چطوری برای 100 نفر شیرکاکائو نذری درست کنیم؟

چطوری برای 100 نفر شیرکاکائو نذری درست کنیم؟

طرز تهیه شیر کاکائو نذری برای ۱۰۰ نفر

وقتی صحبت از نذری دادن می‌شود، همه فکرها به سمت غذاهای نذری برای محرم می‌رود که معمولا شامل قیمه و قرمه سبزی می‌شوند. اما یک فنجان شیر کاکائوی گرم و خوشمزه نیز می‌تواند یک نذری عالی برای روزهای عزاداری و مناسبت‌های مذهبی باشد. ممکن است فکر کنید که تهیه شیر کاکائو برای ۱۰۰ نفر بسیار سخت و چالش برانگیز است، اما با برنامه‌ریزی مناسب و پیروی از یک دستورالعمل ساده، می‌توانید این کار را به راحتی انجام دهید. در این مقاله، به شما نحوه تهیه شیر کاکائوی نذری برای ۱۰۰ نفر را آموزش می‌دهیم تا بتوانید این نوشیدنی محبوب را برای مناسبت‌های مذهبی و به‌عنوان نذری تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه شیر کاکائو نذری برای ۱۰۰ نفر

  • شیر: ۲۵ لیتر
  • پودر کاکائو: ۲ کیلوگرم
  • شکر: ۵ کیلوگرم (بسته به سلیقه می‌توانید میزان شکر را تغییر دهید)
  • گلاب: ۱ لیتر

طرز تهیه شیر کاکائو نذری برای ۱۰۰ نفر

با این دستور ساده و دقیق، شما می‌توانید به راحتی برای ۱۰۰ نفر شیر کاکائویی خوشمزه تهیه و با آن از عزاداران پذیرایی کنید.

  1. ابتدا شیر را در یک دیگ بزرگ بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. اجازه دهید تا شیر به آرامی گرم شود ولی به جوش نیاید.
  2. پودر کاکائو را به آرامی و کم‌کم به شیر گرم اضافه کنید و همزمان هم بزنید تا کاملاً در شیر حل شود و گوله نشود.
  3. پس از حل شدن پودر کاکائو، شکر را نیز به تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا شکر کاملاً در شیر کاکائو حل شود. در این مرحله می‌توانید طعم شیر کاکائو را چک کنید و در صورت نیاز مقدار شکر را تنظیم کنید.
  4. پس از حل شدن کامل شکر، گلاب را اضافه کنید و هم بزنید تا عطر و طعم گلاب به خوبی در شیر کاکائو پخش شود.
  5. اجازه دهید مخلوط شیر کاکائو برای حدود ۲۰-۳۰ دقیقه دیگر روی حرارت ملایم باقی بماند تا طعم‌ها به خوبی به هم ترکیب شوند. دقت کنید که مخلوط به جوش نیاید.
  6. شیر کاکائو را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود. سپس آن را در لیوان‌ها یا ظروف سرو نذری بریزید و میان مهمانان توزیع کنید.

طرز تهیه شیر کاکائو نذری برای ۱۰۰ نفر

نکات مهم در تهیه شیر کاکائو نذری

با اینکه طرز تهیه شیر کاکائو برای نذری بسیار آسان است، اما می‌توانید با رعایت برخی نکات این نوشیدنی را به بهترین شکل ممکن تهیه کنید. این نکات عبارت‌اند از:

