طرز تهیه انواع پاستا؛ دستور پخت 14 پاستا لذیذ در خانه
طرز تهیه انواع پاستا

طرز تهیه انواع پاستا؛ دستور پخت 14 پاستا لذیذ در خانه

فهرست مطالب
طرز تهیه انواع پاستا؛ دستور پخت 14 پاستا لذیذ در خانه
طرز تهیه انواع پاستا

طرز تهیه انواع پاستا؛ دستور پخت 14 پاستا لذیذ در خانه

امتیاز post
امتیاز post
فهرست مطالب
  • پاستا از محبوب ترین غذاهای دنیا است که طرز تهیه انواع پاستا در هر نقطه از این کره خاکی متفاوت و متنوع می باشد. این غذا اصالت ایتالیایی دارد و در هر کشور تغییراتی در نوع پخت آن ایجاد شده و پاستای مختص به همان نقطه دنیا توسط آشپزان آن منطقه طبخ می شود. در این مقاله در مجله اسنپ اکسپرس قصد داریم انواع پاستا و طرز تهیه آن را برای شما بیان کنیم.

    پاستا پستو

    طرز تهیه پاستا پستو

    موارد مورد نیاز جهت تهیه پاستا با سس پستو

    پاستا 150 گرم
    گردو 4 قاشق
    بادام هندی 10 عدد
    سینه مرغ 1 عدد ( حدودا 200 گرم)
    ادویه: نمک، فلفل، زردچوبه به میزان کافی
    سیر 2 حبه
    کره 20 گرم
    خامه 3 قاشق غذاخوری
    ریحان 150 گرم
    شیر 1 فتجان
    پنیر 4 قاشق غذاخوری
    روغن زیتون 4 قاشق غذا خوری
    قارچ 100 گرم
    آب لیمو 2 قلشق غذاخوری

    طرز تهیه پاستا پستو

    • ابتدا قابلمه را تا نیمه آب کنید و روی حرارت قرار داده و اجازه دهید به نقطه جوش برسد و بعد از ده دقیقه جوشیدن، پاستا را درون صافی بریزید.
    • سینه مرغ را به صورت مکعبی خرد کنید.
    • قارچ را بشویید و درون آبکش قرار داده و اجازه دهید آب آن خارج شود و سپس پوست اضافی آن را جدا کرده و به صورت ورقه ای خرد کنید.
    • پوست سیر را جدا کرده و سپس رنده نمایید.
    • درون یک ماهیتابه کوچک کره را قرار داده و با حرارت ملایم اجازه دهید کمی داغ شود سپس بلافاصله سیر را به آن اضافه کنید.
    • مرغ را به تابه اضافه کنید تا رنگ آن تغییر کند و در ادامه نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن را به آن اضافه نموده و اجازه دهید عطر ادویه ها آزاد شود.
    • حرارت را زیاد کنید و قارچ های ورقه ای را به تابه اضافه نموده و تفت دهید تا آب قارچ کاملاً کشیده شود، سپس زیر تابه را خاموش کنید.
    • برای ساخت سس پستو ابتدا پوست سیر را جدا کنید و درون غذاساز بریزید.
    • سپس ریحان را بشورید و با مغز گردو و بادام هندی داخل غذاساز اضافه نمایید.
    • روغن زیتون، پنیر و آبلیمو را به همراه کمی نمک و فلفل را داخل غذاساز بریزید تا به خوبی با هم میکس شود.
    • شیر را به همراه ماست درون قابلمه کوچکی بر روی حرارت ملایم قرار داده تا به خوبی مخلوط شوند و سپس پاستا را به آن ترکیب اضافه کنید.
    • بعد از دو دقیقه مخلوط فیله مرغ را به مخلوط شیر اضافه کنید و سپس سس پستو را به محتویات قابلمه اضافه نمایید و اجازه دهید ۵ دقیقه روی حرارت ملایم بماند.
    • بعد از گذشت این زمان زیر گاز را خاموش کرده و مواد درون قابلمه را درون ظرف مناسبی سرو نمایید.

