خوشمزه‌ترین غذاهای قطر تعدادی از غذاهای سنتی این کشور هستند که بعضی از آنها با ذائقه مردم ایران بسیار سازگار هستند و به همین خاطر می‌توان به آنها به چشم ایده برای ناهار نگاه کرد. افراد می‌توانند حتی هنگام سفر به قطر نیز در رستوران‌های مختلف آنها را میل کنند. اما این به این معنی نیست که نمی‌توان در منزل آنها را آماده کرد. در این مقاله از وبلاگ اسنپ اکسپرس سعی می‌کنیم که شما را با 10 غذای معروف و خوشمزه کشور قطر آشنا کنیم. همراه ما باشید.
لیست معروف‌ترین غذاهای قطر
سبک زندگی مردم قطر به این شکل است که وعده ناهار و شام را بسیار مفصل آماده می‌کنند. خوشمزه‌ترین غذاهای قطر در انواع رستوران‌های این کشور به بهترین شکل آماده می‌شوند که این دو وعده غذایی رضایت مشتریان به ویژه گردشگران را جلب کند. در ادامه شما را با فهرستی از معروف‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای قطر آشنا خواهیم کرد که می‌توانید آنها را به لیست غذاهای شام نیز اضافه کنید.
1- مجبوس، از خوشمزه‌ترین غذاهای قطر
مجبوس یکی از معروف‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای قطر است که در میان عرب‌ها با عنوان کبسا شناخته می‌شود. در تهیه این غذای معروف بین المللی از انواع ادویه‌ها، برنج و گوشت استفاده می‌کنند. گوشت مورد استفاده از مجبوس عموماً گوشت بره، مرغ، ماهی و شتر است. بر اساس سلیقه و ذائقه مهمان‌ها می‌توان از مواد اولیه مناسبی استفاده کرد.
2- سالونا، یکی از معروف‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای قطری
سالونا یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای قطری است که میان ساکنین سایر کشورهای عربی از اهمیت بسیاری برخوردار است. این غذا به دلیل انواع ادویه‌هایی که در آن به کار رفته به عنوان یک غذای پرطرفدار عربی شناخته می‌شود. زیرا نشان دهنده ذائقه عرب‌هاست. در تهیه این غذا از سبزیجاتی مانند بادمجان، هویج، سیب زمینی، گوجه و سایر سبزیجات استفاده می‌شود. اگرچه گوشت بره، مرغ یا ماهی نیز در دستور پخت این غذا دیده می‌شود. هنگام سرو هم از برنج یا نان استفاده می‌کنند.
3- مدروبا، غذای سنتی قطر
مدوربا یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه قطر به حساب می‌آید که به عنوان یک نوع فرنی نیز شناخته می‌شود. این غذا در ماه مبارک رمضان و به ویژه هنگام افطار سرو می‌شود. این غذا از مواد اولیه ای مانند برنج، شیر، هل و کره تهیه می‌شود و طعم نسبتاً شیرینی دارد. برای تهیه این غذا وقت کافی نیاز است. زیرا مواد باید به طور کامل پخته شوند. در ضمن، مدروبا با گوشت یا لوبیا سرو می‌شود. بنابراین هنگام تهیه یا سفارش دادن به این نکته باید توجه داشت که غذای کم حجم و سبکی نخواهد بود.
4- قوزی، نمونه ای از خوشمزه‌ترین غذاهای قطری
یکی از غذاهای محلی و سنتی قطر که نباید فراموش کنیم، قوزی نام دارد. این غذا به دلیل طعم خوشمزه و محبوبیتی که دارد در عموم مجالس مورد استفاده قرار می‌گیرد. در تهیه آن از برنج، سبزیجات، مغزیجات، ادویه‌های مختلف و گوشت استفاده می‌شود. سعی می‌کنند که گوشت را با انواع چاشنی‌ها و ادویه‌ها خوش طعم کنند. همین موضوع بر محبوبیت غذا می‌افزاید.
5- ترید از غذاهای محبوب و خوشمزه قطری
ترید هم یکی از غذاهایی است که توریست‌ها هنگام مسافرت به قطر از امتحان آن نمی‌گذرند. مخصوصاً ایرانی‌ها که آبگوشت به عنوان غذای سنتی و محبوب آنها به حساب می‌آید. در تهیه این غذا از انواع سبزیجات، هویج، سیب زمینی و پیاز استفاده می‌شود. در دستور پخت آن از گوشت مرغ یا بره استفاده می‌کنند. بنابراین هنگام تهیه و البته سفارش دادن باید به این موضوع توجه داشته باشید و بر اساس سلیقه خود انتخاب کنید. در ضمن توجه داشته باشید که در سرو این غذا با مرغ از نان استفاده می‌شود تا مانند آبگوشت میل شود و هیچ خبری از برنج در طرز تهیه آن نیست.
6- مرگوگ یکی از مقوی‌ترین غذاهای قطری
مرگوگ یکی از غذاهای خوشمزه قطری به شمار می‌آید که علاوه بر طعم و بوی دلچسبی که دارد، بسیار مقوی است. محبوبیت این غذا به حدی است که مردم ساکن جزیره کیش هم از آن استقبال می‌کنند. در تهیه این غذا از گوشت، سبزیجات، کدو سبز، گوجه، بادمجان، هویج و سیب زمینی استفاده می‌شود. این غذا مانند سایر غذاهای قطری تهیه می‌شود اما تکه‌های خمیر در آخرین مراحل پخت آن اضافه می‌شود. مرگوگ یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای قطر است که امتحان آن را توصیه می‌کنیم.
7- بلالیت یکی از خوشمزه‌ترین پاستاهای قطری
بلالیت یکی از خوشمزه‌ترین و معروف‌ترین غذاهای قطری به حساب می‌آید. این غذا نوعی پاستاست که از هند به قطر آمده است. در دستور پخت این غذا از رشته‌های ورمیشل یا نودل، کره، شکر، تخم مرغ، هل، روغن گیاهی و زعفران استفاده می‌شود. جالب است بدانید که این غذا نه تنها در قطر که در استان هرمزگان و جزایر ایرانی اطراف خلیج فارس هم طرفداران بسیاری دارد. خوشمزگی این غذا به علت نودل و چاشنی‌هایی مانند زعفران و هل باعث محبوبیت آن شده است.
8- لگیمات یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای قطر در ماه رمضان
لگیمات یکی از غذاهایی است که در ماه مبارک رمضان سرو می‌شود. این غذا در واقع نوعی شیرینی گرد شبیه بامیه است که در افطار سرو می‌شود. شیر، کره، آرد، شکر، هل و زعفران مواد اولیه این غذای قطری را تشکیل می‌دهند. ترکیب این مواد به صورت خمیری گرد و کوچک خواهد بود که در روغن گیاهی فراوان سرخ می‌شود. افرادی که به شیرینی علاقه زیاد دارند، از امتحان لگیمات کنار نمی‌روند.
9- کوسا محشی، یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای قطر
یکی دیگر از معروف‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای قطر که نمی‌توان به راحتی از امتحان کردن آن گذشت، کوسا محشی است. این غذا تنها به عنوان غذای محلی قطر، بلکه به عنوان غذایی محبوب در خاورمیانه شناخته می‌شود. شما می‌توانید با در اختیار داشتن گوشت، سبزیجات و ادویه‌ها، کوسا محشی را به راحتی تهیه کنید. سبک تهیه این غذا شباهتی به دلمه دارد، بنابراین غذای ناآشنایی نیست. البته در رستوران‌های بین المللی و هنگام سفر به قطر می‌توان این غذا را نوش جان کرد.
10- هریس، غذایی خوشمزه و رژیمی در قطر
در این بخش به معرفی غذایی دیگر به نام هریس می‌پردازیم. هریس یکی از غذاهای مقوی کشور قطر به حساب می‌آید که مصرف آن را به کودکان پیشنهاد می‌کنند. این غذا که به هریسا نیز معروف است ترکیبی از حبوبات، غلات، شیر و آب تهیه می‌شود. این در حالی است که بسیاری از رستوران‌ها کنار آن گوشت نیز سرو می‌کنند.
قیمت غذا در قطر
هنگامی که به قطر سفر می‌کنید و با انواع غذای معروف، به ویژه خوشمزه‌ترین غذاهای قطر مواجه می‌شوید، باید به هزینه‌ها هم توجه داشته باشید. می‌توان انتظار داشت که قیمت غذا در این کشور از کشورهای اروپایی بیشتر باشد. شاید در حدود 10 تا 20 درصد از هزینه سفر شما برای امتحان خوردنی‌ها و نوشیدنی‌های قطر کنار بگذارید. اگر بخواهیم کمی دقیق تر و بر اساس اطلاعات سایت رسمی (Numbeo) توضیح دهیم باید بگوییم که هزینه یک پرس غذا در رستوران‌های قطر 25 ریال قطر است. اما هزینه غذای سفارش داده شده برای دو نفر به 150 ریال قطر هم می‌رسد. بنابراین باید با توجه به برنامه خود، مبلغ مشخصی را کنار بگذارید.
جمع بندی
در این مقاله از سری مقالات آموزش آشپزی به معروف‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای قطر پرداختیم که برخی از آنها به سلیقه ایرانیان نیز نزدیک است. چنان که برخی از آنها در جنوب ایران مانند استان هرمزگان طبخ می‌شوند. شما می‌توانید با خرید مواد اولیه این غذاها اسنپ مارکت و بررسی دستور پخت این غذاها، آنها را در منزل نیز امتحان کنید. ناگفته نماند که سفر به قطر برای مشاهده بازی‌های جام جهانی نیز فرصت خوبی برای امتحان غذاهایی مانند مجبوس، ترید، لگیمات و کوسا محشی فراهم خواهد کرد.
