طرز تهیه 18 غذای ساده و سریع برای شام و ناهار

طرز تهیه 18 غذای ساده و سریع برای شام و ناهار

غذاهای ساده و سریع؛ طرز تهیه انواع غذای فوری و خوشمزه برای ناهار و شام با مرغ، گوشت چرخ کرده و سیب زمینی به صورت حاضری به همراه دس
غذاهای ساده و سریع

تاکنون به این فکر کرده‌اید که چند غذای ساده و خوشمزه برای ناهار و شام وجود دارد؟ مطمئناً وقتی حرف از لیست غذا برای شام می‌شود، همه ما سراغ غذاهای مجلسی مانند انواع خورشت و چلو می‌رویم ولی انواع غذای ساده و سریع نیز وجود دارد که می‌توانید در کمتر از نیم ساعت برای وعده‌ی ناهار و شام آماده کنید بدون اینکه از کیفیت آن کاسته شود. در این مقاله قصد داریم به شما چند طرز تهیه غذای ساده و سریع را آموزش دهیم تا در هنگام کمبود زمان نگران پخت غذای خود نباشید.

طرز تهیه غذا سریع با گوشت چرخ کرده

بر کسی پوشیده نیست که ما ایرانی‌ها علاقه خاصی به گوشت داریم و در بیشتر غذاهای ایرانی از گوشت استفاده می‌شود. برخی از این غذاها خیلی سریع آماده می‌شوند که در ادامه آنها را نام می‌بریم.

1- شامی کباب

شامی کباب

در میان انواع غذاهای فوری، شامی کباب گزینه مناسبی برای ناهار می‌باشد. این غذای ساده با گوشت چرخ کرده در ترکیب خود مواد اولیه زیر را دارد:

  • ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
  • یک عدد پیاز
  • دو عدد سیب زمینی
  • یک عدد تخم مرغ
  • به مقدار لازم زردچوبه و فلفل

در تهیه شامی کباب باید گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده مخلوط کنید و مواد را به خوبی ورز دهید تا ترکیب شما یکدست شود. سیب زمینی و تخم مرغ نیز باید در مراحل بعد به ترکیب شما اضافه گردد. در تهیه این غذای خوشمزه و سریع باید توجه داشته باشید امکان پخت به دو صورت میسر است. شما می‌توانید درون ماهیتابه شامی کباب‌ها را به تنهایی سرخ کنید. همچنین در برخی از نقاط ایران شامی کباب‌ها را در سس مخصوصی طبخ می‌کند که گاها با رب انار آماده می‌شود. این غذای خوشمزه مناسب برای یک شام مجلسی نیز می‌باشد.

2- پیراشکی گوشت

پیراشکی گوشت

جهت تهیه پیراشکی گوشت که در میان انواع غذا با گوشت چرخ کرده قرار می‌گیرد، مواد زیر را باید آماده کنید:

  • ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
  • یک بسته خمیر پیراشکی
  • یک عدد سیب زمینی
  • یک عدد پیاز
  • یک قاشق غذاخوری رب
  • دو عدد گوجه
  • به مقدار لازم زرد چوبه و فلفل

درون ماهیتابه باید پیاز را کمی تفت دهید سپس گوشت چرخ کرده را به آن بیفزایید. بعد از اینکه گوشت شما کمی تفت خورد، سیب زمینی نگینی شده و پیاز را نیز باید به ماهیتابه خود اضافه کنید. در تهیه پیراشکی باید توجه داشته باشید، حداقل زمان برای آماده سازی در فر ۲۰ دقیقه و در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد خواهد بود. همچنین به دلیل اینکه می‌خواهید غذا فوری آماده شود، بهتر است به جای آماده سازی خمیر پیراشکی در منزل از خمیرهای آماده استفاده کنید. اگر درون منزل فر ندارید، می‌توانید پیراشکی‌ها را درون یک ماهیتابه به صورت پشت و رو نیز سرخ کنید.

غذاهای ساده و سریع بدون گوشت

با توجه به محبوب شدن سبک غذایی گیاه‌خواری، می‌توانید از لیست غذاهای زیر برای آماده کردن غذاهای فوری بدون گوشت استفاده کنید.