    پاستا الفردو

    طرز تهیه پاستا چیکن آلفردو

    مواد لازم:

    پاستا 300 گرم
    مرغ ( ترجیحا فیله) 1 عدد
    قارچ 300 گرم
    کره 1 قاشق غذاخوری
    ادویه: نمک – فلفل به مقدار لازم
    شیر 1 لیوان
    روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری

     

    طرز تهیه پاستا آلفردو گستردگی زیادی دارد و ما تنها به نحوه پخت چیکن آلفردو می‌ پردازیم:

    • ابتدا فیله مرغ برش داده را در روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید.
    • قارچ ها را با یک دستمال خیس تمیز کرده و با کمک چاقو پوست روی آن را بگیرید و به صورت ورقه ای خرد کنید. قارچ ها را در یک تابه با شعله ملایم تفت دهید، سپس در یک تابه دیگر مرغ را سرخ نمایید.
    • در تابه دیگر حبه سیر رنده شده را با کره تفت داده تا بوی خامی آن از بین برود. سپس خامه را به آن اضافه و مخلوط نمایید. پنیر را به ترکیب خامه و شیر و سیر اضافه نموده و اجازه دهید پنیر آرام آرام به این سس اضافه شود. جعفری را برای عطرش به محتویات اضافه کنید.
    • قابلمه را آب کرده و بگذارید بجوشد و پاستا را به آن اضافه نموده و تا زمانی که پاستا به خوبی بپزد صبر کنید. سپس مرغ های سرخ شده و قارچ را به سس الفردو خود اضافه کنید.
    • پاستای پخته شده را به سس آلفردو خود اضافه نموده و نصف لیوان آب را نیز درون آن بریزید و اجازه دهید کمی بجوشد تا ترکیب مواد به خوبی مخلوط شود. بعد از مدت کوتاهی می توانید پاستا خود را در یک ظرف مناسب سرو نمایید.

    پاستا یونانی

    طرز تهیه پاستا یونانی

    موارد مورد نیاز:

    پاستا یک بسته 500 گرمی
    سینه مرغ یک عدد
    پیاز یک عدد( بزرگ)
    روغن به میزان کافی
    گوجه فرنگی خشک شده یک پیمانه
    زیتون سیاه نصف پیمانه
    فلفل دلمه ای یک عدد ( متوسط)
    قارچ 250 گرم
    نمک، فلفل، زردچوبه به میزان کافی
    • برای تهیه این پاستای لذیذ که مختص کشور یونان است ابتدا مرغ را به همراه زردچوبه و آب درون یک قابلمه بریزید و قابلمه را روی حرارت قرار داده و اجازه دهید به خوبی مرغ پخته شود.
    • پیاز را به صورت خلالی خرد نمایید و درون تابه با روغن تفت داده و سپس فلفل دلمه خرد شده را به آن اضافه کنید.
    • نمک و فلفل و مقداری زردچوبه را به فلفل دلمه اضافه نموده و مواد را به خوبی تفت دهید. سپس قارچ را به مخلوط مورد نظر اضافه کنید.
    • گوجه خشک را به مایه پاستا اضافه کنید و مواد را هم بزنید و در آخر زیتون را به مخلوط تابه اضافه نمایید.
    • مرغ پخته شده را بعد از ریش ریش کردن به مایع پاستای خود اضافه نموده و همه مواد را به خوبی تفت دهید تا یکدست شود.
    • پاستا رو در روی قابلمه بریزید و اجازه دهید خوب آب بجوشد و پاستا نرم شود.
    • بعد از آن پاستا را درون یک صافی بریزید و اجازه دهید تا آب آن کشیده شود.
    • در آخر پاستای نرم شده را با سس مورد نظرتان ترکیب کنید. در صورت تمایل علاقه می‌توانید پنیر نیز به آن بیفزایید.
      طرز تهیه فسنجون با مرغ برای 6 نفر؛ 8 نکته کلیدی در پخت خورشت

    پاستا کره ای

    طرز تهیه پاستا کره ای

    موارد مورد نیاز:

    پاستا 350 گرم
    سینه مرغ 2 عدد
    فلفل دلمه 3 عدد کوچک
    پیاز 1 عدد متوسط
    کره 30 گرم
    شیر 2 لیوان
    نمک، فلفل، زعفران و روغن به میزان کافی
    خامه نصف پیمانه
    پنیر پارمسان 100 گرم

    طرز تهیه انواع پاستا به سبک کره ای

    • مرغ ها را به صورت نواری برش دهید و سپس یک پیاز نگینی شده و مقداری نمک و فلفل را به آن اضافه کنید تا طعم دار شود.
    • مدتی مرغ را درون یخچال بگذارید تا بوی ضخم آن از بین برود.
    • فلفل دلمه و مرغ را با کمی کره تفت دهید. زعفران را به مرغ های در حال تفت داده شدن اضافه کنید و در تابه را بگذارید تا گوشت نرم شود.
    • قابلمه را آب کنید و اجازه دهید تا آب به جوش بیآید. سپس نمک و روغن را به آن بیافزایید و پاستا را به آب در حال جوشیدن اضافه کنید. بعد از ۷ دقیقه پاستا را آبکش کنید.
    • پیاز های خلالی شده را در تابه بریزید و با روغن سرخ کرده و سپس فلفل دلمه و مرغ های طعم دار شده را به آن اضافه کنید.
    • برای تهیه سس پاستا کره ای باید دو لیوان شیر را با خامه ترکیب نموده و محتویات را در تابه بریزید و اجازه دهید در همان حالت کمی حرارت ببیند.
    • پاستای آبکش شده را با سایر مواد و ترکیب نمایید و اجازه دهید پاستا و شیر به خوبی مخلوط شود.
    • بعد از ۱۵ دقیقه پنیر پارمسان را به محتویات داخل ماهیتابه اضافه نمایید و ده دقیقه بعد زیر گاز را خاموش کنید. پاستای کره ای شما اماده است.

    پاستا گوشت

    طرز تهیه پاستا با گوشت چرخ کرده

    موارد مورد نیاز برای تهیه پاستا با گوشت چرخ کرده

    پاستا 400 گرم
    آرد سوخاری 400 گرم
    گوشت چرخ کرده 1/3 فنجان
    جعفری یک چهارم فنجان ( خرد شده)
    پنیر پارمزان یک چهارم فنجان ( رنده شده )
    تخم مرغ 1 عدد
    سیر 2 حبه رنده شده
    نمک، فلفل سیاه به مقدار کافی
    روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
    پیاز نصف فنجان رنده شده
    گوجه فرنگی 800 گرم
    فلفل قرمز نصف قاشق ( اگر می خواهید تند باشد)
    برگ مو 1 عدد

    مراحل پخت و طرز تهیه انواع پاستا با گوشت چرخ کرده

    • پاستا را مطابق با دستورالعمل روی بسته بپزید و آن را آبکش کنید. گوشت چرخ شده را با آرد سوخاری، کمی جعفری، پنیر، تخم مرغ، سیر و نمک و فلفل ترکیب نمایید و سپس آن ها را قلقلی کنید.
    • در یک قابلمه روغن زیتون را گرم کنید و سپس گوشت را به آن اضافه نمایید و اجازه دهید به خوبی سرخ شود.
    • پیاز را به قابلمه اضافه کنید و آن را تفت دهید و سپس گوجه فرنگی و برگ مو اضافه نمایید. قلقلی های را آماده شده را در قابلمه بریزید و در آن ببندید و ۱۰ دقیقه صبر کنید تا مواد به خوبی بپزد.
    • پاستا را به مواد داخل قابلمه اضافه نمایید و کمی روی آن پنیر پارمزان نیز بریزید.
    • کمی صبر کنید تا مواد به خوبی ترکیب شوند و سپس آن را سرو نموده و میل کنید.

    پاستا چینی

    طرز تهیه پاستا چینی

    پاستا 250 گرم
    سینه مرغ 450 گرم
    سس سویا یک چهارم پیمانه
    سرکه برنج یا سفید دو قاشق غذا خوری
    نخود فرنگی دو پیمانه
    روغن چیلی یک قاشق مربا خوری
    پودر فلفل قرمز یک چهارم قاشق مربا خوری
    سیر رنده شده دو حبه
    روغن سرخ کردنی یک قاشق غذا خوری
    فلفل دلمه ای یک عدد خلال شده
    پیازچه دو عدد
    بادام زمینی یک چهارم قاشق غذا خوری
    • ابتدا مرغ ها را برش دهید و سپس پوسته های نخود فرنگی را نیز خورد کنید.
    • برای تهیه سس این پاستای خوشمزه داخل یک ظرف سرکه، سس سویا، کمی پودر فلفل قرمز و روغن چیلی را ترکیب کنید و آن را کنار بگذارید
    • پاستا را داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید با آب به خوبی بجوشد و پس از نرم شدن آن را آبکش کنید.
    • درون ماهیتابه خود کمی روغن اضافه کرده و سپس سیر و فلفل دلمه و نخود فرنگی و پیازچه را به آن بیفزایید و ۲ تا ۳ دقیقه آن را به آرامی تف دهید.
    • حال مرغ را به درون ماهیتابه ریخته و با سایر مواد تفت دهید و کنار بگذارید.
    • تمامی مرغ های تفت داده شده را به همراه سبزیجات پخته شده و سس مخلوط کنید و پاستا را به آن اضافه نمایید و آن را هم بزنید و در آخر بادام زمینی خرد شده را نیز به آن اضافه کنید.

    پاستا میگو

    طرز تهیه پاستا میگو ایتالیایی

    پاستا فتوچینی 450 گرم
    کره 3 قاشق غذا خوری
    نمک و فلفل به میزان کافی
    سیر 2 حبه
    آرد 2 قاشق غذا خوری
    خامه 1 فنجان
    شیر 2 فنجان
    زرده تخم مرغ 1 عدد
    پنیر پارمزان رنده شده یک فنجان
    جعفری خرد شده 1 قاشق غذا خوری
    میگو 450 گرم
    • پاستای فتوچینی را مانند دستورالعملی که روی بسته بندی آن هست آماده کنید. کمی از آب پاستا را برای سس نگه دارید.
    • در یک تابه بزرگ کره را آب کنید و میگو را به آن اضافه نمایید. نمک و فلفل سیاه را به مواد اضافه کرده و آن را به خوبی سرخ کنید.
    • بعد از صورتی شدن میگو، آن را از ماهیتابه خارج کنید.
    • دو قاشق غذاخوری کره را با سیر به خوبی تفت دهید و آرد را نیز با آن اضافه کنید.
    • بعد از دو دقیقه خامه و شیر و سپس زرده تخم مرغ را با مواد داخل ماهیتابه مخلوط کنید.
    • بعد از مدتی کوتاه پنیر پارمزان را اضافه نمایید.
    • پاستا و میگوی پخته شده را به مخلوط خود اضافه کنید و بگذارید مواد به خوبی با همدیگر ترکیب شود. پاستای میگوی شما آماده است.
      طرز تهیه اسموتی موز؛ میان وعده سریع و خوشمزه

    پاستا سبزیجات

    طرز تهیه پاستا سبزیجات

    مواد لازم :

    پاستا یک بسته 500 گرمی
    سویا 1 پیمانه
    قارچ یک بسته
    کلم بروکلی یک عدد
    سیر 2 حبه
    پیاز یک عدد
    فلفل دلمه ای رنگی یک پیمانه ( خرد شده )
    شیر 1 پیمانه
    آرد یک قاشق چای خوری
    زردچوبه و آویشن، نمک و فلفل به مقدار کافی
    پونه خشک به مقدار کافی
    کره یک قاشق غذا خوری

    طرز تهیه پاستا سبزیجات

    • برای تهیه مایع پاستا ابتدا مقداری روغن بریزید و پیاز و سیر را داخل آن تف دهید.
    • آب سویای خیس شده را بگیرید و سویا را باز پیاز و سیر تفت دهید.
    • کمی فلفل، زرد چوبه و نمک را نیز برای مزه دار کردن آن اضافه نمایید.
    • فلفل دلمه‌ ای را خرد و به مایع اضافه کنید و همه مواد را به خوبی هم بزنید.
    • قارچ خرد شده و کمی کلم بروکلی را به مایع سبزیجات اضافه کنید و دوباره مواد را هم بزنید و درب آن را بگذارید تا به خوبی بخار کند.
    • در مرحله بعد کمی کره را داخل ماهیتابه بریزید و به آن آب اضافه کنید و سپس شیر را به مواد داخل آن اضافه نمایید.
    • مخلوط شیر و آرد را کمی هم بزنید تا گلوله نشود. کمی پونه خشک، آویشن و نمک را نیز به سس اضافه کنید.
    • پاستا را مطابق دستورالعمل روی بسته به‌ خوبی بپزید و آبکش کنید.
    • سس مخصوص و مایع شیر و آرد را به همراه پاستا مخلوط کنید و کمی بگذارید تا مواد به خوبی ترکیب بشود.
    • پاستای سبزیجات شما آماده شد.

    پاستا پنیری

    طرز تهیه پاستا پنیری خوشمزه

    پاستا 200 گرم
    سینه مرغ پخته شده یک عدد
    قارچ 200 گرم
    سس بشامل یک و نیم پیمانه
    پنیر پیتزا رنده شده یک پیمانه
    نمک و فلفل به مقدار کافی

    در شناخت طرز تهیه انواع پاستا، نوع پنیری می تواند برای شما مطمئنا جذاب باشد. برای پخت آن ابتدا باید قارچ ها را حلقوی برش بزنید و درون یک ماهیتابه با کره تف بدهید. سپس سینه مرغ پخته شده را خرد کرده و آن را نیز به خوبی تفت دهید. سس بشامل، سینه مرغ و پاستای آب کشیده شده را با کمی نمک و فلفل ترکیب کنید. دقت داشته باشید پاستا را متناسب با دستورالعمل روی بسته آن به‌ خوبی بپزید و سعی کنید کمی نرم تر از حالت معمولی باشد. مخلوط مورد نظر را در درون یک ظرف قرار دهید و خوب آن را در کف ظرف صاف کنید. پنیر پیتزا روی سطح آن بریزید. محتویات را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد برای ۳۰ دقیقه درون فر قرار دهید. بعد از مدت زمان مشخص شده پاستا را بیرون بیاورید و اجازه دهید کمی خنک شود. پاستا پنیری خوشمزه و لذیذ شما آماده است.

    پاستا مکزیکی

    طرز تهیه پاستا مکزیکی

    پاستا 400 گرم
    قارچ 400 گرم
    کنسرو ذرت 200 گرم
    گوشت چرخ کرده 400 گرم
    سس بشامل یک بسته
    جعفری نصف استکان
    پنیر موتزارلا یک لیوان
    پیاز یک عدد
    فلفل سبز یک عدد
    رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری
    نخود فرنگی پخته یک لیوان
    دارچین، پاپریکا، فلفل سیاه، پودر سیر و نمک به مقدار کافی
    • قارچ را به خوبی خرد کرده و در یک ماهیتابه مقداری روغن مایع بریزید و قارچ را به همراه آبلیمو تفت دهید.
    • گوشت چرخ کرده را با پیاز و ادویه های مورد نظر تفت دهید و سپس رب گوجه فرنگی را به همراه نخود فرنگی و فلفل خرد شده اضافه کنید و یک دقیقه دیگر نیز محتویات داخل ماهیتابه را تفت دهید.
    • قارچ تفت داده شده را به مواد دیگر اضافه کنید و ذرت را نیز به آن بیافزایید و سپس شعله را خاموش کنید.
    • بعد از آماده کردن پاستا بر طبق دستورالعمل روی بسته، آن را به صورت لایه لایه در کف یک ظرف بریزید و در بین هر لایه کمی از سس گوشتی خود اضافه کنید.
    • بعد از اینکه تمام محتوا در درون ظرف قرار گرفت سفید خود را با قاشق بر روی آن بریزید و در درون فر محتوا را به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا کاملا پخته شود.
    • بعد از این زمان پاستا خود را در درون ظرفی ریخته و روی آن را با جعفری و پیاز تزیین کنید و نوش جان نمایید.

    پاستا کاربونا

    طرز تهیه پاستا کاربونارا

    پاستا 400 گرم
    تخم مرغ 2 عدد
    ژامبون مرغ 200 گرم
    پیازچه 4 ساقه
    قارچ 200 گرم
    نمک به مقدار کافی
    خامه 1 پیمانه
    فلفل سیاه به مقدار کافی
    آب لیمو ترش 1 قاشق غذا خوری
    کره 2 قاشق غذا خوری
    پنیر پارمزان 100 گرم رنده شده
      انواع کیک، لیست انواع کیک خوشمزه،طرز تهیه کیک خانگی

    طرز تهیه پاستا کاربونارا

    • ابتدا پاستا خود را در آب جوش بریزید و بعد از ۱۰ دقیقه آن را آبکش کنید.
    • در یک ماهیتابه موادی مانند قارچ و لیموترش را به همراه کره به خوبی تفت دهید.
    • در یک ظرف دیگر تخم مرغ ها را بشکنید و پس از اینکه به خوبی هم زدید خامه و پنیر پارمزان را به آن اضافه کنید.
    • پیازچه ها را خرد کرده و به همراه نمک به تخم مرغ ها اضافه نمایید.
    • ترکیب آماده شده را در ظرف دیگری بریزید و مرغ را به آن اضافه کنید.
    • قارچ ها نیز وارد این ترکیب کنید و بعد از هم زدن، پاستا را داخل آن بریزید.
    • نصف پیمانه آب را در درون مواد بریزید و اجازه دهید کمی جوش بخورد و بعد از دو دقیقه می توانید غذا خود را درون ظرف دیگری بریزید و میل کنید

    پاستا قارچ

    طرز تهیه پاستا قارچ

    پاستا 400 گرم
    قارچ نیم کیلو گرم
    شیر 2 لیوان
    پنیر موزارلا نصف لیوان
    سیر دو حبه
    آرد 2 قاقش غذا خوری
    روغن زیتون 3 قاشق غذا خوری
    پیاز یک عدد
    نمک و فلفل به میزان کافی
    آویشن به میزان کافی
    • طرز تهیه انواع پاستا از نوع قارچ آن در منزل کار بسیار آسانی می باشد. ابتدا باید کمی روغن زیتون را داخل ماهیتابه بریزید.
    • سپس پیاز را به آن اضافه کنید و یک سیر رنده شده را نیز به مواد داخل ظرف اضافه کرده و بگذارید سرخ شود.
    • پاستا را مطابق با دستورالعمل روی بسته‌ بندی آن بپزید و وقتی کمی نرم شد آن را آبکش کنید.
    • قارچ ها را ورقه ورقه کرده و با پیاز و سیر تفت دهید تا به خوبی سرخ شود.
    • در حین تف خوردن آرد را کم کم به آن اضافه کنید و شیر را به محتویات داخل ماهیتابه اضافه کنید تا سس غلیظی تشکیل شود.
    • به ترکیب خود فلفل، نمک و آویشن بیفزایید و سپس پاستای آب کشیده شده را به آن اضافه کرده و پنیر پارمزان را نیز داخل آن بریزید و خوب هم زده و سپس نوش جان کنید.

    پاستا پنه

     

    طرز تهیه پاستا پنه

    پاستا پنه 500 گرم
    کره 30 گرم
    روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری
    پیاز یک عدد
    سیر یک حبه
    قارچ خرد شده 100 گرم
    فیله مرغ 300 گرم
    رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپ خوری
    سرکه سفید یک چهارم پیمانه
    گوجه فرنگی 1 عدد
    خامه 1 پیمانه
    پنیر پارمسان 2 قاشق سوپ خوری رنده شده
    • پاستا های خود را ابتدا در آب جوش بریزید و بعد از ده دقیقه که نرم شد آبکشی کنید.
    • کره و روغن را در یک ماهیتابه مناسب ریخته و سپس سیر و پیاز را با روغن زیتون اضافه کنید.
    • تکه های مرغ را به آن اضافه کرده و بعد از ۱۵ دقیقه مواد پاستا را با قارچ مخلوط کنید و مجددا به آن حرارت دهید. گوجه فرنگی و رب گوجه را به مواد اضافه کنید و آن ها را به خوبی هم بزنید تا مخلوط شوند.
    • سپس سرکه سفید را به مخلوط پاستا خود اضافه کنید.
    • پاستای پنه خود را درون ظرف مناسبی ریخته و سپس سس آماده شده را روی آن بریزید و به خوبی آن را مخلوط کنید و نوش جان نمایید.

    همچنین بخوانید : تاریخچه ماکارونی؛ از بدو پیدایش تا ورود به ایران

    طرز تهیه پاستا ساده

    طرز تهیه انواع پاستا شاید خیلی پیچیده باشد ولی انواع پاستا ساده آن نیز وجود دارد که با چند مرحله می توانید درست کنید. یکی از دستورالعمل های برای تهیه پاستا بدین صورت است که ابتدا باید ماکارونی خود را در آب بجوشانید و بعد از نرم شدن، آبکشی کنید. سپس کمی از آب ماکارونی را به مخلوط پیاز و گوشتی که قبلاً به خوبی سرخ کرده اید اضافه کنید. ادویه و فلفل دلمه را نیز داخل آن بریزید تا به خوبی مخلوط شوند. ماکارونی آبکش کرده را با مواد داخل ماهیتابه هم بزنید و بعد از ده دقیقه نوش جان کنید.

    سخن پایانی

     طرز تهیه انواع پاستا در این مقاله به طور کامل برای شما بیان شد. شاید به نظر برسد تهیه مواد اولیه این غذای لذیذ مانند انواع پاستا، پنیر های مختلف و حتی روغن زیتون خوب، کار دشواری باشد ولی شما می‌توانید با یک جستجوی ساده در سرویس اسنپ اکسپرس تمامی مواد مورد نیاز برای طبخ یک پاستای خوشمزه را  تهیه کنید. انواع مختلف پاستا با طعم های گوناگون در اسنپ اکسپرس برای شما قابل خرید است و می توانید بعد از انتخاب کالای مورد نظر، آن را در کمتر از ۳۰ دقیقه درب منزلتان تحویل بگیرید. شما طرفدار کدام پاستا هستید؟

     

    سوالات متداول

    چند دقیقه پاستا باید در آب جوش بپزد؟

    هر پاستا رو بسته بندی خود دستور العمل خاصی دارد ولی معمولا بین 10 تا 15 دقیقه کافی می باشد

    بهترین پنیر برای پخت پاستا چیست؟

    بهتر از پنیر پارمسان استفاده کنید زیرا پنیر پیتزا شیر را ترش می کند و سطح چربی پاستا را نیز بالا خواهد برد.

    چرا پاستا سفت می شود؟

    هم زدن مکرر در طرز تهیه انواع پاستا از اهمیت فراوانی برخوردار است.

    مهم ترین نکته در طرز تهیه انواع پاستا چیست؟

    به هیچ عنوان انواع پاستا را بعد از پختن، آب‌کش نکنید.

    میانگین امتیازات ۵ از ۵
    از مجموع ۱ رای

    دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

    عضویت در خبرنامه

    دریافت لیست متنوعی از خبرها  

    سایر مطالب مرتبط