در فصل گرما، نوشیدنی‌ها و آبمیوه‌های مختلف، نجات‌بخش ما هستند. وقتی از بیرون به خانه می‌آییم، تنها یک لیوان شربت خنک و خوشمزه می‌تواند ما را سرحال بیاورد. در مهمانی‌های تابستانی نیز یک لیوان شربت خنک و زیبا می‌تواند به صمیمیت جمع طراوت ببخشد. در این مقاله قصد داریم تا با تزیین لیوان آبمیوه و انواع شربت‌های خانگی آشنا شویم.
تزیین لیوان‌های نوشیدنی یک ایده بسیار زیبا برای مهمانی‌ها و جمع‌های دوستانه است که روش‌های مختلفی دار از تزیین با میوه گرفته تا استفاده از یخ‌های رنگی. شما به‌عنوان میزبان می‌توانید با کمی خلاقیت، انواع شربت‌ها و اسموتی‌های خود را با استفاده از ساده‌ترین مواد اولیه‌ای که در منزل دارید، زیباتر کنید.
تزیین شربت آلبالو
آلبالو یکی از میوه‌های خوشمزه و ترش تابستانی است که شربت آن در این فصل بسیار لذیذ و دلچسب است و عطش ناشی از گرما را از بین می‌برد. چون رنگ این شربت خوشمزه، به‌اندازه کافی زیباست معمولاً برای سرو آن را تزئین نمی‌کنند ولی ما در این مقاله از مجله اسنپ اکسپرس قصد داریم تزیین لیوان شربت آلبالو را با هم یاد بگیریم.
برای این کار می‌توانید از مخلوط شکر و نمک استفاده کنید. به این صورت که ابتدا لبه لیوانی که برای سرو انتخاب کردید را کمی با آب خیس کنید. مخلوطی از شکر و نمک را در یک کاسه ریخته و لبه لیوان را در آن بغلتانید تا بلورها به لیوان بچسبند. در پایان نیز می‌توانید یک عدد آلبالو را در لیوان بیندازید. همچنین می‌توانید از برش لیمو نیز در کنار لیوان استفاده کنید.
تزیین شربت زعفران
درست است که زعفران به‌عنوان یک ادویه در آشپزی ایرانی بسیار مورداستفاده قرار می‌گیرد ولی به دلیل رنگ و طعم و خاصیت بی‌نظیری که دارد، در انواع دسرها و نوشیدنی‌ها نیز استفاده میشود. یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های ایرانی نیز، شربت زعفران است. طرز تهیه شربت زعفران مجلسی و خوشمزه را می‌توانید در مقاله‌های بعدی مجله اسنپ اکسپرس بخوانید. در اینجا قصد داریم تا با تزیین شربت زعفران آشنا بشویم.
برای تزیین شربت زعفران می‌توانید از یخ های تزیینی استفاده کنید. بدین صورت که در ظرف جایخی، چند پر گل زعفران و گل سرخ بریزید تا موقع سرو آن را در لیوان بیندازید. با این روش، هنگامی که نوشیدنی شما خنک میشود، گل سرخ و زعفران نیز در لیوان جلوه خاصی به شربت می‌دهند. می‌توانید در جایخی، مقداری خاکشیر یا تخم شربتی نیز بریزید. تخم شربتی و خاکشیر از دانه‌هایی هستند که از گرمازدگی جلوگیری و به رفع تشنگی کمک می‌کنند.
تزیین شربت خاکشیر
شربت خاکشیر یکی از محبوب‌ترین شربت‌های فصل تابستان است که به‌سادگی تهیه میشود. در این شربت خوشمزه از دانه خاکشیر به همراه آب و کمی شکر استفاده میشود. همچنین این شربت را می‌توان با انواع عرقیات و سیروپ های مختلف سرو کرد. شربت خاکشیر بهترین نوشیدنی برای فصل تابستان است زیرا برای گرمازدگی و عطش مفید است. خاکشیر باعث پایین آمدن دمای بدن میشود و همچنین برای تنظیم مزاج‌های بدن نیز استفاده میشود. در مقاله‌های قبلی مجله اسنپ اکسپرس با طرز تهیه شربت خاکشیر آشنا شده‌ایم حالا می‌خواهیم در این مقاله، با روش تزیین شربت خاکشیر آشنا شویم.
برای تزیین این شربت خوشمزه، می‌توان از سیروپ های مختلف استفاده کرد تا علاوه بر طعم دلچسب، رنگ زیبایی نیز به آن بدهد. همچنین می‌توان از یخ‌هایی استفاده کرد که در آن در آن حلقه لیمو و نعنا قرار دارد. برای این کار، به جایخی چند پر کوچک نعنا یا لیمو اضافه کنید. برای تزیین شربت خاکشیر می‌توانید از چند پر نعنا در کنار لیوان نیز استفاده کنید.
تزیین شربت توت‌فرنگی
توت‌فرنگی یکی دیگر از میوه‌های خنک مخصوص فصل بهار و تابستان است که علاوه بر طعم شیرین و خوشمزه، برای سلامت بدن نیز مفید است. توت‌فرنگی به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان و ویتامین سی، برای جلوگیری از سرطان و سرماخوردگی انتخاب خوبی است. برای درست‌کردن شربت توت‌فرنگی نیز مانند شربت آلبالو باید این میوه خوشرنگ را مربا کرد. طرز تهیه شربت توت‌فرنگی را می‌توانید به‌صورت کامل در مقاله‌های بعدی مجله اسنپ اکسپرس بخوانید. حالا به سراغ تزیین شربت توت‌فرنگی می‌رویم.
برای تزیین این شربت خوشمزه و خوشرنگ می‌توانید از خود میوه توت‌فرنگی استفاده کنید. به این صورت که توت‌فرنگی را حلقه‌حلقه کنید و آن را بر لبه لیوان بگذارید و یا اینکه توت‌فرنگی کامل را با چاقو برش زده و سپس آن را برای تزیین بر لبة لیوان قرار دهید. برای تزیین شربت توت‌فرنگی می‌توانید از گل‌های خوراکی نیز استفاده کنید. گل‌های سفید و زرد زیبایی خاصی را به لیوان شما می‌بخشند.
تزیین شربت موهیتو
موهیتو از انواع نوشیدنی‌های خوشمزه تابستانی است که از ترکیب ساده لیمو و نعنا و شکر و آّب درست میشود. طرز تهیه شربت موهیتو به کشور کوبا برمی‌گردد. موهیتو نوشیدنی ملی کشور کوبا است که ترکیب شیرینی و طراوت و تازگی لیمو آن را به یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان تبدیل کرده است. می‌توانید این نوشیدنی را برای پذیرایی از مهمان‌های عزیزتان در روزهای گرم تابستان سرو کنید. حالا به روش‌های تزیین این شربت خوشمزه و باطراوت می‌پردازیم.
شربت موهیتو را می‌توان به روش‌های مختلف تهیه کرد. به طور مثال با اضافه‌کردن مقداری شربت توت‌فرنگی یا پرتقال توسرخ می‌توانید شربت موهیتو قرمز را سرو کنید. این نوع نوشیدنی هم طعم جدیدی دارد و هم زنگ زیبای آن، چشم ها را متوجه خود می‌کند. استفاده از لیمو و نعنا رایج‌ترین تزیین این شربت خوشمزه است. ابتدا لیموترش را به‌صورت ورقه‌ای خردکرده و سپس آن را در دیواره لیوان بچینید. استفاده از یخ خرد شده هم برای این شربت بسیار مناسب است. در نهایت مقداری نعنا روی یخ‌ها بگذارید.
هنگام برش زدن لیموها مراقب باشید تا دستتان را نبرید.
تزیین شربت نعنا
شربت نعنا از قدیمی‌ترین و خوشمزه‌ترین شربت‌های ایرانی است که در فصل تابستان گرما بسیار دلچسب است. در اساطیر یونانی، نعناع به‌عنوان گیاه مهمان‌نوازی شناخته میشود. این گیاه خوشبو به‌خاطر خاصیت سم‌زدایی موجود در آن از التهاب معده جلوگیری می‌کند. طرز تهیه شربت نعنا بسیار سریع و آسان است که می‌توانید در مقاله‌های بعدی مجله اسنپ اکسپرس آن را مطالعه کنید.
برای تزیین شربت نعنا می‌توانید از چند قطره رنگ خوراکی سبز استفاده کنید تا یادآور رنگ زیبای سبز نعنا باشد. همچنین از خود برگ نعنا هم استفاده کنید. چند برگ نعنا را با چاقو خرد کنید و در لیوان بریزید سپس شربتی که آماده کرده‌اید را داخل لیوان بریزید. برای خنک‌کردن شربت از یخ‌های لیمویی که طرز تهیه آن در بالاآمده بود، استفاده کنید. نوش جان!