3- اشکنه تخم مرغ

اشکنه

یکی از خوشمزه‌ترین غذاها که ساده و سریع آماده می‌شود، اشکنه تخم مرغ است. در ترکیب این غذا از مواد اولیه زیر استفاده می‌شود:

  • یک عدد پیاز
  • دو عدد گوجه
  • یک قاشق غذاخوری رب
  • یک عدد سیب زمینی
  • ۴ عدد تخم مرغ
  • یک قاشق چایخوری مرزه خشک
  • به مقدار کافی زردچوبه و نمک

ابتدا باید پیاز را درون یک قابلمه تفت دهید، سپس به آن مرزه خشک را اضافه کنید. معمولاً در نقاط مختلف ایران برای اینکه عطر اشکنه فضای خانه را پر کند، از برخی گیاهان و ادویه‌جات معطر مانند زیره و شنبلیله استفاده می‌کنند. اگر بخواهید از شنبلیله در اشکنه استفاده کنید باید به خوبی آن را پودر کنید و سپس به غذا اضافه نمایید. همچنین زردچوبه برای بهتر شدن رنگ غذا استفاده می‌شود و امکان حذف آن وجود دارد. پیشنهاد می‌کنیم برای بهتر شدن طعم اشکنه تخم مرغ، آن را در دیگ سنگی بپزید تا طعم سنتی و بی‌نظیر آن حفظ شود.

4- میرزا قاسمی

میرزا قاسمی

همواره در لیست غذاهای سنتی ایرانی نام میرزا قاسمی به عنوان یکی از غذاهای ساده به چشم می‌خورد. این غذای خوشمزه در ترکیب خود مواد اولیه زیر را دارد:

  • ۴ عدد بادمجان
  • دو عدد تخم مرغ
  • چهار عدد گوجه
  • یک عدد پیاز
  • دو عدد سیر
  • ۲ قاشق غذاخوری رب
  • به مقدار کافی زردچوبه و فلفل

برای تهیه میرزا قاسمی باید ابتدا بادمجان‌ها را کبابی کنید، سپس زیر آب سرد بگیرید تا پوست آن به راحتی جدا شود. برخی از افراد بادمجان را سرخ می‌کنند، ولی به شما پیشنهاد می‌کنیم اگر تمایل به استفاده از بادمجان سرخ شده دارید، چند بادمجان کبابی نیز با آن مخلوط کنید تا طعم دودی غذا حفظ شود. گوجه را نیز بعد از کباب کردن به صورت پوره در بیاورید و در غذای خود استفاده کنید. طعم میرزا قاسمی وابستگی شدیدی به سیر دارد و به هیچ عنوان نباید آن را از غذا حذف کنید. همچنین استفاده از کشک در این غذا اگر بیش از اندازه شود، عملاً آن را تبدیل به کشک بادمجان خواهد کرد.

طرز تهیه غذاهای فوری و خوشمزه با مرغ

با توجه به اینکه مزایای سلامتی گوشت مرغ نسبت به گوشت قرمز بیشتر است و از نظر هزینه نیز گزینه‌ای به‌صرفه‌تر به‌شمار می‌آید، بنابراین می‌توانید غذاهای سریع زیر را جایگزین غذاهای گوشتی کنید تا در زمانی کوتاه غذایی خوشمزه داشته باشید.

5- اسنک مرغ

اسنک مرغ

جهت تهیه اسنک مرغ مواد زیر را باید آماده کنید:

  • یک عدد پیاز
  • هفت عدد فیله مرغ
  • ۲ عدد فلفل دلمه
  • ۱۰ عدد نان تست
  • ۴۰۰ گرم قارچ
  • به مقدار کافی پنیر پیتزا

برای تهیه اسنک مرغ که در میان انواع غذای ساده با قارچ نیز قرار می‌گیرد، باید فیله‌ها را به همراه پیاز رنده شده به خوبی طعم‌دار کنید. بعد از اینکه مواد میان اسنک را آماده کردید، ترکیب را باید روی نان تست قرار دهید و سپس ساندویچ خود را در ساندویچ ساز بگذارید. معمولاً ۵ دقیقه برای آماده سازی اسنک مرغ کافی می‌باشد. مقدار پنیر پیتزایی که در اسنک استفاده می‌کنید، کاملاً دلخواه است و با توجه به به ذائقه شما تغییر می‌کند. همچنین پیشنهاد می‌کنیم برای خوشمزه شدن این غذا سریع و خوشمزه از سس خردل استفاده کنید.

