چطور سالاد تزیین کنیم؛ ایده تزئین 15 سالاد جذاب برای مهمانی

اگر سالاد کاهو برایتان تکراری شده و دلتان یک سالاد خوشمزه و جدید می خواهد که طعم متفاوت آن شما را متعجب کند، چرا خلاقیت به خرج نمی دهید و از ترکیبات جدید در سالاد خود استفاده نمی کنید؟ چه اشکالی دارد کمی لوبیا یا ارده به سالادتان اضافه کنید؟ مطمئن باشید که ترکیبات جدید شما را خوشحال تر می کنند! شاید هم برایتان شوال شده که چطور سالاد تزیین کنیم ! جواب آن بسیار ساده است. تا آخر این مطلب همراه ما باشید.

معمولا وقتی تصمیم می گیریم تا رژیم سفت و سختی را آغاز کنیم، اولین گزینه ای که ذهن ما را به خود درگیر می کند بحث سالاد است. خوردن سالاد کاهو و خیار گوجه و یا سالاد شیرازی به صورت هرروز آن هم در دو وعده ما را خسته می کند و از رژیم گرفتن خسته می شویم. اما اگر سالاد را به یک غذای رژیمی ساده با روش ها و طعم های متفاوت و جدید تبدیل کنیم چطور؟ در این مقاله از مجله اسنپ اکسپرس قصد داریم تا با 15 نوع سالاد مختلف و روش تزیین آن ها آشنا شویم تا تنوع را در رژیم غذایی خود حفظ کنیم.

1-کاسه سالاد هفت رنگ

معمولا سالاد های ما از یک تعداد مواد اولیه محدود مانند کاهو و خیار و گوجه و هویج تشکیل می شود اما بهترین نوع سالاد، باید متشکل از چندین سبزیجات مختلف با رنگ های متفاوت باشد تا تمام مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز به بدنمان برسد.

مواد لازم

روش تهیه

• برای این سالاد به یک کاسه بلور بزرگ احتیاج داریم زیرا می خواهیم لایه های رنگی و مختلف سالاد را به خوبی در آن ببینیم. مواد سالاد را به ترتیب رنگ در ظرف بچینید. برای لایه خیار شور و زیتون مواد را با هم ترکیب کنید سپس در کاسه بریزید. در نهایت روی سالاد را با جعفری خرد شده تزئین کنید. در آخر با مقداری روغن زیتون و آب لیمو ترش تازه آن را مزه دار کنید. از خواص روغن زیتون غافل نشوید زیرا علاوه بر طعم خوبی که به سالاد می دهد، از ابتلا به سرطان روده نیز جلوگیری می کند.

2- سالاد میوه رنگین کمانی

یکی از معروف ترین و پرطرفدار ترین سالاد های دنیا، سالاد میوه است زیرا تمام طعم ها را می توان در آن پیدا کرد. از میوه های ترش گرفته تا شیرین و آبدار. بسیاری از بچه ها از خوردن میوه خوششان نمی آید اما با درست کردن یک سالاد میوه خوشمزه و رنگارنگ قطعا نظر آن ها را جلب می کنید. سالاد میوه یکی از مواردی است که می توان آن را به عنوان صبحانه نیز سرو کرد. انواع سالاد میوه تابستانی مختلفی وجود دارد اما ما می خواهیم یک سالاد میوه رنگین کمانی را با هم تهیه کنیم.

مواد لازم

روش تهیه

• اندازه های مورد نیاز برای این سالاد خوشمزه و سالم به ظرف و ذائقه شما بستگی دارد. برای اینکه چطور سالاد تزیین کنیم باید بگویم که کافی است همه میوه ها را به اندازه های تقریبا یکسان خرد کنید و سپس آن ها را به ترتیب رنگ در ظرف بچینید تا شبیه رنگین کمان شود و به میز شما جلوه خاصی بدهد. شما می توانید این سالاد زیبا را برای تولد بچه ها نیز آماده کنید و در کنار آن کمی شکلات در یک کاسه ریخته و با هم سرو کنید.

3- سالاد اسفناج و سیب

شاید در نگاه اول اینطور به نظر بیاید که ترکیب اسفناج و سیب خوشمزه نخواهد بود اما به شما اطمینان می دهم که این سالاد کلاسیک یکی از مورد علاقه های شما خواهد شد. در این بخش علاوه بر مواد مورد نیاز برای سالاد اسفناج و سیب می گوییم که چطور سالاد تزیین کنیم تا میز مهمانی رنگ و لعاب بیشتری بگیرد.

مواد لازم

روش تهیه

• ابتدا سس سالاد را درست کنید که از ترکیب روغن زیتون و ادویه و سرکه و عسل درست می شود. برای هر بشقاب که می خواهید سالاد را در ان سرو کنید 5 برگ کاهو در نظر بگیرید و آن ها را به صورت ستاره ای در بشقاب قرار دهید. مواد سالاد را در یک کاسه مخلوط کرده و مقداری از آن را روی برگ های کاهو بریزید. با قاشق کمی سس روی سالاد بریزید. به همین سادگی! شما یک سالاد خوشمزه و زیبا خواهید داشت.

4- سالاد هویج تند

یکی از انواع غذاهای ساده و سریع که در کمترین زمان ممکن درست می شوند، سالاد ها هستند. با این حال تنوع سالاد آنقدر زیاد است که نمی توان آن ها را شمرد! برای این قسمت می خواهیم با یک سالاد هویج تند و خوشمزه آشنا شویم و یاد بگیریم که چطور سالاد تزیین کنیم. در ادامه با اسنپ اکسپرس مگ همراه باشید.

مواد لازم

روش تهیه

• درست کردن این سالاد خوشمزه و پر طعم بسیار ساده است. کافی است تمام مواد اولیه را در غذاساز بریزید تا خرد شوند. سپس سالاد را در کاسه های تک نفره ریخته و با کمی برگ جعفری و خلال پسته تزیین کنید.

5- سالاد نخود باربیکیو وگان

یکی از مواد اولیه ای که باعث می شود سالاد سرشار از پروتئین شود، حبوبات است. در واقع اضافه کردن حبوبات به سالاد باعث می شود که یک وعده غذایی کامل را داشته باشیم. شاید حبوبات به خودی خود طعم خاصی نداشته باشند اما با اضافه کردن کمی سس و چاشنی طعم خاصی می گیرند. اگر نگران این هستید که چطور سالاد تزیین کنیم تا میز غذای مهمانی هایتان زیبا تر و مجلسی شود نگران نباشید. کافی است کمی خلاقیت داشته باشید. اگر نگران پیش غذا هستید تا جلوه مدرنی داشته باشد حتما تزیین کشک بادمجان مجلسی را نیز بخوانید.

مواد لازم

روش تهیه

• برای درست کردن این سالاد خوشمزه باید نخود را بعد از پختن با سس باربیکیو در ماهیتابه بریزید تا سس غلیظ شود. موادی که برای سس سالاد هستند (شامل ارده، آب، آب لیمو، ادویه، سبزی خشک) را با هم مخلوط کنید. کاهو را داخل یک کاسه بزرگ ریخته و سبزیجات و نخود باربیکیو را به شکل نواری روی کاهو بریزید. سپس سس را روی سالاد ریخته و یا اینکه به صورت جدا داخل یک کاسه در کنار سالاد سرو کنید.

6- سالاد ماکارونی مدیترانه ای با تن ماهی

سالاد ماکارونی انواع سالاد هایی است که بچه ها و بزرگتر ها عاشق آن هستند. مخلوط سبزیجات مختلف و ماکارونی و کالباس در دهانمان تبدیل به یک جشن بی نظیر از مزه ها می شوند. همیشه از دستور ثابتی برای درست کردن سالاد ماکارونی استفاده مرده ایم اما این بار می خواهد طرز تهیه سالاد ماکارونی مدیترانه ای به همراه تنت ماهی را با هم بخوانیم. برای اینکه چطور سالاد تزیین کنیم تا رنگ و لعاب بیشتری داشته باشد، کافی است از سبزیجات رنگارنگ و بیشتری استفاده کنیم.

مواد لازم (برای 4 نفر)

روش تهیه

• ابتدا پاستا را بپزید. سپس تن ماهی را ریش ریش کنید. سبزیجات را خرد کنید. برای مرحله بعد سس سالاد را با مواد گفته شده درست کنید. حالا تمام مواد سالاد را با هم مخلوط کنید و در کاسه های سک نفره بریزید. کمی از سس را نیز روی سالاد ها بریزید. برای مرحله آخر پنیر را روی کاسه های سالاد بپاشد. به همین سادگی. نوش جان!

7- سالاد بادمجان گریل شده

از دنیای سالاد های خوشمزه یونانی می توان به سالاد بادمجان گریل شده اشاره کرد. برای تهیه سالاد بادمجان خوشمزه فقط به چند ماده اولیه ساده احتیاج داریم که به سادگی در دسترس همه است. اما ممکن است بپرسید چطور سالاد تزیین کنیم ؟ با تکه های پنیر و بادمجان هایی که با گریل شکل و بافت زیبایی پیدا کرده اند. در واقع ساده ترین روش ها برای تزیین سالاد، بهترین مدل ممکن است. برای آشنایی با این سالاد کلاسیک و مقوی با مجله اسنپ اکسپرس همراه شوید.

مواد لازم

روش تهیه

• بادمجان ها را در یک تابه به همراه 2 قاشق روغن زیتون گریل کنید. مواد مورد نیاز برای سس را نیز به بادمجان اضافه کنید تا طعم دار شود. سپس بادمجان و کاهو و ریحان را با هم مخلوط کنید. کمی پنیر روی سالاد بگذارید و آن را سرو کنید. نوش جان!

8- سالاد تن ماهی مکزیکی

تن ماهی از مواد غذایی است که می توان با آن غذاهای خوشمزه و خاصی درست کرد.حتی سالاد هایی که با تن ماهی درست می شود نیز طعم خاصی دارد و به سفره غذا طعم جدیدی را اضافه می کند. در این بخش به عنوان هشتمین دستور سالاد های جذاب می خواهیم با یک سالاد مکزیکی خوشمزه آشنا شویم که دستوری قدیمی و سنتی دارد. این سالاد تن ماهی و ذرت ممکن است طعم آشنایی به نظر برسد اما مواد اولیه به کار رفته در آن ترکیب جدیدی را برای سفره غذایی ایرانی می سازد. اگر می خواهید بدانید که چطور سالاد تزیین کنیم برای این سالاد خوشمزه فقط به چند برگ کاهو احتیاج داریم. همین و بس!

مواد لازم

روش تهیه

• درست کردن این سالاد خوشمزه کمتر از ده دقیقه وقت شما را می گیرد. کافی است تمام مواد مورد نیاز برای سالاد را با هم مخلوط کنید. سپس برگ کاهو را داخل بشقاب سرو قرار داده و سالاد را روی آن بریزید و با چند برگ چیپس ترتیلا آن را سرو کنید.

9- سالاد لوبیا سبز و بادام

اگر می خواهید یک سالاد ساده و متفاوت را برای عزیزان خود آماده کنید حتما به سراغ سالاد لوبیا سبز و بادام بیایید. استفاده از آجیل در غذاهای اصلی ایرانی بسیار معمول است اما در سالاد متفاوت است. به ندرت سالادی ایرانی پیدا می کنید که در تهیه آن از انواع اجیل استفاده بشود در صورتی که این مواد مقوی سرشاز از چربی های مفید و ویتامین ها هستند. حتی آجیل ها هنگامی که نمی دانیم چطور سالاد تزیین کنیم نیز به کمک ما می آیند. اگر می خواهید یک مهمانی صبحانه برگزار کنید و به دنبال ایده برای تزیین میز صبحانه مهمانی می گردید، حتما به مجله اسنپ اکسپرس سر بزنید.