  • استفاده از شیر تازه و پرچرب، پودر کاکائوی خالص و با کیفیت و شکر مرغوب تاثیر به‌سزایی در طعم و کیفیت نهایی شیر کاکائوی شما خواهد داشت.
  • نسبت صحیح مواد برای جلوگیری از بیش از حد شیرین یا تلخ شدن شیر کاکائو بسیار مهم است. همیشه مواد را دقیق اندازه‌گیری کنید و در صورت نیاز، مقدار شکر یا کاکائو را بر اساس ذائقه مهمانان تنظیم کنید.
  • شیر را همیشه روی حرارت ملایم گرم کنید تا از جوشیدن و سوختن آن جلوگیری کنید. همچنین هنگام اضافه کردن مواد، مخلوط را به صورت مداوم هم بزنید تا از ته‌نشین شدن و سوختن جلوگیری شود.
  • اگر می‌خواهید شیر کاکائو غلیظ‌تر و خوشمزه‌تر شود، می‌توانید به آن خامه اضافه کنید. این کار باعث می‌شود تا شیر کاکائوی شما بافت کرمی‌تری داشته باشد.
  • در صورت تمایل، می‌توانید مقدار شکر را کاهش دهید و از عسل یا شیرین‌کننده‌های طبیعی دیگر استفاده کنید. این کار به شما امکان می‌دهد تا شیر کاکائویی سالم‌تر و با طعمی متفاوت ارائه دهید.
  • برای ایجاد تنوع در طعم، می‌توانید از ادویه‌های مختلف مانند دارچین، جوز هندی یا هل استفاده کنید. این ادویه‌ها علاوه بر اینکه طعم شیر کاکائو را متمایز می‌کنند، به آن خواص مفید دیگری نیز می‌بخشند.
  • از دیگ‌های بزرگ و مناسب برای تهیه شیر کاکائو استفاده کنید تا بتوانید مقدار زیادی شیر کاکائو را به یک‌باره آماده کنید. همچنین از همزن‌های دستی یا برقی برای هم زدن مخلوط استفاده کنید تا مواد به خوبی ترکیب شوند.
  • شیر کاکائو را به محض آماده شدن سرو کنید تا طعم و گرمای آن حفظ شود. اگر امکان سرو فوری ندارید، از ظرف‌های عایق حرارتی برای نگهداری شیر کاکائو استفاده کنید تا دمای آن حفظ شود.
  • برای تزئین، می‌توانید مقداری پودر کاکائو یا شکلات رنده‌شده روی هر لیوان شیر کاکائو بریزید.
  • اگر مقداری شیر کاکائو باقی ماند، آن را در یخچال نگهداری کنید و قبل از سرو مجدد، به آرامی گرم کنید. توجه داشته باشید که شیر کاکائو نباید دوباره به نقطه جوش برسد.
  • در صورت تمایل به سرو شیر کاکائو به صورت سرد، می‌توانید پس از آماده‌سازی و خنک شدن، آن را در یخچال نگهداری کرده و سرد سرو کنید.

با رعایت این نکات می‌توانید شیر کاکائوی نذری خوشمزه و بی‌نظیری تهیه کنید که به اندازه ۱۰۰ نفر خواهد بود.

به اشتراک گذاری

داغ‌ترین مطالب
طرز تهیه انواع ترشی انبه با پنج دستور مختلف

ترشی قدیمی‌ترین و محبوب‌تری...

انواع غذا با اسفناج؛ طرز تهیه ۱۲ غذا خوشمزه و پرخاصیت

آیا تاکنون به پخت انواع غذا...

بهترین فیلم ‌های اکشن 2022؛ انتخاب‌هایی برای آخر هفته‌...

فیلم‌های اکشن همیشه از پرفر...

بهترین فیلم های سینمایی ایرانی بعد از انقلاب؛ چهل سال ...

سینما زودتر از بسیاری از صن...

شاید به این مطالب علاقه‌مند باشید:
طرز تهیه شیرینی پنجره‌ای خوشمزه و ترد

شیرینی پنجره‌ای یا «نان پنجره‌ای» یکی از ش...

طرز تهیه لبو پلو خوشمزه و مجلسی با گوشت چر...

لبو پلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که ه...

طرز تهیه ترشی قارچ به روشی ساده

انواع ترشی از خوراکی‌های محبوب و قدیمی در ...

کدام آجیل‌ها برای کاهش وزن خوب هستند؟

کاهش وزن یکی از دغدغه‌های اصلی بسیاری از م...

طرز تهیه مربای خرمالو با طعمی بی‌نظیر

مربای خرمالو یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌تر...

طرز تهیه خورشت ریحان با گوشت

خورشت ریحان یکی از غذاهای سنتی ایرانی است ...

طرز تهیه شیرینی پنجره‌ای خوشمزه و ترد

شیرینی پنجره‌ای یا «نان پنجره‌ای» یکی از شیرینی‌های سنتی ایران...

Mohamad Hedayati

1403/08/08

طرز تهیه لبو پلو خوشمزه و مجلسی با گوشت چرخ‌کرده یا مرغ

لبو پلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که هم از نظر مزه و هم از...

Mohamad Hedayati

1403/08/08

طرز تهیه ترشی قارچ به روشی ساده

انواع ترشی از خوراکی‌های محبوب و قدیمی در فرهنگ غذایی ایران و ...

Mohamad Hedayati

1403/08/08

کدام آجیل‌ها برای کاهش وزن خوب هستند؟

کاهش وزن یکی از دغدغه‌های اصلی بسیاری از مردم در دنیای امروزی ...

Mohamad Hedayati

1403/08/08

طرز تهیه مربای خرمالو با طعمی بی‌نظیر

مربای خرمالو یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین انواع مربا خانگی ...

Mohamad Hedayati

1403/08/08

طرز تهیه خورشت ریحان با گوشت

خورشت ریحان یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که در بسیاری از مناط...

Mohamad Hedayati

1403/08/06

دیدگاهتان را بنویسید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *