اگر با طرز تهیه آب هندوانه خانگی آشنا باشید، راحت‌تر می‌توانید از گرمای تابستان و طاقت‌فرسای تابستان جان سالم به‌در ببرید! هندوانه یکی از خوشمزه‌ترین و البته آب‌دارترین میوه‌های تابستانی است که به کمک آن راحت‌تر می‌توان گرمازدگی و عطش روزهای تابستانی را رفع کرد. حتما تا انتهای این مطلب از مجله اسنپ اکسپرس با ما همراه باشید تا با 3 روش ساده برای درست‌کردن آب هندوانه در خانه و خواص آب هندوانه آشنا شوید.
آب هندوانه خانگی، یک نوشیدنی سالم و طبیعی است که علاوه بر اینکه املاح، مواد معدنی و آب بدن شما را متعادل نگه می‌دارد، بر درخشندگی پوست و مو هم تاثیر دارد.
معرفی 3 دستورالعمل برای طرز تهیه آب هندوانه خانگی
شربت آلبالو، شربت آبلیمو و آب هندوانه از جمله پرطرفدارترین و محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها برای فصل تابستان هستند. اصلا مگر کسی هم هست که در گرمای سی‌وچند درجه‌ای تاستان در برابر یک لیوان آب هندوانه خنک یا شربت آلبالو پر از یخ مقاومت کند؟ آب هندوانه سرشار از مواد مغذی است و آب و خنکی آن سلاحی عالی برای مقابله با گرمای روزهای تابستان است. در ادامه، 3 دستور ساده و کاربردی برای طرز تهیه آب هندوانه خانگی به شما ارائه شده است:
1. روشی ساده برای درست‌کردن آب هندوانه در خانه
برای درست‌کردن این آب هندوانه خنک و گوارا تنها به 3 مواد اولیه و صرف چند دقیقه وقت احتیاج دارید. در ادامه به شما خواهیم گفت که چطور می‌توانید این نوشیدنی جذاب را تهیه و نوش جان کنید.
مواد اولیه
| هندوانه کوچک | 1 عدد |
| خاک قند یا شکر | 1 قاشق غذاخوری |
| یخ | به میزان لازم |
طرز تهیه
ابتدا هندوانه را در اندازه دلخواهتان برش دهید و پوست سبز اطراف آن را جدا کنید. سپس هسته‌های هندوانه را با استفاده از خلال دندان یا چنگال کوچک خارج کنید. تکه‌های هندوانه را داخل مخلوط‌کن بریزید و اندکی هندوانه‌ها را با مخلوط‌کن خرد کنید. سپس پودر قند یا شکر را به هندوانه‌ها اضافه کنید و چند ثانیه مخلوط‌کن را روشن کنید تا شکر و پودر قند به‌خوبی با هندوانه مخلوط شود. در نهایت هم یخ‌ها را داخل مخلوط‌کن بریزید و 2-1 دقیقه دیگر مواد را با یکدیگر ترکیب کنید تا یخ‌ها هم پوره شوند و آب هندوان لذیذ شما آماده شود. آبمیوه را در لیوان‌های مورد نظرتان بریزید و با تکه‌های لیمو یا نعنا تزئین و سرو کنید. نوش جان.
2. طرز تهیه آب هندوانه مجلسی
اگر دوست دارید یک نوشیدنی مجلسی برای دورهمی‌های عصرهای تابستانی درست کنید، این آب هندوانه گزینه‌ای عالی است. در ادامه به شما خواهیم گفت که چطور می‌توانید این آب هندوانه مجلسی را در خانه درست کنید.
مواد لازم
| هندوانه | نصف یک هندوانه متوسط |
| آب | 3/1 پیمانه |
| دلستر | یک و نیم پیمانه |
طرز تهیه
هندوانه‌ها را از پوست سبزشان جدا کنید و هسته‌های آن را با استفاده از چنگال یا خلال دندان دربیاورید. سپس آن‌ها را به‌صورت مکعبی خرد کنید، داخل زیپ‌کیپ بریزید و آن‌ها را به‌مدت 8 ساعت داخل فریزر قرار دهید. بعد از گذشت این مدت، آن‌ها را از فریزر خارج کنید و به‌مدت 15 دقیقه در محیط آشپزخانه قرار دهید. سپس آن‌ها را همراه با آب و دلستر داخل مخلوط‌کن بریزید و مواد نوشیدنی را به‌مدت 2-1 دقیقه خوب ترکیب کنید. این آبمیوه را داخل لیوان‌های بلند بریزید و با تکه‌های هندوانه، لیمو و نعنا تزئین کنید.