مواد لازم

روش تهیه

• ابتدا باید بادام را کمی بو بدهید و سپس لوبیا سبز خام را به همراه کمی آب و نمک در یک ماهیتابه بپزید. سپس سس سالاد را به مواد اضافه کنید. بادام را نیز به ماهیتابه برگردانید تا گرم شود. سالاد را در ظرف ریخته و با کمی پنیر و ریحان آن را تزیین و سرو کنید.

10- سالاد مرغ و کرفس

سالاد مرغ و کرفس از جمله غذاهایی است که علائه بر اینکه یک سالاد خوشمزه و بی نظیر است می توان آن را به عنوان پیش غذای لذیذی نیز سرو کرد که بسیار سبک و سالم است. در واقع از میان انواع پیش غذا با مرغ  مانند الویه و سالاد ماکارونی و … سالاد مرغ و کرفس از همه سبک تر و کم کالری تر است. همچنین زمان درست کردن آن نیز بسیار کم است. در ادامه با مجله اسنپ اکسپرس همراه باشید تا روش های جدید برای سوال چطور سالاد تزیین کنیم را بخوانید.

مواد لازم

روش تهیه

• مرغ را پخته و به صورت مکعبی خرد کنید. خامه و مایونز را با هم مخلوط کنید. همه مواد را در یک کاسه ریخته و خوب هم بزنید تا همه مواد سسی شوند. سالاد باید به صورت سرد سرو بشود. برای تزیین سالاد می توانید از نان تارت آماده استفاده کنید. به این صورت که هنگام سرو، سالاد را داخل تارت ریخته و با مقداری پرک بادام و جعفری تزیین و سرو کنید.

11- سالاد کینوا

کینوا یک دانه گیاهی است که سرشار از پروتئین و ویتامین های مختلف است. در واقع کینوا جایگزین خوبی برای غلاتی مثل گندم و برنج است. همچنین جایگزین خوبی برای افراد گیاه خوار است تا پروتئین بدن خود را تامین کنند. سالاد کینوا یکی از با طراوت ترین و خوشمزه ترین سالاد هایی است که شما می توانید در دورهمی های خود آن را سرو کنید. نگران این که چطور سالاد تزیین کنیم نیز نباشید. دانه های کینوا آن قدر زیبا هستند که برای سرو به تزیین خاصی نیاز ندارند.

مواد لازم

روش تهیه

• کینوا را ابتدا شسته و با دو فنجان آب بپزید. پختن کینوا مانند کته درست کردن است. باید تا جایی در قابلمه بماند که آب آن جذب دانه ها شود. تمام مواد سالاد را با هم مخلوط کنید. کینوا نیز پس از خنک شدن به مواد اضافه کنید. هم بزنید. اجازه دهید سالاد چند دقیقه ای استراحت کند تا طعم دار شود. سپس آن را سرو کنید. نوش جان!

12- سالاد بروکلی

به عنوان دوازدهمین دستور در دنیای بی حد و مرز سالاد ها می خواهیم با سالاد بروکلی آشنا شویم. این سالاد خوشمزه و تابستانی سرشار از ویتامین ها و بافت و طعم های  فوق العاده است که نمونه آن را در کمتر سالادی پیدا می کنید. پنیر، کشمش و بیکن به همراه بروکلی تجربه جدیدی را برای شما ایجاد می کنند. برای اینکه چطور سالاد تزیین کنیم که هم خوشرنگ باشد و هم ساده باید بگویم کافی است از سبزیجاتی استفاده کنید که رنگ های متفاوتی دارند. اگر می خواهید یک غذای نذری خوشمزه درست کنید و نمی دانید که چطور باید آن را سرو کنید، حتما تزئین انواع غذای نذری را در اسنپ اکسپرس مگ بخوانید.

مواد لازم

روش تهیه

• بروکلی را ابتدا خوب با آب و نمک خیس کنید و بشویید. سپس سر آن را جدا کرده و به مدت 3 دقیقه در آب جوش بیندازید تا کمی نرم شود. آب کش کرده و کنار بگذارید تا کمی خنک شود. حالا تمام مواد سالاد را خوب با هم مخلوط کنید. سس را اما به صورت جدا درست کنید. وقتی بروکلی را به کاسه سالاد اضافه کردید و هم زدید، سس را نیز بر روی سالاد بریزید. سالاد شما آماده است. نوش جان!

13- سالاد ذرت و ریحان

ما همیشه وقتی نمی دانیم که چطور سالاد تزیین کنیم از ذرت استفاده می کنیم تا هم رنگ زیبایی به سالاد بدهد و هم آن را خوشمزه تر کند. اما آیا تا به حال یک سالاد خوشمزه و متفاوت با ذرت درست کرده اید؟ سالاد ذرت و ریحان یک پیش غذای بسیار سالم است که می توان آن را در پیک نیک و باربیکیو های مختلف با خود ببرید. درست کردن این سالاد خوشمزه کمتر از یک ربع وقت لازم دارد و می توانید آن را قبل از پیک نیک نیز تهیه کرده و در یخچال نگهداری کنید. در ادامه با اسنپ اکسپرس مگ همراه باشید تا طرز تهیه این سالاد خوشمزه را بخوانید.

مواد لازم

روش تهیه

• ذرت را از کنسرو خارج کرده و آبکش کنید. سپس آن را در یک کاسه ریخته و تمام مواد سالاد را نیز به آن اضافه کرده و هم بزنید. به همین سادگی! در این سالاد چون سس خاصی استفاده نمی شود و فقط برای طعم دار کردن آن از روغن زیتون استفاده می شود، مدت طولانی تری می توانید آن را در یخچال نگهداری کنید. اگر دوست داشته باشید نیز می توانید از مواد بیشتری برای سالاد استفاده کنید مانند آووکادو، هویج و یا جعفری تازه. هرکدام طعم جدید را به سالاد شما اضافه خواهند کرد.

14- سالاد عدس

تا حالا ذهنتان درگیر این مسئله شده است که با عدس به غیر از عدسی و عدس پلو چه غذای دیگری می توانیم درست کنیم؟ و یا اینکه با عدس چطور سالاد تزیین کنیم ؟ این بخش از مقاله سالاد های خوشمزه مخصوص شما است زیرا می خواهیم با یک سالاد عدس خوشمزه و مقوی آشنا شویم که در عین سادگی، بسیار خاص نیز هست. معمولا استفاده از حبوبات در سفره غذای ایرانی به خورشت ها معدود می شود اما اضافه کردن آن ها به سالاد ها، وعده غذایی ما را بسیار غنی می کند. اگر نمی دانید که برای مهمانی خود نوشیدنی سر میز را چطور سرو کنید مقاله تزیین انواع لیوان شربت را در اسنپ اکسپرس مگ بخوانید.

مواد لازم

روش تهیه

• عدس را به همراه برگ بو و آویشن بپزید و سپس آبکش کنید و اجازه دهید خنک شود. سبزیجات خرد شده را در یک کاسه ریخته و مخلوط کنید. عدس را نیز اضافه کنید. سس سالاد را درست کرده و روی آن بریزید. نهایتا سالاد را با اسلایس های لیمو و چند شاخه جعفری تازه تزیین و سرو کنید. نوش جان!

15- سالاد توت فرنگی و پسته

از ترکیب توت فرنگی و پسته تعجب کرده اید که چطور ممکن است تبدیل به یک سالاد خوب شوند؟ من به شما اطمینان می دهم که سالاد توت فرنگی و پسته خوشمزه ترین و با طراوت ترین سالادی باشد که تا به حال امتحان کرده اید. این سالاد تابستانی هم رنگ و لعاب بینظیری به میز غذای شما می دهد و هم شما را به امتحان کردن طعم و مزه های جدید دعوت می کند. اینکه چطور سالاد تزیین کنیم نیز بسیار ساده است. زیرا توت فرنگی به اندازه کافی چشمگیر است و با چند برش ساده می توان سالاد را به زیبا ترین شکل ممکن با آن تزیین کرد. برای خواندن آخرین دستور که بسیار خاص نیز هست با اسنپ اکسپرس مگ همراه باشید.

مواد لازم

روش تهیه

• موادی را که برای سس نیاز است با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. تمام سبزیجات مورد نیاز برای سالاد را خرد کرده و در یک کاسه بریزید. مقداری از توت فرنگی ها را نگه دارید تا برای تزیین از آن اسفاده کنید. سس را روی سالاد ریخته و هم بزنید. با استفاده از چاقو توت فرنگی ها را به شکل دلخواهتان در آورده و روی سالاد بگذارید. برای طعم و مزه بیشتر می توانید از گردو و کاهو روکولا نیز در سالاد خود استفاده کنید. به همین سادگی و خوشمزگی! نوش جان!

سخن پایانی

از دنیای رنگارنگ سالاد ها با بافت و طعم های مختلف چقدر آشنایی دارید؟ این پیش غذای بی نظیر که سرشار از ویتامین ها و فیبر طبیعی است به افزایش سیستم ایمنی بدن بسیار کمک می کند زیرا سبزیجات مختلف هر کدام دارای املاح معدنی لازم برای بدن هستند. حالا نگران این هستید که چطور سالاد تزیین کنیم ؟ ما در این مقاله 15 دستور مختلف سالاد را به همراه روش تزیین آن ها برای شما آماده کرده ایم. از سالاد های میوه ای تابستانی گرفته تا انواع سالاد با حبوبات و غلات. همگی با هم در این مقاله برای شما گرد آوری شده اند. این لیست خوشمزه را حتما در جایی برای خود ذخیره کنید زیرا یک روزی به آن احتیاج خواهید داشت!

اگر برای درست کردن این سالاد های خوشمزه به موادی احتیج دارید که در حال حاضر در دسترستان نیست، منتظر نمانید. همین حالا به سراغ گوشی موبایل خود رفته، اپلیکیشن اسنپ را باز کنید. روی گزینه اسنپ اکسپرس بزنید، یکی از فروشگاه‌های موجود در اپلیکیشن را انتخاب کرده و مواد اولیه ی مورد نیازتان را سفارش دهید. اسنپ اکسپرس خرید های سوپرمارکتی شما را در کمتر از نیم ساعت درب منزل به دست شما خواهد رساند.

شما برای درست کردن سالاد مورد علاقه تان از چه ترکیبی به عنوان سس استفاده می کنید؟ ارده، روغن زیتون، آب لیمو و یا آب غوره؟ سالاد مورد علاقه تان و سس مخصوص آن را در قسمت نظرات برای ما بنویسید. مجله اسنپ اکسپرس همیشه و هر جا در کنار شماست.

سؤالات متداول

سالاد را تا چه مدت می توانم در یخچال نگهداری کنم؟

معمولا سالاد هایی که سس خاصی دارند باید در همان لحظه سرو و خورده شوند زیرا سس ممکن است بافت ترد سالاد را از بین ببرد و مزه آن را تغییر دهد اما اگر سالادی دارید که سس را با آن مخلوط نکرده اید و فقط ترکیب سبزیجات است، می توانید آن را تا 4 روز نیز در یخچال نگهداری کنید.

کینوا را چگونه درست کنم؟

کینوا یک دانه غذایی است که جایگزین خوبی برای انواع غلات است. درست کردن آن بسیار ساده است. کافی است کینوا را کمی بشویید و سپس به نسبت یک و نیم برابر آب در قابلمه بپزید. توجه داشته باشید که کینوا بعد از پختن حجیم می شود. برای هر نفر نصف لیوان کینوا نپخته کافی است.

چطور سالاد تزیین کنیم تا هم زیبا باشد و هم ساده؟

برای تزیین سالاد نیازی نیست تا از روش های خاصی استفاده کنید. همین که از سبزیجات و میوه های رنگارنگ استفاده کنید باعث می شود تا سفره شما رنگین تر شود.