شدن استخوان ها ظاهر می شود. استئومالاسی منجر به کاهش تراکم استخوان و ضعف عضلانی می شود.
کمبود ویتامین D همچنین می تواند به شکل پوکی استخوان ظاهر شود. پوکی استخوان یکی از رایج ترین بیماری ها در سراسر جهان محسوب می شود.
کاهش خطر ابتلا به آنفولانزا
تحقیقی در سال 2008 نشان داد که ویتامین D باعث مقاومت بدن در برابر ویروس آنفولانزا می شود. در نتیجه می تواند بدن را از ابتلا به آنفولانزا محافظت کند. البته برای اثبات این موضوع به آزمایش های بیشتری نیاز است.
سلامت کودکان
کمبود ویتامین D با فشار خون بالا در کودکان ارتباط دارد. یک مطالعه در سال 2018 ارتباط احتمالی بین سطوح پایین ویتامین D و سفتی دیواره شریانی کودکان را نشان داد.
علاوه بر این، ویتامین D می تواند اثرات ضدالتهابی گلوکوکورتیکوئیدها را افزایش دهد. این مزیت باعث می شود که به طور بالقوه به عنوان یک منبع معتبر درمانی برای افراد مبتلا به آسم مقاوم به استروئید، مفید باشد.
خواص ویتامین دی برای زنان باردار
پژوهشی در سال 2019 نشان می دهد که زنان باردار با کمبود ویتامین D ممکن است در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به پره اکلامپسی و زایمان زودرس باشند. همچنین لازم به ذکر است که در یک مطالعه که سال 2013 انجام شد، محققان سطوح بالای ویتامین D در دوران بارداری را با افزایش خطر ابتلا به آلرژی غذایی در کودک در 2 سال اول زندگی مرتبط دانستند.
کمبود ویتامین دی
همانطور که گفته شد بدن می تواند ویتامین D تولید کند. اما کمبود آن می تواند به دلایل زیادی رخ دهد.
علل کمبود ویتامین دی
نوع پوست: پوست تیره تر و ضد آفتاب، توانایی بدن در جذب اشعه ماوراء بنفش (UVB) B از خورشید را کاهش می دهد. در نتیجه می توان گفت افرادی که پوست تیره تری دارند نسبت به افرادی با پوست روشن، ویتامین D کمتری جذب می کنند. پس با توجه به این موضوع جذب نور خورشید برای پوست های تیره کمتر و در نتیجه تولید ویتامین دی نیز کمتر است.
ضد آفتاب: استفاده از ضد آفتاب باعث می شود نور متری توسط پوست شما جذب شود. یک کرم ضد آفتاب با فاکتور محافظتی در برابر آفتاب (SPF) 30 می تواند توانایی بدن برای سنتز ویتامین را تا 95 درصد یا بیشتر کاهش دهد. پوشاندن پوست با لباس نیز می تواند از تولید ویتامین D جلوگیری کند. البته این به آن معنی نیست که از ضد آفتاب استفاده نکنید.
موقعیت جغرافیایی: افرادی که در عرض های جغرافیایی شمالی یا مناطقی با آلودگی زیاد زندگی می کنند، شیفت کاری آن ها شب است یا زمان زیادی درخانه هستند، باید در صورت امکان ویتامین D را از منابع غذایی یا دارویی به بدن خود برسانند.
شیردهی: نوزادانی که فقط با شیر مادر تغذیه می کنند، به مکمل ویتامین D نیاز دارند. به خصوص اگر پوست تیره داشته باشند یا کمتر در معرض آفتاب قرار بگیرند. آکادمی اطفال آمریکا توصیه می کند که همه نوزادانی که با شیر مادر تغذیه می شوند روزانه 400 واحد بین المللی منبع معتبر (IU) ویتامین D خوراکی دریافت کنند. قطره های مکمل ویتامین دی نیز می تواند مفید باشد.
لازم به ذکر است اگرچه افراد می توانند مکمل های ویتامین D مصرف کنند، اما بهترین کار این است که هر گونه ویتامین یا مواد معدنی را از طریق منابع طبیعی به دست آورید.
علائم کمبود ویتامین D
علائم کمبود ویتامین دی می تواند شامل موارد مختلفی شود. در ادامه از برخی از آن ها نام برده ایم.
- بیماری یا عفونت منظم
- خستگی
- درد استخوان و کمر
- احساس ناخوشی
- اختلال در ترمیم زخم
- ریزش مو
- درد عضلانی
اگر کمبود ویتامین D برای مدت طولانی ادامه یابد، ممکن است منجر به عوارضی بیشتری شود، مانند:
- بیماری های قلبی عروقی
- مشکلات خود ایمنی
- بیماری های عصبی
- عفونت ها
- عوارض بارداری
- برخی از سرطان ها، به ویژه سینه، پروستات و روده بزرگ
منابع ویتامین D
دریافت نور کافی خورشید بهترین راه برای تولید ویتامین D است. اما رژیم غذایی مناسب نیز می تواند کمبود این ویتامین را جبران کند. منابع غذایی فراوان ویتامین D عبارتند از:
- ماهی های چرب مانند سالمون، ماهی خال مخالی و تن
- زرده تخم مرغ
- پنیر
- جگر گاو
- قارچ
- شیر غنی شده
- غلات و آبمیوه های غنی شده
خطرات و عوارض ویتامین دی
میزانی که متخصصان مراقبت های بهداشتی برای ویتامین D توصیه می کنند 4000 واحد بین المللی در روز برای بزرگسالان است. مصرف بیش از حد ویتامین D می تواند منجر به کلسیفیکاسیون بیش از حد استخوان ها و سخت شدن رگ های خونی، کلیه، ریه و بافت های قلب شود.