6- سالاد مرغ

سالاد مرغ

در لیست غذاهای ساده، سالاد مرغ یکی از سالم‌ترین موارد به شمار می‌آید که در ترکیب آن از مواد زیر استفاده می‌شود:

  • یک عدد سینه مرغ
  • یک فنجان گردو
  • ۲ قاشق غذاخوری شوید
  • دو عدد خیارشور
  • یک پیمانه ذرت
  • یک پیمانه نخود فرنگی
  • ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز
  • ۳ قاشق غذاخوری ماست

جهت تهیه این سالاد خوشمزه باید سینه مرغ را آبپز کرده و به صورت ریش ریش در بیاورید. نخود فرنگی‌ها نیز باید به همراه ذرت پخته شوند و با گردوها ترکیب شوند. شوید و خیارشور را نیز باید خرد کنید و درون کاسه بریزید. سس مایونز و ماست را نیز به کاسه سالاد اضافه کنید، سپس مواد را هم بزنید تا سالاد مرغ خوشمزه شما در کمتر از ۵ دقیقه آماده شود.

غذاهای ساده و سریع با سیب زمینی

در بسیاری از غذاهایی که سریع آماده می‌شوند، سیب زمینی وجود دارد و با توجه به اینکه این ماده غذایی در خانه تمام خانواده‌ها وجود دارد، بنابراین می‌توانید با آن غذاهای خوشمزه و سریع را آماده کنید.

7- کوکو سیب زمینی

کوکوسیب زمینی

جهت تهیه کوکو که در میان انواع غذا با سیب زمینی قرار می‌گیرد، مواد زیر را باید آماده کنید:

  • چهار عدد سیب زمینی
  • دو عدد تخم مرغ
  • به مقدار کافی زردچوبه و فلفل
  • به مقدار کافی نمک و روغن مایع

شما به دو صورت می‌توانید مایه کوکو را آماده کنید. در حالت اول باید سیب زمینی‌ها را به صورت رنده شده در بیاورید، سپس به همراه تخم مرغ آن را مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی ایجاد شود. در حالت دوم باید سیب زمینی‌ها به خوبی آبپز شده و له گردد. معمولاً جهت آماده سازی کوکو در حالت اول باید ترکیب به صورت یکجا درون تابه داغ ریخته شود، سپس در هنگام پخت به چهار قسمت تقسیم گردد. اگر می‌خواهید از همان ابتدا کوکوهای مجزا آماده کنید، باید از سیب زمینی آب‌پز در ترکیب غذا استفاده کنید.

8- پوره سیب زمینی

پوره سیب زمینی

پوره سیب زمینی که به عنوان پیش غذا نیز شناخته می‌شود، در ترکیب خود مواد اولیه زیر را دارد:

  • دو عدد سیب زمینی
  • ۱۰۰ گرم کره
  • نصف لیوان شیر
  • یک قاشق غذاخوری جعفری
  • به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه

برای تهیه پوره سیب زمینی، باید ابتدا کره را آب کنید سپس سیب زمینی‌ها را آب‌پز نمایید. کره را به همراه سیب زمینی آب‌پز شده مخلوط کنید و به آن شیر را بیفزاید. فلفل و نمک را نیز به مواد خود اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا این غذای فوری و 5 دقیقه‌ای آماده شود.

ساندویچ های خانگی فوری

اصلا امکان ندارد صحبت از غذاهای سریع کنیم و اشاره‌ای به انواع ساندویچ نشود. در ادامه برخی از مدل‌های ساندویچ را نام می‌بریم که در عین حال که سریع آماده می‌شوند، در میان خوشمزه‌ترین ساندویچ‌ها بین ایرانی‌ها نیز شناخته می‌شوند.

9- ساندویچ بندری

بندری

مطمئناً در میان انواع غذا با سوسیس، ساندویچ بندری یکی از نوستالژی‌ترین غذاهایی است که می‌توانید در منزل و در کمترین زمان ممکن آماده کنید. مواد اولیه زیر جهت تهیه این غذا مورد نیاز است:

  • چهار عدد سوسیس
  • دو عدد گوجه
  • ۲ عدد پیاز
  • ۲ قاشق غذاخوری رب
  • فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

در ابتدا باید سوسیس‌ها را به صورت ورقه‌ای در بیاورید و درون ماهیتابه تفت دهید تا رنگ آنها تغییر کند. در ظرف دیگری باید پیازها را خلالی خرد کنید و تفت دهید سپس سوسیس‌ها را با آن بیافزایید. توجه داشته باشید در تهیه بندری میزان فلفل با توجه به ذائقه شما قابل تغییر می‌باشد. همچنین اگر می‌خواهید طعم بندری شما نزدیک به غذاهای فست فودی شود، باید از میزان بیشتری پیاز استفاده کنید و گوجه را نیز به صورت پوره در میان بندری قرار دهید. این غذای خوشمزه به صورت پرسی یا ساندویچی برای شام قابل استفاده می‌باشد.