تزیین لیوان شربت پرتقال
پرتقال از آن دسته میوه‌هایی است که اکثر مردم با خوردن آن مشکلی ندارند. حال خیلی از افراد پا را فراتر گذاشته و میوه دوست داشتنی را به انواع مربا، کمپوت و شربت پرتقال تبدیل می‌کنند. اگر کمی دقت کنید در رستوران‌ها و منازل نیز یکی از نوشیدنی‌هایی که همیشه پای ثابت پذیرایی از مهمان‌ها میشود همین شربت است. به همین خاطر خیلی اهمیت دارد به چه شکل نحوه تزیین لیوان شربت را انجام دهیم. در تزیین لیوان شربت آلبالو همان طور که مشاهده کردید که از تکه‌های میوه استفاده شد. شما نیز با الهام گرفتن از نحوه چیدمان و تزئین آن می‌توانید لیوان شربتی خاص و جذاب طراحی کنید.
تزئین لیوان شربت آب‌لیمو
شربت آب‌لیمو، نوشیدنی است که برای رفع تشنگی در فصل تابستان بسیار مؤثر است. حال اگر با لیموهای طبیعی نیز درست شده باشد که طعم و رنگ فوق‌العاده‌ای به خود می‌گیرد. یکی از اجزای اصلی برای تزئین شربت، لیوانی است که از آن استفاده می‌کنید. اگر خاطرتان باشد درگذشته اکثر لیوان‌های پذیرایی که در منازل خانواده‌های ایرانی مصرف می‌شد همگی تقریباً به یک‌شکل بودند؛ اما امروزه به‌دلیل پیشرفت تکنولوژی و تغییر سلیقه مردم، از لیوان‌های لوکس و لاکچری‌تری استفاده میشود. به‌عنوان مثال به‌جای لیوان‌های معمولی می‌توانید از جام‌های پایه‌دار و بلندتری نیز استفاده کنید.
این جام‌ها جدا از اینکه برای نوشیدن انواع شربت‌ها مناسبت هستند، دست شما را برای تزئینات خیلی خاص و زیباتر بازمی‌گذارند. به‌عنوان مثال مانند تزیین لیوان شربت زعفران، می‌توانید از نی‌های بزرگ و همچنین انواع میوه‌های مختلف استفاده کنید. زیرا اگر دهانه لیوان شما کوچک باشد و از وسایل تزیین مختلفی نیز استفاده کرده باشید، مهمان‌ها برای نوشیدن شربت موردعلاقه‌شان دچار مشکل و دردسر خواهند شد. به‌غیر از شربت‌ها، شما می‌توانید از این جام‌های بزرگ برای خوراکی‌هایی مانند آب‌هویج بستنی و حتی کیک بستنی و انواع ژله‌ها نیز استفاده کنید. حال شما نیز در قسمت نظرات برای ما بگویید که به چه شکل لیوان‌های شربت خود را در مهمانی‌ها تزیین می‌کنید
سخن پایانی
در این بخش با انواع شربت‌های تابستانی و تزیین آنها آشنا شدیم. شما می‌توانید با این نوشیدنی‌های خنک و خوشمزه از خانواده و عزیزانتان پذیرایی کنید. اگر قصد دارید این شربت‌های دلپذیر را تهیه کنید ولی مواد اولیه آن مثل لیمو و خاکشیر و نعنا و … را ندارید، می‌توانید به اپلیکیشن اسنپ اکسپرس مراجعه کنید تا در کمترین زمان ممکن خریدهایتان به دستتان برسد و نوشیدنی خود را تهیه کنید. شما می‌توانید انواع خریدهای سوپرمارکتی خود را نیز سفارش دهید.
سوالات متداول
آیا رنگ خوراکی مزه نوشیدنی را تغییر می دهد؟
خیر- انواع رنگ خوراکی موجو در بازار بدون اسانس هستند. اگر میخواهید نوشیدنی طعم خاصی بگیرد، باید از اسانس های خوراکی استفاده کنید.
آیا می شود از گلاب در انواع نوشیدنی های تابستانی استفاده کرد؟
بله – گلاب هم خاصیت گرمازدایی در فصل تابستان دارد و هم برای دستگاه گوارش مفید است.
آیا میشود از میوه ای مختلف در تزیین نوشیدنی استفاده کرد؟
بله – میشود از انواع میوه های مختلف به صورت یخ زده برای خنک کردن نوشیدنی ها استفاده کرد.
