در روز چند بار از سینک آشپزخانه استفاده میکنید؟ از شستن دستها گرفته تا شستن ظروف، شستن سبزیجات و آبکش کردن پاستا، باید گفت که سینک یکی از پرکاربردترین قسمتهای آشپزخانه شماست.
اما با اینکه زمان زیادی را در خانه صرف تمیز کردن دیگر وسایل میکنیم، به همین اندازه برای تمیز کردن مداوم سینک آشپزخانه وقت نمیگذاریم و این میتواند برای سلامت ما خطرناک باشد و سینک آشپزخانه به محلی برای جمع شدن انواع میکروبها تبدیل شود. بر اساس گزارش NHS، سینک آشپزخانه به طور متوسط ۱۰۰ هزار برابر بیشتر از حمام یا توالت، میتواند میکروب داشته باشد. بنابراین تمیز نگه داشتن سینک آشپزخانه امری بسیار مهم است و خب چیزی فراتر از تمیز کردن ظاهری آن است.
با توجه به اهمیت موضوع و همچنین نزدیک شدن به زمان خانه تکانی، در این مقاله قصد داریم تا شما را با راه و روش تمیز کردن سینک و درخشان نگه داشتن آن آشنا کنیم.
نکات کلی در تمیز کردن سینک آشپزخانه
اگر بعد از هر بار استفاده از سینک آن را با دستمال تمیز و خشک کنید، با این کار از جمع شدن میکروب و کثیفی جلوگیری خواهید کرد. برای این کار میتوانید از یک پارچه مرطوب با محلول مایع شستشو یا اسپری ضد باکتری استفاده کنید. همیشه بعد از قرار دادن و شستشوی میوهها و سبزیجات خام در سینک، آن را تمیز کنید. همچنین باید مراقبت مایعاتی مانند چای باشید، چرا که شستشوی قوری چای و باقی ماندن این مایع در سینک باعث ایجاد لکه روی سینک و تغییر رنگ آن خواهد شد.
از قرار دادن هر گونه دستمال، پارچه و یا اسفنج خیس و مرطوب در طول شب در سینک خودداری کنید، زیرا باقی ماندن هر گونه شی مرطوب مانند دستمال و یا حتی باقیمانده غذاها در سینک میتواند تولید باکتری را افزایش دهد.
البته باید به شیرهای آب نیز اهمیت دهید و آنها را نیز تمیز کنید. برای پاک کردن شیر آب میتوانید از اسپریهای پاککننده یا چندمنظوره استفاده کنید تا کثیفی روی آنها را از بین ببرید و همچنین از ایجاد لکههای آب روی شیر جلوگیری کنید.
رسوب آهک
اگر در منطقهای زندگی میکنید که میزان سختی آب بالا است (میتوانید میزان سختی آب را با برخی دستگاهها و یا حتی آزمایش آب متوجه شوید)، احتمال اینکه روی سینک و اطراف آن رسوب آهک ایجاد شود، زیاد است. برای از بین بردن جرم آب روی سینک، میتوانید نصف لیوان سرکه سفید و نصف لیوان آب را داخل یک بطری اسپری بریزید و به طور منظم از آن روی سینک آشپزخانه استفاده کنید. همیشه بعد از اسپری کردن سرکه و آب، سینک را با آب معمولی بشویید و هرگز از سرکه روی شیرهای آبکاری شده طلا استفاده نکنید.
لولهها و سرریز سینک
لولهها و سرریز سینک نیز در طول زمان کثیف میشوند، بنابراین باید برنامهای برای تمیز کردن آنها نیز داشته باشید. برای این کار میتوانید از یک برس بطری نازک استفاده کنید تا یک بار در هفته این بخش از سینک را بهخوبی تمیز کنید.
برای اینکه آب به خوبی از سینک و لولهها عبور کند و چربیهای جمعشده در لولهها از بین بروند، حداقل یک بار در ماه یک فنجان جوش شیرین را در سوراخ سینک بریزید و سپس یک کتری پر از آب جوش را روی آن خالی کنید. اگر گرفتگی خروجی سینک در آشپزخانه شما بهصورت مداوم رخ میدهد، این کار را هر هفته انجام دهید.