10- ساندویچ تن ماهی

ساندویچ تن ماهی

ساندویچ تن ماهی در بین انواع غذا با تن ماهی قرار می‌گیرد و به چند صورت مختلف می‌توان آن را تهیه کرد. مواد زیر جهت تهیه این ساندویچ مورد نیاز است:

  • یک عدد تن ماهی
  • چند برگ کاهو
  • دو عدد گوجه
  • دو عدد خیارشور
  • ۴ عدد نان تست
  • به مقدار لازم سس مایونز

شاید ساده‌ترین ساندویچ تن ماهی، به صورت سرد و در کمتر از پنج دقیقه تهیه شود. در این روش شما بعد از جوشاندن تن ماهی آن را درون ظرف غذا می‌ریزید. بعد از اینکه تن ماهی سرد شد، کمی از آن را روی نان تست قرار دهید و به همراه گوجه، خیارشور و کاهو به صورت ساندویچ در بیاوید.

توجه داشته باشید اضافه کردن شوید به تن ماهی می‌تواند طعم آن را فوق‌العاده کند. همچنین در سایر روش‌های آماده سازی این ساندویچ از پنیر پیتزا استفاده می‌شود و ساندویچ را به صورت اسنک در ساندویچ ساز تهیه می‌کنند. ترکیب قارچ و تن ماهی نیز در ساندویچ می‌تواند گزینه بسیار جذاب و خوشمزه باشد.

غذای حاضری

تنوع غذا در بین غذاهای ایرانی و خارجی به‌قدری زیاد است که شما می‌توانید آنها را برای وعده‌های هفته آماده کنید و از خوردن غذای تکراری خسته نشوید. غذاهای حاضری نیز در بین انواع غذا هستند که خیلی سریع آماده می‌شوند.

11- آب دوغ خیار

آب دوغ خیار

یکی از انواع غذاهای ایرانی بدون برنج آب دوغ خیار است که مواد اولیه زیر در تهیه آن استفاده می‌شوند:

  • نیم لیتر دوغ
  • دو عدد خیار
  • ۵۰۰ گرم خامه
  • ۱۰۰ گرم گردو
  • ۱۰۰ گرم کشمش
  • ۳۰۰ گرم سبزی خوردن
  • ۳۰۰ گرم ماست چکیده
  • به مقدار لازم نان خشک

برای تهیه آب دوغ خیار، باید سبزی‌ها به صورت ساطوری در بیاورید. همچنین برای تزیین آب دوغ خیار می‌توانید از گل محمدی استفاده کنید تا عطر دل انگیز آن در منزل پخش شود. پیشنهاد می‌کنیم از دوغ آبعلی به دلیل طعم ترش آن در این غذا استفاده کنید. همچنین خامه را در صورت تمایل می‌توانید از این غذا حذف نمایید. در روش سنتی تهیه آب دوغ خیار، پوست خیارها جدا نمی‌شود و به صورت کامل درون آن خرد می‌شوند. پیازچه نیز می‌تواند  طعم این غذای اصیل ایرانی را بی‌نظیر کند.

12- سالاد الویه

سالاد اولویه

در سالاد الویه که جزو غذاهای ساده و سریع به شمار می‌آید، مواد اولیه زیر استفاده می‌شود:

  • سه عدد تخم مرغ
  • یک عدد پیاز
  • نصف پیمانه خیارشور و نخود فرنگی
  • یک عدد سینه مرغ
  • دو عدد سیب زمینی
  • به مقدار لازم آب لیمو ترش
  • به مقدار لازم سس مایونز

در  تهیه سالاد الویه می‌توانید گوشت ماهی و کالباس را جایگزین گوشت مرغ کنید. همچنین به دلیل استفاده از تخم مرغ آب‌پز و سس مایونز در این غذا، باید بلافاصله بعد از آماده شدن، آن را سرو کنید، زیرا باقی ماندن این غذا در یخچال باعث ترش شدن آن می‌شود. به دلیل خیارشور موجود در این غذا، باید در استفاده از نمک احتیاط کنید تا سالاد شما شور نشود. اگر می‌خواهید این غذا را به صورت قالبی نیز در بیاورید، می‌توانید مایه سالاد را با سس مایونز کمتر آماده کنید تا زیاد شل نشود و بتوانید در قالب مورد نظرتان قرار دهید.

