غذا با پنیر چی درست کنیم؟ شاید کمتر کسی چنین سوالی به ذهنش خطور کند. اگر می خواهید بدانید با پنیر چی بخوریم بهتر است باید در نظر داشته باشید، تنها پنیر صبحانه می تواند به عنوان یک وعده اصلی به شمار بیاید و باقی غذا ها با ترکیب پنیر پیتزا و چند ماده دیگر به دست می آید. مثلا طرز تهیه چیپس و پنیر با مرغ می تواند ترکیب خوشمزه و میان وعده ای جذاب باشد. در این مقاله قصد داریم به شما پخت انواع غذا با پنیر را آموزش دهیم.
1- اسپاگتی با پنیر
مواد لازم:
| اسپاگتی | 500 گرم |
| پیاز | 1 عدد |
| گوجه | 2 عدد |
| برگ ریحان | 30 گرم |
| پیازچه | 2 عدد |
| پنیر موزارلا | 200 گرم |
| شکر | 1 ق غ |
| لیمو | 1 عدد |
- ابتدا لیمو را درون یک ظرف رنده کنید و آب آن را بگیرید. پیاز را نیز به صورت نگینی خرد کنید و درون ظرف بریزید.
- مقداری نمک و فلفل به ظرف خود اضافه کنید. درون یک قابلمه آب بریزید و اجازه دهید جوش بیاید.
- بسته اسپاگتی را داخل قابلمه طبق دستورالعمل روی بسته بندی تهیه کنید. فلفل را نصف کرده و آن را خرد نمایید.
- مقداری شکر به ترکیب پیاز و آب لیمو و فلفل خود افزوده و مواد را هم بزنید. ریحان را نیز به ترکیب خود اضافه کنید.
- بعد از پخت اسپاگتی آن را آبکش کرده و مقداری روغن زیتون روی آن بریزید. درون یک ظرف ترکیب اسپاگتی و آبلیمو و پیاز را مخلوط کنید.
- چند عدد گوجه را شسته و ریز کرده و روی غذای خود بگذارید سپس مواد را درون بشقاب ریخته و به آن پنیر موزارلا اضافه کرده و نوش جان کنید.
به شما پیشنهاد می کنیم بعد از تهیه این غذا با پنیر مقاله طرز تهیه پنیر با سرکه را نیز مطالعه فرمایید.
2- پیتزا مرغ و قارچ
مواد لازم:
| قارچ | 300 گرم |
| مرغ | 500 گرم |
| پنیر پیتزا | 300 گرم |
| خمیر پیتزا | یک بسته |
| پیاز | 1 عدد |
| فلفل و آویشن | به مقدار لازم |
- جهت تهیه این غذا با پنیر ابتدا درون یک قابلمه آب بریزید و اجازه دهید جوش بیاید. پیاز را به همراه مرغ درون قابلمه بیاندازید و زردچوبه اضافه کنید تا مرغ پخته شود.
- بعد از ۴۰ دقیقه مرغ را به صورت ریش ریش در بیاورید. فلفل دلمه را خرد کرده و به همراه قارچ ورقه شده درون یک ظرف بریزید.
- قارچ ها را به همراه فلفل دلمه تفت دهید. مرغ ها را به همراه ادویه و فلفل به مواد خود بیفزایید و مجدد همه مواد را تفت دهید.
- خمیر پیتزا را درون سینی فر پهن کنید و روی آن را با سس پیتزا آغشته نمایید. سپس کمی آویشن و پنیر پیتزا روی آن بریزید.
- ترکیب مرغ و قارچ را به خمیر اضافه کرده و روی آن را با پنیر پیتزا پر کنید سپس سینی را برای ۳۰ دقیقه در فر بگذارید تا پیتزا شما آماده شود.
در کنار این غذا با پنیر می توانید مقاله طرز تهیه انواع پنیر خانگی را نیز مطالعه کنید.
3- گراتن مرغ و سیب زمینی
مواد لازم:
| سیب زمینی | 3 عدد |
| سینه مرغ | 1 عدد |
| قارچ | 1 لیوان |
| پیاز | 1 عدد |
| پنیر پیتزا | 1 فنجان |
| سیر رنده شده | 2 ق غ |
| آبلیمو | 2 ق غ |
| زردچوبه و فلفل | به مقدار لازم |
- در اولین مرحله برای تهیه این غذا با پنیر باید مرغ را خرد کنید و با آبلیمو و نمک مزه نمایید.