شایع ترین علائم ویتامین D بیش از حد شامل سردرد و حالت تهوع است. با این حال، ویتامین D بیش از حد نیز می تواند منجر به موارد زیر شود:
- از دست دادن اشتها
- دهان خشک
- طعم فلزی
- استفراغ
- یبوست
- اسهال
ویتامین D اضافی معمولاً از مصرف بیش از حد مکملها به وجود میآید. به همین دلیل است که در ابتدا اشاره کردیم ویتامین D را از منابع طبیعی دریافت کنید.
این رژیم غذایی و الگوی غذایی است که در پیشگیری از بیماری و سلامتی بسیار مهم است. بهتر است از رژیم غذایی حاوی مواد مغذی متنوع استفاده کنید تا اینکه روی یک ماده غذایی به عنوان کلید سلامتی تمرکز کنید.
نحوه مصرف قرص ویتامین دی 50000
قرص ویتامین دی ۵۰۰۰۰ یا کوله کلسی فرول یکی از مکمل های غذایی می باشد که برای درمان کمبود این ویتامین تجویز می شود. این مولتی ویتامین همراه با کلسیم به قصد حفظ توده استخوانی مصرف می شود. مصرف این ویتامین برای بیماران مبتلا به MS به عنوان مکمل، به کاهش سرعت پیشرفت بیماری نیز کمک می کند.
فرم خوراکی ویتامین دی ۵۰۰۰۰ را همراه یا بدون غذا می توانید مصرف کنید. اگر این قرص همراه با غذاهای چرب مصرف شود، جذب آن نیز بیشتر خواهد بود.
مقدار مصرف ویتامین دی ۵۰۰۰۰ با توجه به آزمایش های بالینی انجام شده و سطح ویتامین دی موجود در بدن افراد متفاوت است. در صورتی که مبتلا به کمبود ویتامین دی ۵۰۰۰۰ باشید آن را به طبق دستور پزشک مصرف نمایید.
جمعبندی
همانطور که خواندید ویتامین دی یکی از مواد ضروری برای بدن است و کمبود آن ممکن است باعث بیماری های مختلفی شود. به طور کلی بهتر است که این ویتامین را از طریق رژیم غذایی خود دریافت کنید. در غیر این صورت باید با پزشک مشورت کنید تا در صورت نیاز برای شما قرص ویتامین دی تجویز شود.
در این مقاله از مجله اسنپ اکسپرس درباره مزایای ویتامین D صحبت کردیم. ویتامین دی یکی از حیاتیترین موادی است که باید در بدن وجود داشته باشد. طبق تحقیقات پزشکان هر انسانی روزانه به 600 واحد بینالمللی ویتامین D نیاز دارد؛ بنابراین زمانی که او به 71 سالگی برسد باید 800 واحد بینالمللی در بدنش موجود باشد. از مزایای ویتامین دی میتوان به جذب کلسیم، تقویت سلامت استخوان و دندان و بهبود سیستم ایمنی نام برد.
بهترین روش جذب ویتامین D، قرارگیری در معرض نور آفتاب است؛ اما با توجه به گرمای هوا و اینکه اکثر افراد در محیطهای سرپوشیده زندگی و کار میکنند، کمی این امر غیرممکن است. به همین دلیل مصرف مکملهای حاوی ویتامین دی یکی از مهمترین کارهایی است که تمامی افراد باید به آن توجه داشته باشند.
ماهی حاوی مقدار زیادی ویتامین D است. برخی مواد غذایی دیگر مانند شیر، آب پرتقال و برخی غلات هم این ویتامین را دارا هستند. بهعنوان مثال 85 گرم سالمون 477 واحد بینالمللی از این ویتامین دارد. همچنین زمانی که شما یک فنجان شیر یک درصد میل میکنید نیز 98 واحد بینالمللی ویتامین دی وارد بدنتان میشود.
خب همانطور که تا اینجا مطالعه کردید، جذب ویتامین دی برای بدن بسیار مهم است. پس چه خوب است خوراکیهایی را که دارای این ویتامین هستند در رژیم غذایی خودمان قرار دهیم. شما هم میتوانید خوراکیهایی مثل شیر، ماهی و… را از اپلیکیشن اسنپ اکسپرس سفارش دهید. همچنین با امکان خرید اعتباری این اپلیکیشن، میتوانید ابتدا خرید کرده و سپس هزینه آن را پرداخت کنید.
سؤالات متداول
ویتامین دی در چه غذاهایی است؟
ویتامین D در خوراکیهایی مانند ماهی، شیر و آبپرتقال یافت میشود.
ویتامین چطوری مصرف کنیم؟
شما میتوانید قرصهای ویتامین دی یا مواد خوراکی حاوی این ویتامین را مصرف کنید.
بهترین زمان برای مصرف ویتامین دی چه موقعی است؟
بهترین زمان مصرف مکملهای حاوی ویتامین دی و کلسیم، در هنگام روز است.