طرز تهیه غذاهای 5 دقیقه‌ای

به قسمت جذاب این معرفی‌ها می‌رسیم که به غذاهای 5 دقیقه‌ای معروف هستند. اگر زمان برای تهیه غذا ندارید، می‌توانید این مواردی که در ادامه نام می‌بریم را برای شام یا ناهار خود در نظر بگیرید.

13- فلافل

فلافل

جهت تهیه فلافل اصیل جنوبی مواد اولیه زیر را باید تهیه کنید:

  • ۴۰۰ گرم نخود
  • یک عدد تخم مرغ
  • یک قاشق چایخوری تخم گشنیز
  • ۱ یک عدد پیاز
  • ۱۰۰ گرم جعفری
  • ۲ قاشق غذاخوری آرد نخودچی
  • به مقدار لازم فلفل و زردچوبه
  • ۳ عدد سیر

قبل از آماده‌سازی فلافل باید نخودها را حتماً ۴۸ ساعت در آب قرار دهید تا نفخ آن گرفته شود. در این مدت باید آب نخودها چند بار تعویض شود. بعد از از این مدت، نخوها باید به همراه سیر و پیاز دو مرتبه چرخ شوند. اگر تمایل دارید فلافل جنوبی تند و تیزی داشته باشید، باید از فلفل قرمز در مایه فلافل استفاده کنید.

تهیه فلافل کمتر از ۵ دقیقه طول می‌کشد و مایه فلافل هرچه غنی‌تر باشد طعم آن بهتر خواهد شد. به همین دلیل استفاده از کنجد و پودر انبه را نیز در تهیه فلافل به شما پیشنهاد می‌کنیم. اگر می‌خواهید فلافل را بدون روغن بپزید، باید آن را در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۰ دقیقه بگذارید تا آماده شود.

14- املت

املت

در تهیه املت مواد زیر را نیاز دارید:

  • چهار عدد گوجه
  • یک قاشق غذاخوری رب
  • دو عدد تخم مرغ
  • به مقدار کافی زردچوبه و فلفل سیاه

در میان انواع غذا با تخم مرغ، املت یکی از اصلی‌ترین غذاهای ساده و سریع به شمار می‌آید. این غذای خوشمزه را اگر می‌خواهید به سبک قهوه خانه‌ای آماده کنید، باید در ماهیتابه‌ای از جنس روی کمی روغن بریزید و سپس گوجه‌ها را به آن بیفزایید تا به خوبی آب بیندازد. رب را نیز در مرحله بعد به گوجه اضافه کنید و اجازه دهید به خوبی تفت بخورد.

راز خوشمزه شدن املت‌های سنتی استفاده بیش از حد از روغن است پس اگر روغن برای شما مضر نیست، یک بار هم که شده طعم بی نظیر املت را با یک عدد کره و کمی روغن مایع امتحان کنید. ترکیب املت با فلفل دلمه‌ای و بدون گوجه نیز می‌تواند غذای سریع و خوشمزه را برای شما به ارمغان بیاورد.

ناهار سریع

برای مادرهای خانه‌داری که زمان کافی برای تهیه ناهار ندارند، این گزینه‌هایی که در ادامه نام می‌بریم بهترین گزینه هستند.

15- ماکارونی

ماکارونی

جهت تهیه یک ماکارونی خوشمزه باید مواد زیر را آماده کنید:

  • ۵۰۰ گرم پاستا
  • نصف پیمانه سویا
  • 2 عدد سیب زمینی
  • یک عدد پیاز
  • دو قاشق غذاخوری رب
  • ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
  • یک عدد فلفل دلمه
  • به مقدار لازم زردچوبه و فلفل

معمولاً در طرز تهیه انواع پاستا، سس نقش اساسی را در طعم غذا دارد. سویا را باید در یک ظرف آب قرار دهید تا خیس بخورد، سپس درون یک تابه به همراه پیاز و گوشت چرخ کرده تفت دهید. ماکارونی را نیز متناسب با دستورالعمل روی بسته بندی آماده کنید. توجه داشته باشید برای اینکه رنگ و طعم غذای شما بهتر شود در هنگام جوشیدن ماکارونی‌ها در آب آن زردچوبه اضافه کنید.