تمیز کردن سینکهای سرامیکی
سینکهای سرامیکی یا سینکهای بلفاست در سالهای گذشته محبوبیت زیادی پیدا کردهاند، اما اگر مراقب نباشید امکان لک شدن این مدل سینکها بسیار زیاد است. برای پاک کردن سینکهای سرامیکی یا بلفاست میتوانید از کرمهای پاککنندهی مخصوص استفاده کنید. اگر به این کرمها دسترسی ندارید و دوست دارید از محصولی استفاده کنید که سازگار با محیط زیست است، میتوانید با خمیر ساخته شده از جوش شیرین و آب روی سینک را تمیز کنید.
برای از بین بردن لکههای سرسخت از روی سینکهای سرامیکی، راه آب را در سینک ببندید، آن را با آب گرم پر کنید و پودر لباسشویی را داخل آب داغ بریزید و بگذارید چند ساعت یا یک شب در سینک بماند.
تمیز کردن سینک ظرفشویی استیل
در میان تمام مدلهای سینک، آسانترین و کمدردسرترین نوع سینک همین سینک ظرفشویی استیل است. به این ترتیب، تا زمانی که آن را تمیز نگه دارید و رسوبات آهکی را از روی آن از بین ببرید، سینکهای استیل ضد زنگ نباید به تمیز کردن بیش از حد نیاز داشته باشند. اما برای از بین بردن لکههای آب و کثیفیها از روی سینک استیل، توصیه میکنیم بعد از کار با سینک حتما آن را با یک پارچه میکروفیبر خوب خشک کنید.
برای پاک کردن سینکهای استیل میتوانید از اسپریهای مخصوص سینک و یا اسپری چندمنظوره استفاده کنید. در صورت دلخواه میتوانید از ترکیب جوش شیرین، کمی مایع ظرفشویی و آب داغ نیز استفاده کنید و آن را به اسفنج زده و سینک را تمیز کنید. هنگام شستشوی سینک، از کنارههای لگن شروع کنید و به سمت پایین حرکت کنید و هرگونه کثیفی را مستقیماً به داخل فاضلاب هدایت کنید. در صورت پاک نشدن جرمهای روی سینک، میتوانید از مقداری دیگر مایع ظرفشویی استفاده کنید و در نهایت سینک را با آب بشویید.
تمیز کردن سینکهای گرانیتی
سینکهای گرانیتی این روزها بسیار رایج شدهاند و تنوع رنگی بسیار بالایی دارند. در مورد نگهداری از این مدل سینک باید بگوییم که به نگهداری کمی نیاز دارند، اما سعی کنید که از پاککننده اسیدی برای تمیز کردن این نوع سینک کمتر استفاده کنید. همانطور که در بالا اشاره کردیم، میتوانید از سرکه رقیقشده برای از بین بردن رسوبات آهک روی سینک استفاده کنید. اما هرگز از سرکه به تنهایی استفاده نکنید و آن را با آب رقیق کنید و حتما قبل از استفاده، سینک را با آب بشویید.
در صورتی که لکهای روی سینکهای گرانیتی افتاده، میتوانید آن را با کمک مایع ظرفشویی رقیقشده با آب و یک برس سینک تمیز کنید. برای سینکهای رنگ روشن، محلول سفیدکننده و آب ۵۰:۵۰ نیز میتواند عالی عمل کند و حتی سرسختترین لکهها را نیز میتوانید با این محلول از بین ببرید.
هرگز از پاک کنندههای بسیار خشن و قوی برای تمیز کردن سینکهای گرانیتی استفاده نکنید و دور مواد شیمیایی خطرناک را نیز خط بکشید. علاوه بر این اگر سینک شما به راحتی خط میافتد، از سبد آشغال درون سینک استفاده نکنید چرا که گیر کردن هر چیزی زیر این سبد میتواند باعث خط افتادن روی سینک شود.