3. طرز تهیه آب هندوانه با عسل
در صورتی که دوست دارید نوشیدنی‌ای از هر لحاظ سالم و طبیعی داشته باشید، به‌جای شکر یا پودر قند می‌توانید از عسل استفاده کنید. عسل طبع سرد هندوانه را هم خنثی می‌کند. در ادامه، با طرز تهیه آب هندوانه خانگی با عسل آشنا خواهید شد. راستی اگر دنبال نوشیدنی پرخاصیت دیگری برای فصل تابستان می‌گردید، مقاله شربت خاکشیر را حتما بخوانید.
مواد اولیه
| هندوانه | نصف هندوانه متوسط |
| عسل | یک قاشق غذاخوری |
| یخ | به میزان لازم |
طرز تهیه
هندوانه را به روش قبل خرد و هسته‌های آن را خارج کنید. سپس برش‌های هندوانه را همراه با عسل و قطعات یخ داخل مخلوط‌کن بریزید و اجازه دهید مواد اندازه 2-1 دقیقه به‌خوبی با یکدیگر مخلوط شوند. آب هندوانه خانگی‌تان را به‌دلخواه تزئین و سرو کنید.
علاوه بر آب هندوانه، اسموتی هندوانه هم گزینه‌ای عالی برای روزهای بلند و داغ تابستان است. طرز تهیه اسموتی هندوانه به‌اندازه آب هندوانه ساده است و با توجه به ذائقه‌تان می‌توانید انواع اسموتی را با هندوانه درست کنید.
سخن پایانی
اگر چه گرمای تابستان بسیار طاقت‌فرساست، اما خوشبختانه بهانه‌های بسیاری وجود دارند که به‌واسطه آن‌ها می‌توانیم راحت‌تر می‌توانیم این شرایط را تاب بیاوریم. یکی از این‌ها هندوانه و آب هندوانه است. در مقاله حاضر درباره طرز تهیه آب هندوانه خانگی صحبت کردیم و به شما گفتیم که نوشیدن آب هندوانه چه مزایایی را برای شما به ارمغان می‌آورد. شما چقدر به هندوانه و آب آن ارادت دارید؟ برای تهیه مایحتاج روزانه در سریع‌ترین و ساده‌ترین روش ممکن، می‌توانید روی اسنپ اکسپرس حساب کنید.
سوالات متداول
1. آیا در طرز تهیه آب هندوانه خانگی به شکر احتیاج خواهیم داشت؟
اگر پرهیز غذایی دارید یا هندوانه شما به‌اندازه کافی شیرین است، نیازی به استفاده از شیرین‌کننده نیست. در صورت نیاز هم می‌توانید از عسل استفاده کنید تا نوشیدنی شما از هر لحاظ سالم و طبیعی شود.
2. آب هندوانه چه مزایایی برای بدن به همراه دارد؟
نوشیدنی آب هندوانه شادابی و طراوت پوست را افزایش می‌دهد و روند پیری آن را به تعویق می‌اندازد. از طرف دیگر به سلامت قلب کمک می‌کند و با ویتامین‌ها، الکترولیت‌ها و املاح معدنی خود، انرژی شما را بالا می‌برد.
3. چگونه می‌توانید هسته‌های هندوانه را برای درست‌کردن آب هندوانه خانگی جدا کرد؟
بهترین روش این است که پیش از آنکه تکه‌های هندوانه را داخل مخلوط‌کن بریزید، هسته‌های آن‌ها را با استفاده از چنگال یا خلال دندان جدا کنید. در غیر این‌صورت، پس از آنکه آب هندوانه آماده شد، می‌توانید آن را از صافی رد کنید.