همچنین سیب زمینی‌ها را به صورت ورقه‌های نازک برای ته دیگ در بیاورید. پیشنهاد می‌کنیم ماکارونی را در ماهیتابه سویا و گوشت چرخ کرده بریزید و مواد را هم بزنید و سپس به قابلمه اضافه کنید. ۴۵ دقیقه برای آماده شدن این ناهار سریع و خوشمزه نیاز است.

16- استانبولی

استانبولی

در میان غذاهای ساده و سریع برای ناهار، استانبولی یکی از بهترین گزینه‌ها است که مواد اولیه زیر برای تهیه آن نیاز است:

  • سه پیمانه برنج
  • ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
  • دو عدد سیب زمینی
  • ۴ عدد گوجه
  • ۲ قاشق غذاخوری رب
  • به مقدار لازم زردچوبه و فلفل

برای پاسخ به سوال ناهار چی بپزم کافیست برنج را درون قابلمه بریزید و تا یک بند انگشت بالای آن آب قرار دهید و اجازه دهید جوش بیاید. درون ماهیتابه پیاز را به همراه گوشت چرخ کرده و سیب زمینی تفت دهید. در تهیه استانبولی، گوجه‌ها باید به صورت پوره به مواد اضافه شود همچنین برنج نباید زیاد له شود.

در هنگام جوشیدن اگر برنج را در میان دو انگشت فشار دادید و مشاهده کردید نصف می‌شود، آن را باید آماده دم کردن بدانید. بعد از ترکیب مواد با برنج، سوراخ‌های روی غذای خود ایجاد کنید تا غذا از کف دم بکشد. این ناهار خوشمزه بعد از یک ساعت آماده خواهد شد.

شام فوری

بسیاری از افراد این روزها کارمند هستند و وقتی خانه می‌رسند، زمان کافی برای تهیه غذای مفصل ندارند و حتی خستگی نیز این اجازه را به آنها نمی‌دهد. برای این افراد، این غذاها بهترین گزینه برای شام فوری هستند.

17- کوکو سبزی

کوکوسبزی

برای تهیه یک غذای نونی سریع و آسان مواد زیر نیاز است:

  • یک پیمانه سبزی کوکو
  • ۱۰۰ گرم گردو
  • یک قاشق غذاخوری پودر نخودچی
  • ۱۰۰ گرم زرشک
  • سه عدد تخم مرغ
  • به مقدار لازم زردچوبه و فلفل

سبزی کوکو شامل شنبلیله، اسفناج، تره و مرزه می‌شود. بعد از اینکه سبزی‌ها به خوبی ساطوری شدند، باید به همراه زرشک و گردو مخلوط شوند و تخم مرغ را نیز به مایه کوکو اضافه کرد. استفاده از پودر نخودچی باعث قوام بیشتر کوکو در هنگام پخت می‌شود. بعد از اینکه مواد را به ماهیتابه اضافه کردید، باید اجازه دهید یک طرف آن به خوبی پخته شود سپس کوکو را به چهار قسمت تقسیم کنید تا طرف دیگر نیز سرخ و آماده سرو شود.

18- سالاد سیب زمینی

سالاد سیب زمینی

جهت تهیه سالاد سیب زمینی، مواد زیر مورد نیاز است:

  • پنج عدد خیارشور
  • ۱۰۰ گرم پیازچه
  • ۵۰ گرم شوید
  • دو عدد سیب زمینی
  • به مقدار کافی سس مایونز و ماست
  • به مقدار کافی آب لیمو ترش

جهت تهیه این سالاد که در بین غذاهای ساده و سریع قرار می‌گیرد، باید سیب زمینی‌ها را بعد از آب‌پز و له کردن، به همراه پیازچه و شوید و خیارشور مخلوط کرد. توجه داشته باشید در تهیه این سالاد می‌توانید از سبزیجات دیگر مانند اسفناج نیز استفاده کنید. به دلیل وجود خیارشور در سالاد، باید استفاده از نمک را کنترل کنید تا سالاد شما شور نشود. این غذای ساده و فوری می‌تواند به عنوان یک شام خوشمزه سرو شود.