- سیب زمینی ها را با پوست آبپز کنید سپس به صورت حلقه ای آن ها را برش بزنید. درون یک ظرف پیرکس را چرب کنید و سیب زمینی ها را کف قالب بچینید.
- پیاز را به همراه مرغ در تابه تفت دهید و به آن فلفل و زردچوبه بیفزاید. فلفل دلمه ای را نیز به ترکیب خود اضافه کنید.
- درون ماهیتابه ی دیگر مقداری قارچ را تفت دهید. بعد از اینکه تمامی مواد آماده شد آن را روی سیب زمینی های چیده شده کف ظرف بریزید.
- روی ظرفتان را با پنیر پیتزا پر کنید سپس آن را درون فر بگذارید تا در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد برای ۳۰ دقیقه بپزد.
- بعد از خروج ظرف از فر می توانید مانند لازانیا آن را سرو کنید.
توجه داشته باشید شما باید از آماده سازی این غذا با پنیر و مرغ می توانید مقاله طرز تهیه پنیر پیتزای خانگی را مطالعه کنید تا دیگر برای خرید این ماده غذایی از منزل خارج نشوید.
4- اسنک گوشت
مواد لازم:
| گوشت | 300 گرم |
| جعفری | 100 گرم |
| پنیر پیتزا | 1 لیوان |
| نان تست | 1 بسته |
| پیاز | 1 عدد |
| فلفل دلمه | 2 ق غ عدد |
| رب گوجه | 1 ق غ |
| فلفل و زردچوبه | به مقدار لازم |
- در اولین مرحله آماده سازی این غذا با پنیر و گوشت چرخ کرده باید گوشت را به همراه فلفل دلمه و پیاز درون یک تابه تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.
- سپس فلفل و زردچوبه را به همراه رب به ظرف خود بیافزایید. جعفری را به صورت ساطوری خرد کنید تا در لایه میانی اسنک شما قرار بگیرد.
- یک لایه از نان تست را با ترکیب گوشت و پنیر پیتزا پر کنید. سپس نان تست دیگری را روی آن بگذارید و درون ساندویچ ساز ساندویچ خود را قرار دهید.
- بعد از ۵ الی ۱۰ دقیقه ساندویچ شما آماده است و می توانید آن را نوش جان کنید.
بعد از اینکه این اسنک لذیذ که غذا با پنیر محسوب می شود را آماده کردید مقاله طرز تهیه صبحانه با پنیر را نیز میتوانید در مجله اسنپ اکسپرس مطالعه فرمایید.
5- سیب زمینی شکم پر
مواد لازم:
| سیب زمینی | 5 عدد |
| پنیر پیتزا | 1 لیوان |
| گوشت چرخ کرده | 200 گرم |
| فلفل دلمه | 1 عدد |
| قارچ | 200 گرم |
| پیاز | 1 عدد |
| فلفل و زدرچوبه | به مقدار لازم |
- در اولین مرحله سیب زمینی ها را به خوبی آب پز کنید سپس درون سیب زمینی ها را خالی کنید به گونه ای که حداقل یک سانت داخل آن فضا ایجاد شود.
- گوشت چرخ کرده را به همراه قارچ و فلفل دلمه و پیاز به خوبی تفت دهید سپس به همراه پنیر پیتزا درون سیب زمینی خود بگذارید.
- سیب زمینی های شکم پر را درون فر بگذارید تا در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بعد از ۲۵ دقیقه، یک غذا با پنیر لذیذ آماده شود.
در کنار تهیه این غذا با پنیر می توانید طرز تهیه چیپس و پنیر بدون فر را نیز آموزش ببینید تا دو غذای متفاوت با سیب زمینی و پنیر را تجربه کرده باشید.
6- اشترودل
مواد لازم:
| گوشت چرخ کرده | 200 گرم |
| پنیر ورقه ای | 10 عدد |
| فلفل دلمه | 1 عدد |
| پیاز | 1 عدد |
| رب گوجه | 1 ق غ |
| نان باگت | 4 عدد |
| فلفل و زردچوبه | به مقدار لازم |
این غذا با پنیر که شاید شما را به یاد اطراف حرم و کلوچه های رضوی بیندازد به سادگی و با دستورالعمل زیر آماده می شود:
- پیاز و فلفل دلمه را خرد کنید و به همراه گوشت چرخ کرده درون تابه تفت دهید.
- کمی رب و فلفل به محتویات خود بیافزایید. نان باگت را با یک ورقه پنیر پیتزا پر کنید.
- مواد آماده شده را درون آن بریزید و مجدد یک ورقه دیگر پنیر پیتزا روی ترکیب گوشت چرخ کرده بگذارید.
- اشترودل های خود را درون سینی فر بچینید و برای ۵ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد آنها را بپزید تا غذای لذیذ و در عین حال ساده با پنیر داشته باشید.
دیگر غذای ساده که می توانید به این سبک آماده کنید را می توانید در مقاله طرز تهیه کورن داگ پنیری آموزش ببینید.
7- پای سبزیجات با پنیر
مواد لازم:
| سیب زمینی | 2 عدد |
| گوجه | 2 عدد |
| پیازچه | 2 عدد |
| فلفل سبز | 3 عدد |
| تخم مرغ | 3 عدد |
| شیر | 150 گرم |
| روغن | 100 گرم |
| پنیر فتا | 100 گرم |
| آرد | 400 گرم |
| بکینگ پودر | 20 گرم |
| پنیر موزارلا | 50 گرم |
- این غذای سالم که با پنیر موزارلا و فتا آماده می شود را در فر باید تهیه کنید.
- جهت تهیه این غذا با پنیر ابتدا سیب زمینی را به همراه گوجه پیاز و فلفل سبز خرد کنید.
- تخم مرغ ها را به خوبی هم بزنید و به همراه روغن، پنیر فتا و شیر ترکیب نمایید.
- سپس سبزیجات خود را به ترکیب تخم مرغ با شیر اضافه کنید و بکینگ پودر و آرد را در چند مرحله به ظرف خود بیفزاید و مواد را به خوبی هم بزنید.
- ترکیب به دست آمده را با کره مخلوط کنید و درون یک ظرف فر بریزید. پنیر موزارلا را به ترکیب خود افزوده و اجازه دهید ۳۰ دقیقه درون فر که از قبل گرم شده آماده شود.
در کنار تهیه این غذا با پنیر که بسیار مقوی می باشد می توانید طرز تهیه چیپس و پنیر روی گاز را نیز در بخش آموزش آشپزی مجله اسنپ اکسپرس مطالعه کنید.
8- املت اسفناج و پنیر
مواد لازم:
| تخم مرغ | 3 عدد |
| اسفناج | 200 گرم |
| کره | 50 گرم |
| پنیر گودا | 100 گرم |
| فلفل و نمک | به مقدار لازم |
- برای تهیه این صبحانه که غذا با پنیر نیز محسوب می شود ابتدا باید اسفناج ها را به خوبی خرد نموده و بخارپز کنید.
- بعد از اینکه اسفناج ها خنک شد، آن ها را درون یک تابه بریزید و کمی تفت دهید.
- تخم مرغ ها را درون یک ظرف شکسته و به همراه فلفل و نمک هم بزنید.
- کره را درون تابه بیندازید، سپس به آن تخم مرغ ها را اضافه کنید.
- اسفناج پخته شده را روی تخم مرغ بریزید، سپس پنیر گودا را روی املت خود پخش کنید.
- درب تابه را بگذارید تا پنیر ذوب شده با املت شما ترکیب شود، سپس این غذای لذیذ را نوش جان کنید.
در کنار این املت می توانید طرز تهیه چیپس و پنیر با سیب زمینی را نیز آموزش دیده و برای وعده ی صبحانه آماده کنید.
سخن پایانی
در این مقاله طرز تهیه انواع غذا با پنیر را آموزش دادیم شما می توانید در بخش آموزش آشپزی مجلی اسنپ اکسپرس به مقالات دیگری چون طرز تهیه چیپس و پنیر با سوسیس دسترسی داشته باشید تا غذا های متفاوت دیگری را با پنیر پیتزا آموزش ببینیم همچنین برای تهیه مواد اولیه باکیفیت میتوانید از سرویس اسنپ اکسپرس استفاده کنید تا هر ماده غذایی در کمتر از ۳۰ دقیقه درب منزل به شما تحویل داده شود شود در پایان شما نیز اگر غذایی با پنیر می شناسید لطفاً با ما در بخش نظرات به اشتراک بگذارید
سوالات متداول
غذا با پنیر پیتزا چی بپزیم؟
انواع پیتزا و پیراشکی به همراه غذا هایی مانند گراتن و سیب زمینی شکم پر خوشمزه ترین غذا هایی است که می توانید با پنیر پیتزا در منزل آماده کنید.
غذا با پنیر صبحانه چی آماده کنیم؟
اسپاگتی با پنیر صبحانه به همراه پای سبزیجات، املت با پنیر صبحانه و همچنین ساندویچ پنیر گریل شده.
