یکی از مهم ترین ویژگی های آشپزی که این روزها ما را در گیر خود کرده است، زمان بر بودن پختن و آماده کردن غذا است. بیشتر غذاهای ایرانی برای جا افتادن و آماده شدن به مدت زمان زیادی احتیاج دارند و مشغله های روزمره به ما این اجازه را نمی دهد که با خیال راحت و سر فرصت به آشپزی مشغول شویم. به همین دلیل، درست کردن خوراک ها و غذاهای سریع برای ما از جذابیت بیشتری برخوردار شده اند. در این مطلب می خواهیم به معرفی انواع خوراک های خوشمزه بپردازیم.
از انواع غذا با قارچ و بادمجان گرفته تا غذاهایی که با گوشت درست می شوند. این لیست کامل از غذاهای ساده و سریع به شما کمک می کند تا به آسانی یک وعده غذایی عالی را تدارک ببینید. در ادامه با ما همراه باشید و فراموش نکنید که حتما این لیست را در جایی ذخیره کنید.
1- خوراک خوشمزه و سریع با قارچ
قارچ یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین سبزیجاتی است که می توان با آن غذاهای متنوع و سالمی را درست کرد. در واقع قارچ در کنار سایر سبزیجات خوشمزه به عنوان یک غذای رژیمی ساده و یا دورچین سرو می شود. حتی می توان قارچ را در سالاد نیز استفاده کرد.
از بین انواع خوراک های خوشمزه که با قارچ درست می شوند می توان به قارچ شکم پر و قارچ سوخاری اشاره کرد. این دو خوراک خوشمزه و بی نظیر را بچه ها خیلی دوست دارند. در واقع این دو غذا از ساده ترین دستور هایی هستند که می توانید با قارچ درست کنید. طرز تهیه آن ها را در مجله اسنپ اکسپرس تحت عنوان ۲ نوع خوراک خوشمزه و سریع با قارچ بخوانید.
2- خوراک با قارچ و سیب زمینی
اگر برای شام یک مهمان گیاه خوار دارید و نمی دانید که باید چه غذای خوشمزه و ساده ای را درست کنید به شما پیشنهاد می دهم که این خوراک را امتحان کنید. خوراک سیب زمینی و قارچ از انواع غذا ساده با قارچ است که می توان آن رابه سادگی و در چند دقیقه پخت.
مخلوط قارچ و سیب زمینی از انواع خوراک های خوشمزه و سالم است که به مواد اولیه زیادی احتیاج ندارد. شما می توانید طرز تهیه این خوراک را قدم به قدم و به صورت ساده ترین شکل ممکن در خوراک قارچ و سیبزمینی خوشمزه بخوانید.
3- طرز تهیه خوراک گوجه و بادمجان
از میان انواع غذای نونی، خوراک گوجه و بادمجان یکی از ساده ترین و خوشمزه ترین ترکیباتی است که می توان آن را در فرهنگ غذایی کشورهای مختلف دید. در واقع بادمجان از معدود سبزیجاتی است که تمام مردم جهان طرفدار آن هستند.
از انواع خوراک های خوشمزه و ساده ای که شما می توانید آن را در کمتر از نیم ساعت پخته و سرو کنید این خوراک سالم و خوشمزه است. در فرهنگ آشپزی ایران، معمولا غذاهایی که با بادمجان درست می شود مربوط به شمال کشور است اما این خوراک نه تنها در یک منطقه از کشور بلکه در تمام دنیا پخته می شود.
ما دو نوع دستور مخلف را به همراه مواد مورد نیاز برای درست کردن این غذای بی نظیر برای شما آماده کرده ایم. برای خواندن طرز تهیه خوراک گوجه و بادمجان و سیب زمینی به مجله اینترنتی اسنپ اکسپرس مراجعه کنید.
4- خوراک با بادمجان و قارچ
برای درست کردن یک غذای سالم و سریع شما کافی است به سراغ یخچال رفته و چند نوع سبزیجاتی که قبلا خریده اید را خرد کرده و در روغن سرخ کنید. این ساده ترین راه است اما اگر می خواهید یک غذا با بادمجان و قارچ بپزید که مزه آن را هیچ گاه فراموش نکنید، پیشنهاد میکنم این خوراکی که در ادامه معرفی میکنیم را امتحان کنید.
یکی از انواع خوراک های خوشمزه ای که طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم، خوراک بادمجان و قارچ است. این غذای بی نظیر به دلیل اینکه سرشار از ویتامین های مورد نیاز بدن است، دارای خاصیت های فراوانی است و بسیار سریع هم آماده می شود.
درست کردن این خوراک گیاهی و سالم در هفت مرحله انجام می شود. شما می توانید برای خواندن روش طبخ و مواد اولیه مورد نیاز آن به مطلب غذا با بادمجان و قارچ مراجعه کنید.
5- خوراک لوبیا سبز با گوشت و مرغ
دستور بعدی از انواع خوراک های خوشمزه متعلق است به خوراک لوبیا سبز که می توان هم آن را به همراه گوشت طبخ کرد و هم به همراه مرغ. در واقع بسیاری از افراد به دلیل رژیم غذایی و کم کردن میزان مصرف کربوهیدرات ترجیح می دهند تا یک لیست غذا برای شام داشته باشند که شامل انواع خوراک و سبزیجات باشد.
خوراک لوبیا سبز به دلیل داشتن لوبیا و گوشت دارای انواع ویتامین ها و پروتئین هایی است که برای بدن لازم است و باعث تقویت سیستم ایمنی می شود. در سفره غذایی ایرانی از لوبیا سبز معمولا برای درست کردن لوبیا پلو استقاده می شود اما خوراک آن دارای طعم و مزه خیلی متفاوت و خوشمزه ای است.
در مجله اسنپ اکسپرس به دو نوع مختلف از این خوراک پرداخته ایم که هر کدام مورد علاقه اعضای خانواده قرار خواهد گرفن. شما می توانید آن ها را به همراه نان و یا برنج سرو کنید. در فصل پاییز و زمستان که هوا سرد می شود سرو این خوراک به صورت داغ بسیار لذت بخش خواهد بود. برای خواندن مواد اولیه و روش تهیه این خوراک ها به طرز تهیه خوراک لوبیا سبز مجلسی با گوشت و مرغ سر بزنید.
6- غذا با گوشت چرخ کرده و جعفری
گوشت چرخ کرده یکی از مواد اولیه اصلی است که می توان غذاهای بسیار متنوع و خوشمزه ای را با آن درست کرد. از غذاهای ایرانی مانند کتلت و کوفته گرفته تا غذاهای خارجی و بین المللی مانند میت بال با طعم های مختلف. اگر به دنبال چند دستور مختلف برای درست کردن یک غذای ساده با گوشت چرخ کرده می گردید، این بخش مخصوص شما است.
مخلوط گوشت چرخ کرده و جعفری می تواند انواع خوراک های خوشمزه را بر سر میز مهمانی شما قرار دهد. مثلا با این ترکیب می توانید خورشت جعفری و گوشت چرخ کرده درست کنید که یک ناهار خوشمزه و جدید است و یا اینکه سمبوسه تند و تیزی را برای عزیزانتان به عنوان عصرانه آماده کنید.
طرز تهیه خورشت جعفری و سمبوسه را به همراه 3 دستور دیگر در مجله اسنپ اکسپرس با عنوان غذا با گوشت چرخ کرده و جعفری برای شما آماده کرده ایم. با خواندن این دستور می توانید خوراک های جدیدی را برای عزیزانتان تهیه کنید.
7- غذا با گوشت چرخ کرده و قارچ
خیلی اوقات ممکن است این فکر ذهن شما را درگبر کند که برای میان وعده ها چه بخوریم که هم سالم باشد و هم مقوی. در این جور مواقع شما می توانید یک خوراک خوشمزه و سالم را بپزید که با ساده ترین و خوشمزه ترین مواد اولیه آماده شده است.
از میان انواع خوراک های خوشمزه، در این قسمت می خواهیم به معرفی خورشت گوشت چرخ کرده و قارچ بپردازیم. این غذای خوشمزه با مخلوط گوشت و قارچ و پیاز و تخم مرغ و… تهیه می شود. تمام این مواد در دسترس شما است و در اسرع وقت می توانید از غذای خوشمزه را برای فرزندان عزیزتان تهیه کنید.
برای اینکه از مواد اولیه آن و دستور تهیه این خورشت اطلاع پیدا کنید، حتما به مقاله غذا با گوشت چرخ کرده و قارچ سر بزنید. اسنپ اکسپرس مگ در تلاش است تا بهترین و آسان ترین دستور های غذایی را برای شما منتشر کند.
8- انواع غذا با سوسیس
اگر بخواهیم از انواع خوراک های خوشمزه ای که با سوسیس درست می شوند چند غذا را نام ببریم اولین گزینه سوسیس بندری به ذهن ما می آید در صورتی که دستور غذاهای بسیار متنوع و خوشمزه دیگری نیز وجود دارند که با مخلوط سوسیس و مواد اولیه مختلفی مانند سیب زمینی و قارچ و… درست می شوند.
تمام این غذا ها می توانند هم به عنوان صبحانه سرو بشوند و هم به عنوان وعده های غذایی دیگر. اگر برای صبحانه به دنبال دستور انواع غذا با تخم مرغ می گردید می توانید از ترکیب سوسیس و تخم مرغ استفاده کنید.
در مجله اسنپ اکسپرس 6 غذای لذیذ و جدید را برای شما معرفی کردیم که با مراجعه به مقاله انواع غذا با سوسیس می توانید دستور تهیه آن ها را به صورت کامل بخوانید. در ضمن اگر غذاهای جدید دیگری را می شناسید که با معمولا با سوسیس میپزید، در قسمت نظرات برای ما بنویسید.
9- غذای ساده با بادمجان در فر
بادمجان یکی از سبزیجاتی است که برای درست کردن آن معمولا از روش سرخ کردن استفاده می کنیم زیرا ساده تر از روش های دیگر است اما همانطور که می دانید با این روش بادمجان روغن زیادی جذب می کند و در نتیجه غذای ما بسیار چرب و پر کالری خواهد بود. بادمجان نیز از مواد اولیه ای است که در بسیاری از انواع خوراک های خوشمزه ایرانی وجود دارد.
در این بخش می خواهیم 4 غذای متفاوت را به شما معرفی کنیم که می توانید بدون استفاده از روغن، آن ها را در فر درست کنید. اگر شما قصد دارید تا این غذا ها را مهمانی و دورهمی بپزید، می توانید آن ها را به عنوان یک پیش غذای لاکچری سرو کنید.
در مقاله طرز تهیه ۴ غذای خوشمزه با بادمجان در فر دستور شارلوت بادمجان، کیک بادمجان، گراتن بادمجان و بادمجان سوخاری با توضیحات کامل برای شما آورده شده است. برای خواندن مواد اولیه و روش تهیه آن ها به اسنپ اکسپرس مگ مراجعه کنید.
10- ساندویچ مرغ و قارچ
اگر بخواهند یک لیست از ساندویچ های مورد علاقه مردم در تمام دنیا را تهیه کنند، ساندویچ مرغ و قارچ جز اولین ها خواهد بود. به ندرت کسی را پیدا می کنیدکه انواع ساندویچ را بدون قارچ دوست داشته باشند. در واقع ترکیب مرغ به همراه سبزیجاتی مانند قارچ بهترین و سالم ترین ساندویچی را برای شما می سازد که می توانید آن را به عنوان ناهار و میان وعده برای کودکانتان آماده کنید تا در مدرسه از آن لذت ببرند. دستور های مختلفی از غذا با سینه مرغ وجود دارد که برای مناسبت های گوناگون مناسب است.
شما این غذا را می توانید به عنوان یکی از انواع خوراک های خوشمزه نیز سرو کنید و نان را در کنار آن قرار دهید. برای خواندن دستور تهیه این غذای بی نظیر به صورت قدم به قدم و ساده، ساندویچ مرغ و قارچ را بخوانید.
11- طرز تهیه انواع نودل
نودل یکی از انواع خوراک های خوشمزه و معروف است که در کشور های شرق آسیایی بسیار پر طرفدار است و امروزه در تمام دنیا شناخته شده است. نودل ها انواع مختلفی دارند که می توان آن را به صورت سوپ یا خوراک سرو کرد. در قسمت آخر این مقاله می خواهیم به معرفی نودل های مختلف بپردازیم.
روش و مواد اولیه نودل ها با هم متفاوت اند و این تفاوت باعث خوشمزگی و خاص بودن این غذا می شود. اگر در کنار نودل به دنبال انواع غذا با سیب زمینی می گردید تا در سفره خود قرار دهید، به مقاله مربوطه مراجعه کنید.
ما در مجله اسنپ اکسپرس 5 مدل مختلف از نودل را برای شما قرار داده ایم تا به آسانی آن ها را درمنزل تهیه کنید. برای آموزش قدم به قدم نودل طرز تهیه انواع نودل ساده را بخوانید.
سخن پایانی
خوراک ها دنیای بسیار بزرگ و متفاوتی دارند که می توان آن ها را با هر ماده اولیه ای درست کرد. فرقی نمی کند شما قصد داشته باشید یک غذای گیاهی درست کنید یا یک خوراک با گوشت و مرغ. این لیست مخصوص شماست تا مجموعه ای از انواع خوراک های خوشمزه را داشته باشید و برای عزیزانتان آن ها را به راحتی تهیه کنید. اگر می خواهید این خوراک های خوشمزه و خاص را برای مهمانی و دورهمی یا یک وعده غذایی سالم بپزید و به مواد اولیه ی آن احتیاج دارید، همین حالا به سراغ گوشی موبایل خود رفته، اپلیکیشن اسنپ را باز کنید. روی گزینه اسنپ اکسپرس بزنید، یکی از فروشگاههای موجود در اپلیکیشن را انتخاب کرده و مواد موردنیازتان را سفارش دهید. اسنپ اکسپرس خریدهای سوپرمارکتی شما را در کمتر از نیم ساعت درب منزل به دست شما میرساند.
سؤالات متداول
آیا می توانم خوراک را به عنوان غذای اصلی سرو کنم؟
بله – بسیاری از افراد علاقه ای ندارند تا در وعده غذایی اصلی خود کربوهیدراتی مصرف کنند. در این موقعیت این خوراک های خوشمزه با انواع سبزیجات بهترین گزینه هستند.
بهترین خوراک ها برای پیش غذا کدام اند؟
قارچ سوخاری یا خوراک هایی که از مخلوط قارچ و بادمجان درست می شوند از بهترین و ساده ترین پیش غذاهایی هستند که می توانید برای دورهمی های خود تدارک ببینید.
خوراک لوبیا سبز با مایه لوبیا پلو متفاوت است؟
این دو بسیار شبیه هم هستند ولی خوراک لوبیا از انواع خوراک های خوشمزه است که دارای دستورات و نکات طلایی است. با رعایت آن ها یک خوراک خوشمزه را سرو کنید.