سخن پایانی

در این مقاله سعی کردیم انواع غذاهای ساده و سریع برای ناهار و شام را معرفی کنیم. در بخش آموزش آشپزی مجله می‌توانید طرز تهیه غذاهای دیگری مانند انواع غذا با اسفناج را به طور کامل مشاهده کنید. تهیه هر کدام از مواد غذایی مانند انواع فلافل آماده و غذاهای نیمه آماده، به راحتی از سرویس اسنپ اکسپرس امکان‌پذیر است. این سرویس به شما این امکان را می‌دهد تا در کمتر از ۳۰ دقیقه مواد غذایی را درب منزل تحویل گرفته و این غذاها را برای ناهار و شام آماده کنید. در پایان شما نیز اگر انواع دیگری از غذاهای ساده و سریع را می‌شناسید لطفاً با ما در بخش نظرات به اشتراک بگذارید.

سوال متداول

چه غذاهای ۵ دقیقه‌ای را برای شام می‌توانیم آماده کنیم؟

انواع غذاهای فست فودی مانند فلافل و شنیسل بسته بندی به همراه غذاهای سنتی مانند آب دوغ خیار می‌توانند گزینه‌های مناسب برای تهیه غذای فوری برای شام باشد.

غذاهای ایرانی ساده‌ای که با کمترین مواد قابل تهیه هستند، کدامند؟

انواع کوکو مانند کوکوی سیب زمینی و سبزی و املت برای شام و استانبولی و عدس پلو برای ناهار، غذاهایی با کمترین مواد اولیه با دستور پخت سریع می‌باشند.

به اشتراک گذاری

داغ‌ترین مطالب
طرز تهیه انواع ترشی انبه با پنج دستور مختلف

ترشی قدیمی‌ترین و محبوب‌تری...

انواع غذا با اسفناج؛ طرز تهیه ۱۲ غذا خوشمزه و پرخاصیت

آیا تاکنون به پخت انواع غذا...

بهترین فیلم ‌های اکشن 2022؛ انتخاب‌هایی برای آخر هفته‌...

فیلم‌های اکشن همیشه از پرفر...

بهترین فیلم های سینمایی ایرانی بعد از انقلاب؛ چهل سال ...

سینما زودتر از بسیاری از صن...

شاید به این مطالب علاقه‌مند باشید:
برای نرم و آبدار شدن استیک گوشت چه باید کرد؟

استیک یکی از غذاهای محبوب و لذیذ در سرتاسر...

فواید روغن زیتون در بدنسازی و عضله سازی چیست؟

روغن زیتون یکی از قدیمی‌ترین و پرطرفدارتری...

طرز تهیه تارت گلابی به روش قنادهای فرانسوی

تارت گلابی یکی از دسرهای کلاسیک و محبوب فر...

چگونه یک رژیم غذایی متعادل داشته باشیم؟

امروزه با افزایش توجه به سلامت و تغذیه و ه...

طرز تهیه دمنوش انار خوشمزه و خوشرنگ

انواع دمنوش به عنوان یکی از محبوب‌ترین نوش...

آموزش کامل بلانچ و کنسرو کردن گوجه فرنگی

گوجه فرنگی از جمله مواد غذایی پرمصرفی است ...

برای نرم و آبدار شدن استیک گوشت چه باید کرد؟

استیک یکی از غذاهای محبوب و لذیذ در سرتاسر جهان است که در بیشت...

Mohamad Hedayati

1403/08/29

فواید روغن زیتون در بدنسازی و عضله سازی چیست؟

روغن زیتون یکی از قدیمی‌ترین و پرطرفدارترین روغن‌ها در رژیم غذ...

Mohamad Hedayati

1403/08/29

طرز تهیه تارت گلابی به روش قنادهای فرانسوی

تارت گلابی یکی از دسرهای کلاسیک و محبوب فرانسوی است که در سراس...

Mohamad Hedayati

1403/08/29

چگونه یک رژیم غذایی متعادل داشته باشیم؟

امروزه با افزایش توجه به سلامت و تغذیه و همچنین اهمیت برنامه غ...

Mohamad Hedayati

1403/08/28

طرز تهیه دمنوش انار خوشمزه و خوشرنگ

انواع دمنوش به عنوان یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های گرم در سراس...

Mohamad Hedayati

1403/08/28

آموزش کامل بلانچ و کنسرو کردن گوجه فرنگی

گوجه فرنگی از جمله مواد غذایی پرمصرفی است که در بیشتر مواقع با...

Mohamad Hedayati

1403/08/28

دیدگاهتان را بنویسید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *